Tiểu đường nên ăn những gì trong ngày kiểm soát hàm lượng đường huyết

Để giữ ổn định đường huyết trong máu, ngoài tập luyện thường ngày thì chế độ ăn uống rất cấp thiết đối với người bệnh đái đường. Vậy người tiểu đường ăn gì trong một ngày thì tốt cho sức khỏe và chữa trị bệnh? Dưới đây sẽ là khẩu phần dinh dưỡng trong một ngày cho bạn.
Một ngày người tiểu đường ăn gì giúp điều hòa đường máu?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người mắc bệnh Đái tháo đường nên có chế độ ăn uống cân bằng gồm: trái cây, rau quả và thực phẩm ít tinh bột, sữa không đường. Vậy chọn thuc pham tot cho benh tieu duong
1. Nhóm thực phẩm trái cây và rau xanh

Trái cây và rau xanh thiên nhiên ít chất béo và calo đồng thời chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Các loại thực phẩm nhóm này có tác dụng bảo vệ chống lại đột quỵ, bệnh tim, cao huyết áp và bệnh ung thư cho người mắc bệnh Đái tháo đường.
Vậy sử dụng các thực phẩm nhóm này một ngày bao nhiêu là hợp lý?
Người tiểu đường ăn gì? Bạn nên cố gắng ăn ít ra 5 bữa trái cây và rau xanh trong một ngày. Nên ăn hoa quả, rau tươi sống hoặc phối hợp với hoa quả đóng hộp để đa dạng bữa ăn làm sao càng giàu vitamin, khoáng chất càng tốt.
Trong 1 bữa bạn nên ăn:
– 1 quả táo thường xuyên chuối…
– 1- 4 quả nho
– 1 ly nhỏ nước ép trái cây
– 3 muỗng canh rau xanh
2. Nhóm các loại thực phẩm giàu tinh bột

– tại nhóm thực phẩm này gồm có: Bánh mì, gạo, khoai Tây và mì ống có chứa carbohydrate. Bạn nên chọn ngũ cốc nguyên hạt hoặc gạo lứt… ít chất bột đường không tác động đến nồng độ đường huyết.
– Carbohydrates được chuyển hóa vào trong cơ thể người Đái tháo đường tùy thuộc vào điều trị bệnh và mục đích dinh dưỡng, bạn có khả năng được tư vấn để:
Ước tính lượng carbs bạn đang ăn.
giảm đi lượng carbs bạn ăn.
Tăng lượng carbs
3. Đái tháo đường ăn gì với sản phẩm từ sữa

Sữa, pho mát và sữa chua có chứa canxi, giúp cho xương và răng của bạn khỏe mạnh. Ngoài ra, chúng là một nguồn protein tốt nhưng một vài có điều kiện chứa nhiều chất béo. Do vậy, bạn nên chọn biện pháp thay thế bằng các sản phẩm ít béo như sữa tách kem, giảm thiểu các loại phomai, bơ….
Vậy một ngày người tiểu đường sử dụng thực phẩm nhóm này bao nhiêu?
những chuyên gia tư vấn bạn nên sử dụng 190ml sữa tác kem, không đường nhưng sữa dành riêng cho người tiểu đường; một hộp nhỏ sữa chua; 45g pho mát.
4. Nhóm thực phẩm thịt, cá, trứng và đậu đỗ

– một vài thực phẩm này rất giàu protein cần thiết cho việc xây dựng và thay thế các tế bào cơ bắp trong th.ân thể. Chúng cũng chứa các khoáng chất như sắt để sản xuất những tế bào máu. Dầu cá Omega-3, được tìm thấy trong dầu cá như cá thu, cá hồi và cá mòi, có thể giúp bạn bảo vệ tim mạch rất tốt.
– Nguồn cung cấp protein cho người tiểu đường ăn chay bao gồm đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu nành và đậu phụ.
Vậy người Bệnh tiểu đường ăn gì trong một ngày tại nhóm thực phẩm này?
những bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng khuyên người ăn gì khi bị tiểu đường nhiều thực phẩm từ nhóm này mỗi ngày.
5. Thực phẩm giàu chất béo và đường

– Về cơ bản cơ thể bạn không cần bất kỳ loại thực phẩm trong nhóm này, hoặc bạn có thể ăn chúng trong chừng mực nhỏ, chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh.
– những loại thức ăn và đồ uống ngọt sẽ làm tăng glucoza trong máu của bạn. Do vậy, bạn nên chọn lựa thực phẩm có hàm lượng calo thấp. Bạn hãy chú ý rằng những chất béo sẽ có lượng calo cao có trong bơ, mỡ lợn, mỡ trâu… nên thay thế bằng chất béo không bão hòa có trong dầu ô liu, hướng dương và dầu hạt cải…
Sử dụng thực phẩm giàu chất béo và đường bao nhiêu một ngày?
– các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người tiểu đường ăn càng ít càng tốt, đặc biệt là nếu bạn đang cố gắng để giảm bớt cân!
7. Muối, những loại thảo mộc và gia vị khác

Ẳn quá nhiều muối (6g hoặc nhiều thêm mỗi ngày) có khả năng làm tăng huyết áp dẫn tới đột quỵ và bệnh tim. Bởi vậy, bệnh nhân Đái tháo đường nên hạn chế lượng thực phẩm chế biến nhiều muối mà nên ăn những loại hương liệu thực phẩm với những loại thảo mộc và gia vị thay thế.