Làm nông nghiệp kiểu Israel

Trong chuyên mục 'Suy ngẫm' đăng bởi Newsun, 23/4/2014. — 233.655 Lượt xem

  1. Newsun

    Newsun Believe in Good Thành viên thân thiết

    Làm nông nghiệp kiểu Israel

    Israel cũng được gọi là Nhà nước Do Thái, là một quốc gia theo chế độ cộng hòa ở vùng Trung Đông bên cạnh Địa Trung Hải. Ở Israel, nông nghiệp là lĩnh vực mà 95% là khoa học và chỉ 5% lao động.

    Một số thông tin sơ lược:
    Thủ đô : Jerusalem
    Thành lập : 14 tháng 5, 1948 (tính đến nay chỉ mới hơn 60 năm lập quốc)
    Châu lục : Châu Á
    Dân số năm 2013 : 8,1 triệu người (bằng khoảng 11% dân số Việt Nam)
    GDP bình quân đầu người năm 2013 : 37.035 USD (gấp 20 lần Việt Nam)
    Diện tích : 22.072 km² (bằng khoảng 15% diện tích Việt Nam)
    Diện tích nước : ≈2% (rất nhỏ)

    Xem thêm tại: https://vi.wikipedia.org/wiki/Israel

    [​IMG]
    Nội dung nổi bật:

    - Lịch sử Israel ghi nhận cú nhảy vọt đầu tiên vào lĩnh vực Nông nghiệp ngay từ thời lập quốc. Trung tâm của cú nhảy vọt này là Nông trang (Kibbutz). Chiếm chưa đến 2% dân số Israel, nhưng những nông trang sản xuất đến 12% lượng hàng hóa xuất khẩu của cả nước.

    - Với diện tích phần lớn là sa mạc khô hạn, người Israel đã làm nông nghiệp với 95% là khoa học và chỉ 5% lao động. Họ sử dụng phương pháp khử mặn đất, phát minh ra công nghệ tưới nhỏ giọt hiệu quả và thậm chí nuôi cá ngay trên sa mạc cằn cỗi.

    - Israel cũng là quốc gia duy nhất mà sa mạc đang được đẩy lùi. Đứng đầu thế giới về tái chế nước, với tỉ lệ đến 70% nước được tái chế.

    Israel là quốc gia khởi nguồn từ trí tưởng tượng của những con người 2000 năm lưu vong, với hành trang không có gì ngoài những lời cầu nguyện và sự thiếu vắng quê hương. Cùng với sự ra đời của Nhà nước Israel, lời nguyện cầu vĩ đại đó được gieo vào vùng đất nhỏ bé: Đất đai cằn cỗi, láng giềng thù địch. Vốn liếng duy nhất mà họ sử dụng chính là con người.

    Nông nghiệp = 95% khoa học + 5% lao động

    Đã có nhiều cú nhảy vĩ đại trong quá trình xây dựng đất nước Israel, và cú nhảy vĩ đại đầu tiên tập trung vào lĩnh vực Nông nghiệp. Trung tâm là sự hình thành của Nông trang(Kibbutz).

    Các nhà sử học đã gọi nông trang là "hoạt động công xã thành công nhất thế giới". Nông trang được hình thành từ các kibbutzim (kibbutztập hợp hoặc hợp tác, kibbutzim là số nhiều, còn kibbutznik là các thành viên). Các kibbutzim được tạo ra từ năm 1944 (4 năm trước khi lập quốc Israel) dưới dạng các khu định cư nông nghiệp, nhằm xóa bỏ sự tư hữu và đem lại bình đẳng cho toàn dân.

    Ngày nay, tuy chiếm chưa đến 2% dân số Israel, nhưng những nông trang sản xuất đến 12% lượng hàng hóa xuất khẩu của cả nước. Các nông trang cũng đóng góp đến 15% thành viên Knesset (Quốc hội Israel) và còn nhiều hơn thế cho lực lượng sĩ quan và phi công của quân đội.

    Sự trỗi dậy của nông trang một phần là kết quả của những đột phá trong công nghệ và nông nghiệp do các nông trang và trường đại học ở Israel thực hiện.

    [​IMG]
    Ở Israel, nông nghiệp là lĩnh vực mà 95% là khoa học và chỉ 5% lao động.
    Khử mặn và tưới nhỏ giọt

    Chuyện kể rằng, năm 1946, Haganah, lực lượng quân sự chính của nhà nước tiền Do Thái muốn thiết lập sự hiện diện của mình tại những điểm chiến lược ở khu vực nam sa mạc Negev, đã xây dựng nông trang Hatzerim cùng với 10 khu định cư nhỏ và biệt lập khác chỉ trong một đêm tháng 10.

    Khi bình minh ló dạng, 5 người phụ nữ và 21 người đàn ông được phái đến xây dựng cộng đồng, họ đứng trên một ngọn đồi khô cằn và hoang dã.

    Mất một năm sau nhóm người này mới xây dựng xong hệ thống đường ống có đường kính 6 inch (15,24 cm) dẫn nước từ khu vực cách đó 40 dặm. Trong cuộc chiến Độc lập năm 1948, nông trang Hatzerim bị tấn công và cắt đứt nguồn nước, đất bị nhiễm mặt và khó canh tác.

    Thậm chí năm 1959 các thành viên nông trang này còn tranh cãi về chuyện đóng cửa Hatzerim để chuyển đến địa điểm khác có môi trường thân thiện hơn.

    Cuối cùng họ quyết định ở lại. Bởi việc đất nhiễm mặn không chỉ ảnh hưởng đến Hatzerim mà còn tác động lên toàn bộ khu vực sa mạc Negev.

    Hai năm sau, các thành viên Hatzerim đã thau rửa đất đai đến mức trồng trọt được.
    Đến năm 1965, kỹ sư thủy lợi Simcha Blass đến Hatzerim với ý tưởng cho một phát minh mà ông muốn thương mại hóa: Công nghệ tưới nhỏ giọt. Đây là khởi đầu cho một đơn vị mà sau này trở thành Netafim, công ty toàn cầu về kỹ thuật tưới tiêu nhỏ giọt.

    Video Clip này được chèn từ YouTube. Bạn có thể xem trên các trình duyệt có hỗ trợ HTML5.

    Cấu tạo đầu tưới nhỏ giọt bù áp Netafim.
    Tưới nhỏ giọt là kỹ thuật tưới cung cấp nước vào rễ cây dưới dạng các giọt nước nhỏ ra chậm với lưu lượng không đổi nhờ các cơ chế đều tiết áp lực nước của các đầu nhỏ giọt gắn chìm trong ống dẫn hay lắp bên ngoài ống.

    Công nghệ tưới nhỏ giọt (loại đầu tưới bù áp) sử dụng đường dẫn zig-zag giúp lưu lượng tại các đầu tưới đảm bảo được độ đồng đều. Công nghệ này của Israel giúp tiết kiệm 30-60% lượng nước tưới so với thông thường, nước và phân bón được chuyển đến bộ rễ tích cực, giúp cây hấp thụ tốt và hạn chế lãng phí phân bón và nước tưới.

    Netafim hiện không chỉ tập trung tại những khu vực ít nguồn nước tự nhiên mà đang hoạt động trên phạm vi toàn cầu, cung cấp thiết bị cho 110 quốc gia trên thế giới, tại nhiều vùng khí hậu khác nhau.

    [​IMG]
    Văn phòng Netafim ở Hatzerim
    Nuôi cá trên sa mạc

    Câu chuyện nông trang Mashabei Sadeh, cũng nằm trong sa mạc Segev còn đi xa hơn: Tìm cách tái chế nước không chỉ một lần mà còn những 2 lần.

    Họ đã đào giếng sâu gần nửa dặm - bằng chiều dài 10 sân bóng đá - và phát hiện nguồn nước vừa ấm vừa mặn. Điều này nghe có vẻ rất tệ cho đến khi họ tham khảo ý kiến từ một giáo sư Đại học Ben-Gurion tại Negev: Vị này nhận ra đây là nguồn nước hoàn hảo để nuôi cá nước ấm.

    Các nông trang bắt đầu bơm nước nóng 37 độ vào trong bể chứa cá rô phi, cá chẽm và cá vược để sản xuất thương mại. Sau khi được dùng trong bể cá, chỗ nước chứa chất thải của cá lại là nguồn phân bón hoàn hảo cho các rặng cây chà là và ôliu. Các nông trang cũng tìm ra cách trồng rau và cây ăn quả được tưới trực tiếp bằng nguồn nước ngầm. Nhờ vậy nước được tái chế những 2 lần thay vì sử dụng 1 lần rồi bỏ đi.

    [​IMG]
    Nông trang Mashabei Sadeh.

    Một thế kỷ trước, Israel đã được nhà văn Mark Twain và nhiều du khách miêu tả là vùng đất đa phần cằn cỗi. Thực vậy, 95% diện tích của đất nước này bị xếp vào nhóm bán khô hạn, khô hạn hoặc rất khô hạn.

    Ngày nay, Israel đang dẫn đầu thế giới về tái chế nước thải, với hơn 70% lượng nước được tái chế, tỉ lệ gấp 3 lần quốc gia đứng thứ hai Tây Ban Nha.

    Hướng tiếp cận vấn đề của Israel

    "Thật không đơn giản khi phải thuyết phục mọi người rằng nuôi cá trên sa mạc là việc làm có ý nghĩa", nhà ngư học Appelbaum nói về chuyện nuôi cá trên sa mạc Negev. "Nhưng việc đập tan ý nghĩ đất đai cằn cỗi đồng nghĩa với vô dụng là rất quan trọng".

    Nhìn vào Israel hôm nay, hầu hết du khách sẽ ngạc nhiên, nơi này có khoảng 240 triệu cây xanh do hàng triệu người cùng trồng, rừng cây được trồng lên khắp nước.

    Nhờ chính sách thủy lợi sáng tạo từ thời Hatzerim, sa mạc Negev, vẫn là vùng đất lớn nhất Israel, nằm giữa Jerusalem và Tel Aviv, đã đẩy lùi tiến trình xâm thực của sa mạc, vùng đất phía bắc phủ đầy các cánh rừng và cánh đồng nông nghiệp do con người trồng. Israel cũng là quốc gia duy nhất mà sa mạc đang được đẩy lùi.

    Giáo sư ĐH Harvard Ricardo Hausmann nhận xét, mọi quốc gia đều có khó khăn và hạn chế, nhưng điều gây kinh ngạc của Israel là thiên hướng tiếp nhận các vấn đề như sự thiếu nước và biến chúng thành tài sản, thậm chí dẫn đầu thế giới về lĩnh vực nông nghiệp vùng hoang mạc, tưới nhỏ giọt và khử mặn.

    (Nhiều nội dung trong bài viết này được trích dẫn từ cuốn sách Quốc gia khởi nghiệp).

    Xem thêm bài:
    Bầu Đức chọn Israel, Bộ Công Thương chọn Trung Quốc !?
    Kỳ Anh
    Theo Trí Thức Trẻ
     


    khamimi28, angel1412, dakazino7 bạn khác thích điều này.


  2. linh d2t

    linh d2t Tôi yêu hoa lộc vừng! Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    4/6/2011
    Bài viết:
    1.572
    Lượt thích:
    2.642
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Myself
    Wào! Nông nghiệp ở mình khi nào mới có thể bằng?
    Dù là nước nông nghiệp lâu năm nhưng vẫn cứ như lúc ban đầu, lao động chân tay thì nhiều, khoa học áp dụng ít vì diện tích của mỗi gia đình không là bao. Đầu ra thì bấp bênh mà không có nơi ổn định, đảm bảo.
    Họ có trang trại lớn, trang thiết bị, nhiều khi có cả nhà máy. Thu hoạch xong chở thẳng tới nhà máy.
    Ở mình lúc được lúc mất, có đợt nào đó dưa hấu trồng ra nhiều mà không bán được, họ chở từng xe tải đi khắp nơi bán, trái 5,6 kí mà có mười mấy ngàn, thế thì người trồng được bao nhiêu.
     
    ///////, Thảo Mộcedogawa_ran thích điều này.
  3. Newsun

    Newsun Believe in Good Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    11/11/2008
    Bài viết:
    9.512
    Lượt thích:
    45.610
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    ĐH KHTN
    sẻ chia khoảnh khắcedogawa_ran thích điều này.
  4. sẻ chia khoảnh khắc

    sẻ chia khoảnh khắc Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    8/3/2012
    Bài viết:
    112
    Lượt thích:
    128
    Kinh nghiệm:
    43
    Trường:
    nơi nuôi dưỡng những ước mơ
    Người Do Thái quả rất đáng nể phục!!
     
  5. seelookatme

    seelookatme Thành viên mới

    Tham gia:
    24/4/2014
    Bài viết:
    10
    Lượt thích:
    4
    Kinh nghiệm:
    3
    Khâm phục quá người Do thái rất giỏi và sáng tạo
     
  6. vinataba331

    vinataba331 Thành viên mới

    Tham gia:
    19/5/2013
    Bài viết:
    21
    Lượt thích:
    6
    Kinh nghiệm:
    3
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    ĐH Vinh
    Việt Nam cứ tự hào là nước xuất khẩu lúa thứ thì thế giới, ng dân chủ yếu làm nông nghiệp. Đọc bài này mới thấy VN canh tác lạc hậu thế nào :KSV@09:
     
  7. giangnguyenchuc

    giangnguyenchuc happy

    Tham gia:
    11/2/2014
    Bài viết:
    4
    Lượt thích:
    0
    Kinh nghiệm:
    1
    Nghề nghiệp:
    online
    máy thật hiện đại:)
     
  8. Kubi68

    Kubi68 Banned

    Tham gia:
    14/7/2014
    Bài viết:
    1
    Lượt thích:
    1
    Kinh nghiệm:
    1
    Híc híc Mình nghe đâu đợt vừa rồi mấy ông ở bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn của VN mình lại qua China học công nghệ của nó @@. Như thế muôn đời không khá nên được... Ước gì Nông dân VN cũng được hỗ trợ công nghệ giống như của Israel.
     
    yuri huynh thích điều này.
  9. ptnthuy93

    ptnthuy93 Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    17/9/2015
    Bài viết:
    196
    Lượt thích:
    21
    Kinh nghiệm:
    18
    Đúng là đất nước thần kỳ, Việt Nam mình nên có những chương trình đi học tập nghiên cứu về công nghệ trong ngành nông nghiệp ở đất nước này.
     
  10. namnam54

    namnam54 Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    17/5/2015
    Bài viết:
    108
    Lượt thích:
    190
    Kinh nghiệm:
    43
    đợt đi Nhật mình đã có dịp há hốc vì máy cấy lúa, nước ta chỉ có thể cấy lúa bằng tay và phải tốn rất nhiều nhân công và thời gian lao động nhưng với máy cấy lúa của họ chỉ cần 1 người lái và làm rất nhanh trong một vài tiếng là đủ. nước ta giờ cũng có máy này tuy nhiên còn khá thô sơ nếu không muốn nói là quá tệ, công suất cũng không bằng máy bên Nhật mà mình đã được thấy và giá thành thì rất đắt nên nông dân không thể tiếp cận nổi.
     
Đang tải...

Chia sẻ cùng bạn bè

Đang tải...
TOP