Nên chọn sản phẩm dinh dưỡng thể hình Whey Protein Nào hợp lý?

Đối với những người tập thể thao thì việc bổ sung Đạm hay Protein là rất quan trọng cho cơ thể để sản sinh và nuôi lớn cơ bắp. Trong Protein chứa rất nhiều Axit Amin, đây là chất quan trọng để nuôi dưỡng cơ bắp, hơn nữa còn có vai trò trong công cuộc tăng cường trao đổi chất, sản sinh hocmon tăng trưởng, tổng hợp Colagen và giúp làm cứng xương
Whey Protein được sản xuất từ việc tách lọc từ sữa bò. Quá trình tách lọc không làm thay đổi dinh dưỡng mà chỉ làm khác đi về nồng độ và tỉ lệ hấp thu Protein. Ngày nay sữa tăng cơ cho người tập thể hình Whey Protein được phân ra làm 3 loại chính: whey Protein concentrate (tập trung), whey isolate (cô lập) và whey hydrolyzed (thủy phân). hãy cùng tìm hiểu Whey Concentrate, Whey isolate và Whey hydolyzed khác nhau thế nào


1. Whey Protein Concentrate (WPC)
Đây là loại protein thứ nhất thu được khi qua hành trình xử lý lọc. Loại protein này có đến từ 20-80% tỷ lệ protein và nó được khuyến khích sử dụng cho những ai muốn phát triển cơ bắp, giữ cơ bắp hay đơn giản là sử dụng như loại sữa bổ sung. Vậy 20-80% là protein thì những thứ còn lại là gì ? nó chính là carb(tinh bột) , fat (chất béo) , lactose(đường sữa).
Whey Protein Concentrate không phù hợp với những người có mong muốn giảm cân, giảm mỡ cắt nét và những người không sử dụng được Lactose
2. Whey Protein Isolate (WPI)
Đây là một dạng protein tinh khiết, nó chứa 80-90% protein. Ở dạng này, whey protein đã trải qua việc lọc tỷ mỹ, loại bỏ hầu như hoàn toàn lactose, rất ít fat và carb. Vì vậy đây là loại tinh khiết, dễ để cơ thể tiếp nhận toàn bộ. Nó là sản phẩm tốt nhất cho những người muốn tránh chất béo, tinh bột, lactose. Whey Protein Isolate được khuyên nên sử dụng cho những vận động viên muốn đốt cháy mỡ cắt nét cấp độ cao, là phương án tốt nhất chống dị hóa phục hồi cơ sau khi tập luyện
3. Whey Protein Hydrolyzed (WPH)
Đây không phải là dạng Whey mới mà chính là là thành phẩm của giai đoạn thủy phân Whey Protein Isolate. Trong thời gian này, những phân tử protein được chia nhỏ
tạo thành các chuỗi nhỏ rất dễ dàng hấp thu và tiêu hóa. Trong Whey này cũng chứa đến 90% Protein và làm cho việc tiêu hóa nhanh ngay sau khi tập luyện.
Chú ý :
Nếu bạn muốn có một thực phẩm bổ sung protein cụ thể góp phần tăng cường sức khỏe Hãy chọn một whey concentrates có ít nhất là 80% protein. Nếu chúng ta mong muốn có một loại tinh khiết, hấp thu nhanh thì whey Protein Isolate là một sự lựa chọn sáng suốt tốt cho cho dạ dày và nếu bạn có tiền thì uống whey hydrolysate . Suy nghĩ và chọn chính xác loại sữa phù hợp với cơ thể và mục tiêu của chúng ta nhé

Xem thêm bài viết nổi bật: Cách sử dụng sữa tăng cơ hiệu quả