hướng dẫn làm món mực nhồi thịt hấp dẫn

duy huỳnh pm

Thành viên
Tham gia
28/2/2017
Bài viết
0
Món ăn ngon mà lại đơn thuần. cộng bánh ô tô ở hà nội Bếp Nhà Ta thực hiện món ngon này Các bạn nhé

Mực nhồi làm thịt

Nguyên liệu:
Mực ống: 3 con (khoảng 600gr)
thịt nạc vai: 200gr
Nấm hương: 5-6 loại
Mộc nhĩ: 3-4 cái
Rau mùi, hành hoa
Hạt tiêu, gia vị, hạt nêm.
phương pháp làm cho Mực nhồi thịt:

- Mực lột bỏ phần da, bỏ phần nội tạng và bầu mực, rửa sạch, để ráo.- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm trước bằng nước ấm cho nở, rồi rửa sạch, thái nhỏ.
- thịt nạc vai rửa sạch, thái nhỏ rồi băm hoặc xay nhỏ.
- Cho nấm hương, nấm mèo, hành và rau mùi thái nhỏ vào mứt cà chua bi ở hà nội âu làm thịt. Nêm thêm gia vị, hạt nêm, hạt tiêu rồi trộn cho thật đều.
- Múc phần nhân giết mổ nhồi vào ruột của con mực, ấn chặt đều rồi lắp phần đầu mực vào như cũ. tiêu dùng tăm ghim phần đầu mực vào thân mực để nhất thiết.
- Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn, thả mực vào rán nhỏ lửa cho tới lúc mực chín vàng rộm đều những mặt. Gắp mực ra đĩa cho giảm nhiệt, tiêu dùng dao thái thành những khoanh nhỏ vừa ăn.

Chúc Anh chị nấu bếp thành công!

Món ăn ngon cơ mà thuần tuý. cùng Bếp Nhà Ta thực hành món ngon này Cả nhà nhé

Mực nhồi làm thịt

Nguyên liệu:
Mực ống: 3 con (khoảng 600gr)
thịt nạc vai: 200gr
Nấm hương: 5-6 bắp cải cuốn thịt ở hà nội chiếc
Mộc nhĩ: 3-4 dòng
Rau mùi, hành hoa
Hạt tiêu, gia vị, hạt nêm.
phương pháp khiến cho Mực nhồi thịt:

- Mực lột bỏ phần da, bỏ phần nội tạng và bầu mực, rửa sạch, để ráo.- Nấm hương, nấm mèo ngâm trước bằng nước ấm cho nở, rồi rửa sạch, thái nhỏ.
- giết thịt nạc vai rửa sạch, thái nhỏ rồi băm hoặc xay nhỏ.
- Cho nấm hương, mộc nhĩ, hành và rau mùi thái nhỏ vào âu thịt. Nêm thêm gia vị, hạt nêm, hạt tiêu rồi trộn cho thật đều.
- Múc phần nhân giết nhồi vào ruột của con mực, ấn chặt đều rồi lắp phần đầu mực vào như cũ. tiêu dùng tăm ghim phần đầu mực vào thân mực để nhất định.
- Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn, thả mực vào rán nhỏ lửa cho đến lúc mực chín vàng rộm đều các mặt. Gắp mực ra đĩa cho giảm nhiệt, tiêu dùng dao thái thành những khoanh nhỏ vừa ăn.

Chúc Anh chị em nấu bếp thành công!

Món ăn ngon nhưng mà đơn giản. cộng Bếp Nhà Ta thực hiện món ngon này Anh chị em nhé



Mực nhồi giết thịt

Nguyên liệu:
Mực ống: 3 con (khoảng 600gr)
thịt nạc vai: 200gr
Nấm hương: 5-6 cái
Mộc nhĩ: 3-4 loại
Rau mùi, hành hoa
Hạt tiêu, gia vị, hạt nêm.
cách thức khiến Mực nhồi thịt:

- Mực lột bỏ phần da, bỏ phần nội tạng và bầu mực, rửa sạch, để ráo.- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm trước bằng nước ấm cho nở, rồi rửa sạch, thái nhỏ.
- giết nạc vai rửa sạch, thái nhỏ rồi băm hoặc xay nhỏ.
- Cho nấm hương, nấm mèo, hành và rau mùi thái nhỏ vào âu làm thịt. Nêm thêm gia vị, hạt nêm, hạt tiêu rồi trộn cho thật đều.
- Múc phần nhân giết mổ nhồi vào ruột của con mực, ấn chặt đều rồi lắp phần đầu mực vào như cũ. sử dụng tăm ghim phần đầu mực vào thân mực để cố định.
- Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn, thả mực vào cừu nhỏ lửa cho tới lúc mực chín vàng rộm đều những mặt. Gắp mực ra đĩa cho giảm nhiệt, dùng dao thái thành các khoanh nhỏ vừa ăn.

Chúc Các bạn nấu ăn thành công!
 
×
Quay lại
Top