Cận cảnh vẻ đẹp của rau củ dưới kính hiển vi

Mèo Cọp

“This world is merciless.”
Thành viên thân thiết
Tham gia
25/11/2012
Bài viết
351
(kenhsinhvien.vn) Quan sát dưới kính hiển vi, tính phong phú của cây trồng thông dụng đã mang lại nhiều bài học về kỹ thuật canh tác nông nghiệp mới bền vững hơn.

Hoa hướng dương non.

Nhìn cận cảnh. Từ cà rốt đến hoa hướng dương, những rau củ chúng ta ăn là nguồn cơn của vẻ đẹp vô tận, cũng như mang lại nhiều bài học về phương thức canh tác nông bền vững hơn.

Bằng kính hiển vi điện tử quét, nhiếp ảnh gia Robert Dash phóng to những mẫu cây đến 3400 lần, khám phá mối liên kết giữa những cây lương thực chúng ta ăn và các mối đe dọa khí hậu từ chúng, hoặc giải pháp. Công nghệ sử dụng electron thay vì photon ánh sáng khả kiến cho hiển thị hình ảnh đen trắng. (Trong ảnh trên, một hoa hướng dương nhỏ phủ đầy phấn hoa gai và được phóng đại với bội số 700.)

“Hoa hướng dương con này khiến tôi nhớ tới bức ảnh nổi tiếng của Hubble, “Trụ cột kiến tạo,” người chỉnh sửa ảnh của nat Geo Kurt Mutchler cho biết. “Nhiếp ảnh (gồm cả kính hiển vi), bất kể ở tỷ lệ nào, đều khiến ta khựng lại, hít thở và tận hưởng vẻ đẹp của thế giới quanh mình.”

Điều gì khiến Robert say mê tự nhiên đến vậy, phải chăng là kích thước thu nhỏ?

“Tôi tìm kiếm sự kinh ngạc quyến rũ để giúp mọi người hiểu rõ hơn về tình trạng suy sụp hệ sinh thái ngày nay,” Robert viết. “Và có lẽ để khuyến khích họ hành động nhằm giữ gìn nó.”

Hãy chiêm ngưỡng một vài hình ảnh kỳ diệu của những loài cây nuôi sống thế giới bên dưới, và cảm nhận sự gắn bó khắng khít hơn giữa ta và thế giới.


Cải xoăn và cà rốt.

Cải xoăn và cà rốt: Bên trái, ở độ phóng đại 240 lần, bao phấn của hoa cải xoăn đầy hạt phấn bao phủ. Bên phải, nhánh mềm mại của lá cà rốt khiêm nhường tạo ra một hình dáng oai nghiêm khi quan sát ở độ phóng đại 300 lần.


Chồi hoa ô liu arbequina.

Chồi non: Ở độ phóng đại 80 lần, chồi hoa ô liu arbequina sẽ phát triển thành loại quả ô liu đen thơm ngon được ưa chuộng trong các nhà hàng. Biên tập viên Kurt thích thú với bức ảnh này. “Tôi đã thấy được khuôn mặt ẩn sau tấm mạn che và rất kinh ngạc.”


Lúa và cây hoa bia.

Lúa và cây hoa bia: Bên trái, phấn hoa phủ khắp hai bao phấn hoa lúa, ở độ phóng đại 340 lần. Hơn một tỷ người dựa vào canh tác lúa gạo để kiếm sống và sinh hoạt văn hóa. Bên phải, bề mặt của lá cây hoa bia được phủ một lớp lông gọi là trichome. Cây hoa bia, không thể thiếu khi ủ bia, được quan sát ở độ phóng đại 240 lần.


Một quả mọng, hai quả mọng.

Một quả mọng, hai quả mọng: Ảnh trên, một hạt việt quất tí hon dường như được phủ vảy khi quan sát ở độ phóng đại 300 lần. Giao mùa mang đến nhiều sâu hại, thời tiết khắc nghiệt và ít côn trùng thụ phấn hơn đang ảnh hướng đến việt quất trên toàn thế giới. Tương tự nhiều loại cây trồng ở Bắc bán cầu, phạm vi mà việt quất phát triển mạnh đang di chuyển đến vùng có vĩ độ cao hơn, và Quebec hiện đang cạnh tranh với Maine trong nguồn cung việt quất dại.


Dịch bởi Kenhsinhvien.vn
(Theo National Geographic)
 
×
Quay lại
Top