Thải độc cơ thể bằng detox soup

Công cuộc detox ngoài detox bằng nước, bằng cách tập luyện yoga thì còn có thêm các món soup giúp bạn thay đổi khẩu vị hàng ngày


Uống nước detox hàng ngày cũng thấy chán mà nhịn ăn tập thể dục cũng thấy nản thì thôi hôm nay hãy vào bếp làm món soup detox theo các công thức dưới đây vừa no bụng vừa detox cho cơ thể:

1/ Soup bí đỏ



Nguyên liệu

- 1 quả bí đỏ Nhật

- 500ml nước hầm rau củ

- 1 củ hành tây

Cách làm

- Bí đỏ cắt bỏ vỏ, cắt khúc vừa ăn

- Hành tây thái hạt lựu, xào hành tây và tỏi khoảng 4 phút với 1 chút xíu nước dùng. Tiếp đến cho phần bí đỏ đã cắt vào xào chung và cho hết phần nước dùng còn lại vào nấu khoản 15 phút.

- Đổ hỗn hợp soup vào máy xay nhuyễn.

- Sau khi hỗn hợp súp nhuyễn mềm thì chúng ta lại cho ra nồi nấu nhỏ lửa, nêm gia vị cho vừa ăn.

- Khi ăn bạn có thể cho ít hạt ốc chó hay hạt điều rang để ăn chung

Trong bí đỏ có tác dụng ngăn chặn sự hoạt động của cholestrol và các chất béo không cho các thành phần này thâm nhập vào máu nên soup bí đỏ là món ăn phù hợp cho những ai đang trong quá trình giảm cân

2/ Soup cà rốt




Nguyên liệu

- 500 gram cà rốt

- 1 củ khoai tây

- 500ml - 800ml nước hầm rau củ

- 1 hộp sữa chua không đường

- Tỏi, hẹ

Cách làm

- Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ và cắt khúc vừa ăn

- Dùng nồi to, cho 1 muỗng dầu ăn phi thơm tỏi băm tiếp đến cho cà rốt và khoai tây thêm phần nước dùng vào hầm trên lửa trung bình khoản 10-15 phút.

- Cho vào máy xay xay nhuyễn thêm 1 hộp sữa chua.

- Cho phần hỗn hợp ra lại nồi và nấu thêm 5 phút, nêm gia vị và tắt bếp.

Cà rốt có thành phần vitamin rất dồi dào, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, ức chế cảm giác thèm ăn vặt và chống đói rất rất hiệu quả nên những cô nàng nào là tín đồ của ăn vặt thì hãy thử ăn món soup cà rốt này nhé và thấy hiệu quả ngay



3/ Soup dưa leo



Nguyên liệu

- 1 ký dưa leo loại nhỏ

- 1 hộp sữa chua không đường

- 200ml nước dùng rau củ hơi ấm

Cách làm

- Dưa leo cắt bỏ đầu đuôi, bỏ đi phần ruột. Cắt nhỏ

- Cho dưa leo, nước hầm rau củ, sữa chua và 1 muỗng muối vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó cho ra tô và cho vào tủ lạnh để khoản 30 phút trước khi dùng.

Món soup dưa leo không cần phải nấu nên khi ăn sẽ có cảm giác như bạn đang uống nước sinh tố vừa ngon miệng, vừa thanh mát vừa đẹp da nữa



4/ Soup bông cải





Nguyên liệu

- 1 cây bông cải

- 1 bó rau spinach

- 1 củ hành tây

- 500ml nước hầm rau củ

Cách làm

- Bông cải cắt nhỏ, rửa sạch để ráo

- Rau spiach cắt khúc rửa sạch và để ráo

- Hành tây thái hạt lựu cho vào nồi xào đến khi hành chuyển sang màu caramel thì cho bông cải vào xào thêm phần nước dùng nấu khoản 10 phút.

- Cho rau spiach, phần bông cải đã nấu vào máy xay xay nhuyễn. Khi hỗn hợp sánh mịn cho ra nồi và nêm gia vị nấu tiếp 5 phút tắt bếp.

Rau spiach giúp thanh lọc các chất độc trong cơ thể còn bông cải giúp đốt cháy mỡ thừa nên kết hợp loại rau và củ sẽ cho bạn món soup detox cực kì hiệu quả.

P/S: Cách làm nước hầm rau củ

Nguyên liệu

- 1 kg quả lê

- 1 kg quả táo

- 1 kg củ cải trắng, bắp cải thảo, hành tây

- Rau củ bạn thích

Cách làm

- Rau củ quả rửa sạch cắt vừa

- Cho toàn bộ rau củ vào nồi to và đổ nước đầy hầm trên lửa trung bình khoản 1h. Sau đó lọc lại qua rây giữ lại phần nước dùng cho vào chai để tủ lạnh dùng dần.

Các nguyên liệu chính hầu hết trong các món soup detox là rau xanh kết hợp cùng củ và khi nấu bạn hãy thêm ít gia vị để hợp khẩu vị hơn như ít bột ớt, hay ít tiêu hoặc ít loại hạt khô sẽ làm món soup trợ nên hấp dẫn hơn mà không phải là Ôi soup detox gì mà chán thế. Hãy hiểu khẩu vị của bản thân mình và nấu ra một loại soup detox ngon miệng bạn nhé.