Đặc sản tinh túy Bakkwa ngay Singapore

thanhdung0906

Thành viên
Tham gia
12/4/2016
Bài viết
0
Đặt vé máy bay đi Singapore, đó sẽ là cơ hội chắc chắn cho quý khách có dịp trải nghiệm ẩm thức đúng điệu của đảo quốc. Bạn sẽ không quên được hương vị của các món ăn nơi đây. Tại đất nước sạch nhất thế giới này, mỗi món ăn không chỉ xuất phát từ nhu cầu cơ bản mà còn là sự tinh túy, thể hiện lịch sử của quốc gia đa sắc tộc.

YTElDbE.jpg

Những món ăn nổi tiếng ở Singapore luôn đủ sức mê hoặc bất cứ thực khách khó tính nào. Thịt sấy khô Bakkwa còn có tên gọi khác là nhục can. Món thịt sấy khô ở dạng lát mỏng có vị ngọt và mặn trong ẩm thực của người Hoa, giống như món khô bò. Thường thì Bakkwa được làm từ thịt heo và có một số biến tấu khác làm từ thịt bò, thịt gà hay hải sản. Thịt heo sẽ được làm sạch và xay.

>>>> Mua vé máy bay đi houston giá rẻ tháng 6 này dể nhận nhiều ưu đãi.

Sau đó đem ướp cùng với sốt xá xíu, ngũ vị hương, xì dầu và một số gia vị khác để làm dậy lên mùi thơm đặc trưng vốn có của món Bak kwa. Thịt heo sau khi đã tẩm ướp sẽ được cán mỏng và sấy khô trong lò nướng, vì như vậy sẽ loại bỏ bớt mỡ, công đoạn cuối cùng là phết lên thịt một lớp mật ong để vị ngọt đậm đà hơn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, dai của thịt, hòa quyện mùi thơm của xá xíu, ngũ vị hương, vị ngọt tự nhiên của thịt. Với mật ong và kèm theo đó là vị mặn của muối, xì dầu cho ra món Bak kwa thật hoàn hảo.

Quý khách hãy nhanh tay rinh cho mình tấm vé máy bay đi bali nhé. Tại đảo quốc, thượng khách sẽ có cơ hội tham quan, chiêm ngưỡng cảnh đẹp và dùng món ngon nơi đây. Nếu bạn đến Singapore mà chưa ăn Bak kwa là chưa biết đến ẩm thực độc đáo của đất nước này.
 
×
Quay lại
Top