Ăn các loại thực phẩm có tác dụng kích thích não. Nhiều loại thực phẩm có thể giúp nâng cao năng lực não bộ. Ngược lại, một số loại thức ăn chứa nhiều đường và carbohydrat tinh chế, ‘’thức ăn vặt’’ và nước ngọt sẽ làm trì trệ quá trình xử lý của não, khiến bạn có cảm giác lơ mơ và uể oải.
Ăn thực phẩm có hàm lượng cao các a-xít béo omega-3 như quả óc chó và cá hồi (tuy nhiên chỉ nên ăn có chừng mực do khả năng có hàm lượng thủy ngân cao), hạt lanh xay, bí mùa đông, đậu tây và đậu cúc, rau bina, bông cải xanh, hạt bí và đậu nành. Các a-xít béo omega-3 giúp tăng cường tuần hoàn máu và kích thích sự hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh, giúp não bộ hoạt động và suy nghĩ.
Các loại thức ăn có hàm lượng ma-giê cao (như đậu gà, còn gọi là đậu garbanzo) đóng vai trò quan trọng vì chúng hỗ trợ cho sự truyền tín hiệu trong não.
Các nhà khoa học đã tìm thấy mối liên hệ giữa chế độ ăn gồm nhiều quả mọng với khả năng học nhanh, suy nghĩ tốt hơn và lưu giữ thông tin lâu hơn.
Choline, một chất có nhiều trong các loại rau như súp lơ và bông cải xanh, có khả năng kích thích sự phát triển của các tế bào não mới, đồng thời giúp tăng cường trí tuệ lâu hơn ở những người cao tuổi.
Các loại carbohydrate phức sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể và não bộ trong thời gian dài. Bạn hãy thử ăn các thức ăn như bánh mì làm từ lúa mì nguyên hạt, gạo lứt, bột yến mạch, các loại ngũ cốc có hàm lượng xơ cao, đậu lăng và các loại ngũ cốc nguyên hạt.
Ngủ đủ giấc. Khi bạn ngủ không đủ giấc, hoạt động của não sẽ kém đi. Vì vậy, sự sáng tạo, khả năng suy nghĩ, chức năng nhận thức, khả năng giải quyết vấn đề và trí nhớ đều chịu sự tác động của giấc ngủ. Giấc ngủ đặc biệt cần thiết cho chức năng ghi nhớ, vì vậy bạn cần đảm bảo duy trì các giai đoạn sâu hơn của giấc ngủ để hỗ trợ cho chức năng này.
Tắt hết các thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính, iPod, v.v… ít nhất 30 phút trước khi đi ngủ. Nếu không, não sẽ bị kích thích quá mức khi bạn cố gắng dỗ giấc ngủ, do đó bạn sẽ khó đi vào giấc ngủ hơn và cũng khó đạt đến các giai đoạn cần thiết của giấc ngủ.
Người trưởng thành nên ngủ ít nhất 8 tiếng.
Vận động đủ. Các hoạt động thể chất có thể tăng mức ô xy trong não, giúp não xử lý và hoạt động tốt hơn. Sự vận động còn giải phóng các hóa chất giúp nâng cao tâm trạng và bảo vệ các tế bào não. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng việc tập thể dục thực sự giúp kích thích sản sinh thêm các nơ ron thần kinh trong não.[4]
Khiêu vũ và võ thuật là những bộ môn nghệ thuật rất hay để nâng cao năng lực não bộ, vì các hoạt động này kích thích nhiều chức năng của não, bao gồm tổ chức, phối hợp, vạch kế hoạch và suy xét. Các hoạt động này đòi hỏi bạn phải chuyển động cơ thể (và các bộ phận khác nhau) nhịp nhàng theo nhạc.
Học thiền. Thiền, đặc biệt là thiền chánh niệm, có thể giúp huấn luyện lại cho bộ não làm việc tốt hơn và không đi theo các đường mòn thần kinh tiêu cực. Thiền không những có tác dụng giảm stress (từ đó giúp cho não hoạt động tốt hơn) mà còn giúp tăng cường trí nhớ.[5]
Tìm một nơi yên tĩnh để ngồi, dù chỉ 15 phút. Tập trung vào hơi thở. Vừa hít thở vừa nhủ thầm "hít vào, thở ra." Nhẹ nhàng đưa tâm trí tập trung trở lại vào hơi thở mỗi khi bạn nhận thấy đầu óc đi lan man. Khi đã quen hơn, bạn hãy chú ý đến những thứ xung quanh mình, cảm nhận ánh nắng trên mặt, lắng nghe tiếng chim và tiếng xe cộ bên ngoài hay nhận biết mùi thức ăn người bạn cùng phòng đang nấu.
Bạn cũng có thể tập chú tâm trong các hoạt động – khi tắm dưới vòi sen, bạn hãy tập trung vào cảm giác nước chảy trên làn da, hương thơm của dầu gội đầu, v.v… Điều này sẽ giúp bạn duy trì sự tập trung và chú tâm vào khoảnh khắc hiện tại.
Uống nước, uống nước và uống nước! Việc duy trì đủ chất lỏng trong cơ thể là cực kỳ quan trọng, vì bộ não chứa đến 80% nước. Não sẽ không hoạt động tốt nếu thiếu nước. Vì vậy, bạn cần đảm bảo uống nước cả ngày, ít nhất là 8 ly nước 240 ml.
Uống nước ép hoa quả và rau củ cũng là ý kiến hay. Polyphenol, một chất chống ô xy hóa có trong hoa quả và rau, có thể giúp bảo vệ các tế bào não khỏi thương tổn và duy trì mức hoạt động cao của não.
Giảm stress. Tình trạng căng thẳng kinh niên có thể gây ra các tác hại như phá hủy các tế bào não, làm tổn thương hồi hải mã, một bộ phận của não giúp nhớ lại ký ức cũ và tạo những ký ức mới. Xử lý stress một cách hiệu quả là điều cực kỳ thiết yếu mà bạn nên học, vì loại bỏ hoàn toàn stress ra khỏi cuộc sống là điều không thể.
Thiền cũng là chìa khóa để giúp kiểm soát stress, cho dù bạn chỉ dành 5-10 phút mỗi ngày để thiền. Điều này sẽ có lợi cho trí não.
Ngoài ra, phương pháp hít thở sâu cũng hữu ích, vì nó giúp giảm căng thẳng trước mắt và giảm nhẹ sự hồi hộp.
Học một hoạt động mới. Quá trình học những điều mới sẽ giúp não hoạt động tương tự như cơ thể tập thể dục, có tác dụng tăng cường sức mạnh và khả năng chịu đựng. Nếu bạn chỉ bám lấy những lối mòn quen thuộc của những thứ đã biết, trí não sẽ không tiếp tục khỏe mạnh và phát triển.
Học một ngôn ngữ mới là cách để kích thích nhiều vùng não khác nhau và giúp tạo các đường mòn thần kinh mới. Hoạt động này đòi hỏi sự nỗ lực về tinh thần và giúp mở rộng nền tảng kiến thức.
Bạn có thể học nấu ăn, đan móc, chơi nhạc cụ, hoặc tung hứng. Một khi bạn có hứng thú và học những thứ mới mẻ, bộ não của bạn sẽ hạnh phúc hơn và hoạt động tốt hơn!
Cảm giác vui sướng là một phần quan trọng trong việc học hành và duy trì sức khỏe não bộ cũng như nâng cao năng lực trí não. Nếu yêu thích những việc mình đang làm, bạn sẽ có nhiều khả năng tiếp tục quan tâm và học hỏi.
