Từ ngàn năm xưa, Mè đen được xem là "vị thần" của sức khỏe. Vốn dồi dào chất sắt, canxi, đồng và magiê, Mè đen được dùng trong nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau và được đánh giá cao về mặt giá trị dinh dưỡng. Kẽm và canxi cho xương mạnh mẽ hơn, đồng giúp củng cố mạch máu và khớp, magiê hỗ trợ...