Ai xôi chiên ko ? xôi chiên dòn rụn đây ! he he he

Một sự kết hợp thú vị của miếng ngon và âm thanh!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:





- 1 bát xôi trắng

- 2 quả cà chua

- 50gr thịt băm

- Hành khô, tỏi (băm nhỏ)

- 1 thìa sốt cà chua

- 1 thìa bột ngô (hoặc bột năng)

Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Nắm chặt xôi lại thành nắm tròn cho các hạt xôi dính chặt vào nhau


.- Rồi cán mỏng ra này


Bước 2:

- Bọc xôi lại bằng nilon rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 10'. Bước này sẽ giúp khi chiên, xôi sẽ không bị rời ra và dính chảo.
.


Bước 3:

- Sau đó thì lấy xôi ra và cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn nhé!



Bước 4:

- Phi thơm hành, tỏi băm để làm nước sốt nè.


- Tiếp theo là cho cà chua thái nhỏ vào đun mềm nghen.
- Các bạn cần cho thêm một chút đường và gia vị vào nữa đó



Bước 5:

- Khi cà chua đã nát ra rồi thì mình cho thịt băm vào
.


.- Đảo đều rùi cho sốt cà chua vào nào!


Bước 6:

- Khi thịt đã gần chín, các bạn hòa bột ngô với một chút nước rồi đổ từ từ vào nồi, quấy đều đến khi tất cả sôi trở lại là xong.



Bước 7:

- Giờ ta chuyển sang công đoạn chiên xôi này. Mình cần để lửa thật to cho dầu ăn sôi kĩ rùi mới thả xôi vào chiên nhé!



- Chiên cho xôi vàng đều hai mặt rồi gắp ra, đặt giấy một chút để dầu ăn được thấm hết nghen.



Ăn ngay khi còn nóng các bạn nha!

Nhìn ngon quá Ực...ực....

Lại chọc thèm anh em nửa =p~

Cũng đâu tới nỗi phức tạp chứ! mình làm mời mấy bạn ăn nha! (có dám ăn không)

nho nói:

Cũng đâu tới nỗi phức tạp chứ! mình làm mời mấy bạn ăn nha! (có dám ăn không)

Click để xem tiếp...

Bạn làm đi..mình tình nguyện ăn nè...he he he

dạo này thoc với grace hay quảng cáo đổ ăn vậy. 2 bạn định mở quán cơm ak?

haappyfeet nói:

dạo này thoc với grace hay quảng cáo đổ ăn vậy. 2 bạn định mở quán cơm ak?

Click để xem tiếp...

à...cái topic này mình lập ra lâu rùi bạn ! ^^ với lại cái nì là hướng dẫn nấu chứ ko giới thiệu he he he