Cách làm kem dừa

gohusu

Thành viên
Tham gia
21/7/2015
Bài viết
0
Trong ngày nóng nực thế này thì có một ly kem ăn thực sự rất tuyệt vời đúng không. Đặc biệt là ly kem dừa thơm ngon béo ngậy lại mát lạnh cực kỳ thì còn gì bằng nữa.

Cách làm kem dừa cũng vô cùng đơn giản, điểm mấu chốt là bạn cần phải làm sao cho đúng theo như hướng dẫn để có được ly kem dừa mát lành.

cach-lam-kem-dua-don-gian-tai-nha.jpg


Đầu tiên phải chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: sữa tươi, nước cốt dừa, sữa đặc, trứng gà, đường kính trắng, tinh chất vani và dừa bào sợi.

Tiếp đến là tiến hành làm kem dừa tại nhà đơn giản: Bạn có thể cụ thể chi tiết hướng dẫn trên website của chúng tôi hoặc theo dỡi video trên kênh youtube để làm kem dừa.

Bước 1: Đập 3 quả trứng gà vào bát rồi cho đường kính trắng vào trộn thật đều sao cho tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau

Bước 2: Tiếp theo bạn cho nước cốt dừa vào nồi đun trên bếp với sữa tươi và sữa đặc. Khi đun cần phải quấy đều liên tục. Khi nào bạn thấy nước trong nồi sủi bọt lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 3: Đổ hỗn hợp trứng vào nồi sữa, cũng không quên dùng thìa khuấy cho thật đều nhé. Có thể sử dụng kết hợp bột năng để hỗn hợp này thêm sánh, mịn hơn.

Bước 4: Dừa bào sợi bạn cho vào chảo rang đến khi dừa chuyển sang màu vàng và có mùi thơm đặc biệt thì tắt bếp

Bước 5: Bạn cho dừa sợi sau khi rang vào hỗn hợp sữa và nước cốt dừa trộn cho thật đều nhé. Để tạo thêm hương vị đặc biết, bạn có thể cho thêm một chút tinh chất vani nhé. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để cho các nguyên liệu được trộn thật đều

Trên đây là hướng dẫn nhỏ giúp bạn có được ly kem dừa mát lạnh trong ngày hè như vậy.
 
×
Quay lại
Top