Mãn nhãn với ẩm thực đêm Giáng sinh vòng quanh thế giới

Đêm Giáng sinh là dịp ‘có-một-không-hai’ cho những bữa tiệc siêu cầu kì và đẹp mắt.

Nếu như người Việt Nam mong chờ Tết Nguyên Đán để thưởng thức bánh chưng, giò nạc, mỡ hành,… thì các tín đồ Thiên chúa giáo cũng cực kì mong chờ những bữa tiệc Giáng sinh đẹp mắt và cầu kì.

Hãy cùng du hí một vòng quanh thế giới để xem các nước chuẩn bị như thế nào cho tiệc đêm Giáng sinh nhé.

Ấn Độ

Samosa cùng thịt heo rừng là một trong những lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp Ấn Độ trong dịp Giáng sinh. Thịt heo rừng sẽ được tẩm ướp kĩ lưỡng cùng hơn 10 loại gia vị, ăn kèm với samosa – bánh chiên nhân rau củ của Ấn Độ và thưởng thức cùng rượu sâm panh.



Samosa cùng thịt heo rừng là món ăn không thể thiếu trong Giáng sinh tại Ấn Độ.

Ukraine

Ở Ukraine có hai món thịnh hành dịp Noel: canh chay Borshch và bánh bột Pampukhy. Mặc dù là một quốc gia rất chuộng các món thịt nhưng đối với người Ukraine, tuyệt nhiên không có sự xuất hiện của thịt trong dịp Noel.

Mặc dù vậy, canh chay Borshch cũng có một màu sắc tươi tắn khá giống thịt bò và trông rất bắt mắt.



Canh chay Borshch có một màu sắc tươi tắn rất bắt mắt giống thịt bò.

Bánh bột Pampukhy ăn kèm với canh chay và rượu vodka.
Ý

Noel tại Ý là thời khắc tuyệt vời cho hải sản. Món chính thường sẽ bao gồm cá rán to nguyên con, phục vụ với mì Ý tổng hợp các loại mực, cua, cá,…



Mỳ Ý kèm hải sản như mực, cua, cá,...

Trung Đông

Cá tráp biển với lựu và thìa là là một món ăn đẹp mắt: màu trắng của cá sống, màu đỏ của lựu và xanh của thìa là tạo nên ba màu cơ bản cho Giáng sinh.



Cá tráp biển với lựu và thìa là

Người Trung Đông cũng rất hảo ngọt và vì thế, bánh phô mai cheesecake là món tráng miệng không thể thiếu cho bữa tiệc Noel.



Cheesecake cũng là một món không thể thiếu

Malaysia

Cũng như các nước châu Á, tiệc Giáng sinh tại Malaysia là tổng hợp của rất nhiều món. Đại diện tiêu biểu có thể kể đến món gà nướng sốt mè, canh hải sản cay và bánh bao dumpling – 3 món tuyệt vời để gia đình cùng quây quần bên bữa tiệc Noel.



Gà nướng sốt mè, canh hải sản cay và bánh bao dumpling. So yummy!

Thụy Điển

Không gì có thể thay thế món bánh gừng kinh điển uống kèm cà phê hoặc rượu vang nóng. Bánh gừng với đủ mọi hình dáng mang đến không khí vui tươi hiếm có cho Giáng sinh.



Bánh gừng đủ loại hình dạng trông thật vui nhộn

Trung Quốc

Với mọi dịp lễ hội, thịt nướng là món ăn lý tưởng nhất để chiêu đãi thực khách. Noel cũng không ngoại lệ, bạn sẽ được đón tiếp với một miếng thịt heo lớn ăn kèm với rau xào và cơm trắng.



Thịt nướng là món ăn lý tưởng nhất để chiêu đãi thực khách dịp Noel tại Trung Quốc.

Vùng Caribbean

Dù là người vùng biển nhưng người dân Caribbean lại rất ưa chuộng các loại bánh. Bánh nhồi thịt Creole và bánh chuối chiên rượu rum là hai loại bánh vô cùng sặc sỡ, sẽ thật thiếu sót nếu Giáng sinh mà không có hai loại bánh này.



Bánh nhồi thịt Creole - đặc sản vùng Caribbean



Bánh chuối chiên rượu rum được trang trí vô cùng bắt mắt.