Poutine là món gì ? Tìm hiểu về món ăn đặc thù của người Canada

duclm09

Thành viên mới
Tham gia
24/11/2020
Bài viết
8
nếu như Cả nhà chuẩn bị với một chuyến du hý tới Canada và đang Phân tích danh sách các món ăn không thể bỏ qua khi đến quốc gia lá phong thì mình kiên cố rằng trong bất kỳ danh sách nào cũng đều sở hữu nói tới món Poutine. Vậy Poutine là món gì ? Hãy cùng mình Nhận định nhé.

Poutine là món gì ?

nếu nhắc tới đất nước Canada thì người ta sẽ nhớ ngay đến lá phong đỏ rơi chan chứa các đường và nếu như nhắc đến ẩm thực Canada thì món ăn mà họ đề cập tới chắc chắn là Poutine. không cầu kỳ, hoa mỹ hay được chế biến từ những vật liệu đắt tiền độc đáo các món ăn này lại mang lại những hương vị không tiền khoáng hậu mà ko người nào với thể chối từ.

Đây là món ăn đa dạng ở đất nước Canada hoặc cũng mang thể đề cập đây chính là món ăn truyền thống của quốc gia này. Thậm chí người ta còn kể rằng "chưa từng ăn qua Poutine thì chưa phải là người Canada". Nghê thật sự hấp dẫn vậy rốt cuộc Poutine là món gì ?

poutine, poutine canada, poutine montreal, poutine là món gì, poutine cách làm


Vậy rốt cuộc Poutine là món ăn gì ?

"Poutine" trong tiếng Pháp có tức thị mớ hỗn độn. Đúng vậy thật ra trong thực tế sở hữu thể coi Poutine chính là một mốn khoai tây rán hốn độn. nguyên liệu của nó khôn cùng thuần tuý bao gồm khoai tây rán, pho mai và thứ nước sốt thần thánh Gravy (một mẫu nước sốt giết thịt gà màu nâu). tuy nhiên bạn cũng sở hữu thể cho thêm nhiều món topping đi kèm vòa giả dụ bạn muốn.

Bạn mang thể sắm thấy món ăn này ở bất kỳ đâu tại đất nước Canada từ nhà hàng sang trọng đến cả những quan ăn nhỏ. Nhưng đặc trưng để thưởng thức món ăn này đúng vị nhất thì bạn nên đến ăn ở các quán ăn thuộc thức giấc Quebec vì kỹ thuật rán khoai tây trong món Poutine được lên đường trong khoảng nước Pháp mà bạn biết tỉnh bang nào với đận chất Pháp ở Canada rồi đấy.

Để thưởng thức Poutine đúng điệu hãy tới có Quebec

mang gần như câu truyện về sự ra đời của món ăn này nhưng câu chuyện được phổ quát người xác nhận nhất được lên đường từ một nhà hàng Pháp có tên là "Le Lutin Qui Rit" tại Quebec vào các năm 1950. Mọi chuyện xảy ra một cách bất thần mà cũng chân tình cờ lúc với 1 thực khách đề nghị cho thêm pho mai vào trong món khoai tây cừu kiểu Pháp của mình làm người đầu bếp phải thốt lên rằng "Làm như thế sẽ tạo ra một mớ hỗn độn kinh khủng lắm đây". vậy mà không thể ngờ rằng thứ hỗn độn ấy nay đã phát triển thành món ăn truyền thống của đát nước lá phong làm ko chỉ người dân Canada mặc cả nhưng khách du lịch bốn phương đều mê đắm.

Chỉ cần nghe đến đây thôi là mình đã muốn làm cho ngay visa Canada để thử món ăn này một phương pháp đúng điệu rồi. Và đừng quên còn phần nhiều món ăn Canada ngon khác nữa nhé

cách chế biến món Poutine

Đây là một món ăn dân dã rất đơn thuần nên phương pháp chế biến cũng ko sở hữu gì phức tạp nên bạn hoàn toàn sở hữu thể tự chế biến nó tại nhà. Sau đây hãy cùng ANB Việt Nam vào bếp nhé.

nguyên liệu

nguyên liệu để chế biến món ăn này khôn cùng đơn giản

Khoai tây (bạn với thể tìm khoai tây nguyên củ hoặc cũng có thể sắm những túi khoai tây bán sẵn trong siêu thị)
Dầu ăn
Pho mai (theo mình nên tìm chiếc pho mai sợi sẽ ngon hơn)
Nước sốt Gravy (đây có lẽ là nguyên liệu khó chuẩn bị nhất vì bạn chỉ sở hữu thể mua ở các shop bán đồ Canada hoặc bạn có thể thay thế bằng nước sốt thịt bò tại siêu thị)
Và các phụ gia khác

Chế biến

ví như bạn sắm khoai tây củ thì trước tiên hãy gọt vỏ rửa sạch để ráo nước rồi cắt ra thành từng miếng vừa ăn. Cong nếu như bạn sắm gói khoai tây rán sẵn trong siêu thị chỉ cần rã đông rửa qua thôi.

Đổ dầu ăn vào chảo có thể cho thêm một chút bơ để tăng độ ngậy cho khoai tây. Để dầu sôi tới nhiệt độ khoảng 177oC thì khởi đầu thả khoai tây vào đảo đều cho đến khi khoai ngả sang màu vàng nâu. Bạn nên chiên khoai tây 2 lượt để khoai tây ròn bên ngoài và mềm bên trong. tuy nhiên ở bước này bạn cũng với thể tiêu dùng nồi cừu ko dầu.

cừu khoai tây tới lúc có màu vàng nâu là được

Và bước rốt cục đấy chính là rắc pho mai lên trước sau đó tưới nước sốt giết thịt lên trên cùng vậy là món ăn đã hoàn tất rồi đó.

nếu Anh chị em muốn cho thêm topping gì vào thì cũng hoàn toàn có thể nhé.Chúc Anh chị ngon mồm.

Poutine trong văn hóa người Canada

Ngay nay, Poutine đã trở nên món ăn không thể thiếu trong đời sống của người dân đất nước Canada. Món ăn này thường xuyên xuất hiện trong các bứa ăn tại những gia đình ở quốc gia lá phong.

có hẳn cả một ngày lễ kỉ niệm dành cho món ăn này tại Canada

ko chỉ có vậy với thuộc tính linh hoạt và dễ ăn của mình Poutine còn trở thành một món ăn vặt, món nhậu với thể sử dụng trong bất kỳ trường hợp nào cũng đều rất ngon và hợp mồm.

Ở Canada món ăn này mang sức tác động đến mức Mc Donald tại quốc gia lá phong phải sửa menu và cho thêm Poutine vào trong menu của mình.

Nhưng điều biểu hiện rõ nhất tầm quan trong của món ăn này trong văn hóa Canada ấy chính là tại đây có hẳn một lễ hội một ngày kỷ niệm riền cho món ăn này tại những thành phố to bậc nhất xứ sở lá phong như Montreal, Quebec, Toronto, Ottawa v...v...

Qua bài viết này hi vẳng là Các bạn đã biết được Poutine là món gì ? Cũng như sự ảnh hưởng của nó đối với người dân Canada và chung cuộc là hoàn toàn có thể tự chế biến nó ở nhà. Để xem thêm những thông báo thú vị về quốc gia Canada xin đẹp vui lòng tróc nã cập dịch vụ xuất khẩu lao động Canada.

Nguồn: https://laodongcanada.vn/poutine-la-mon-gi.html
 
Top