Trang chủ
Diễn đàn
Cần người trả lời
Đăng ký thành viên
Bài mới
Bình luận mới
Ảnh mới
Bình luận mới
Trạng thái mới
Hoạt động mới
Hội nhóm
Sự kiện
Hình ảnh
Ảnh mới
Tiện ích
Tạo kiểu chữ
Icon Facebook
Photoshop Online
Game 24h
Đọc tiểu thuyết
Đăng nhập
Đăng ký
Mới nhất
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Cần người trả lời
Đăng ký thành viên
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Install
Diễn đàn
Góc Sinh Viên
Young Party
Ẩm thực
Chiếc bánh tình yêu Tiramisu- Chérie House
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời
Nội dung
<blockquote data-quote="Hangtran1209" data-source="post: 1356983" data-attributes="member: 897607"><p>Xuất xứ từ nước Ý , ngày nay chiếc bánh Tiramisu đã trở thành món bánh tráng miệng được yêu thích nhất trên khắp thế giới. Chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt ngào xen lẫn chút đắng từ cà phê và ca cao, chút ngậy béo của kem Mascapone và nồng nàn của rượu. Chỉ cần ăn một miếng là sẽ cảm nhận được tất cả các hương vị đó hòa quyện cùng một lúc, chính vì thế Tiramisu được mệnh danh là món bánh tráng miệng của thiên đường.</p><p>[ATTACH=full]27209[/ATTACH] [ATTACH=full]27209[/ATTACH] </p><p><strong>Công thức Tiramisu- Chérie House</strong></p><p></p><p></p><p><strong>Nguyên liệu:</strong></p><p></p><p></p><p>2 gói cà phê G7</p><p></p><p></p><p>3 tsp Rum ( Brandy or marsala )</p><p></p><p></p><p>350g kem tươi</p><p></p><p></p><p>3 lòng đỏ trứng</p><p></p><p></p><p>100g đường bột</p><p></p><p></p><p>2 tsp vanilla</p><p></p><p></p><p>250g mascarpone</p><p></p><p></p><p>4 lá thạch</p><p></p><p></p><p>24 chiếc bánh lady fingers hoặc spone cake</p><p></p><p></p><p><strong>Cách làm</strong></p><p></p><p></p><p>Đánh bông kem tươi với tốc độ chậm đến khi bông cứng lại đổ ra bát (1).</p><p></p><p></p><p>Đánh lòng đỏ trứng , đường , vanilla đến khi bông (2) lá thạch đun tan, trộn cùng mascarpone</p><p></p><p>để mềm đánh cùng (2) khoảng 1 phút (3).</p><p></p><p></p><p>Trộn( 2) và (3) vào (1) rồi để lạnh.</p><p></p><p></p><p>Cà phê và brandy trộn lẫn thấm vào bạt spone cake.</p><p></p><p></p><p>Cho bạt vào khuôn đổ theo từng tầng,1 lớp bạt 1 lớp kem sau đó để lạnh.</p><p></p><p></p><p>Thêm 1 lớp tương tự.</p><p></p><p></p><p>Để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 45 phút.</p><p></p><p></p><p>Trước khi dùng rắc thêm bột ca cao và trang trí chocolate bào vụn, hoa quả lên mặt bánh nếu thích.</p><p></p><p></p><p></p><p><em>P/S: Mách nhỏ với các tềnh yêu đây cũng là một trong những món bánh hot của Chérie House đấy nhé. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh trên cả tuyệt vời này nhé!</em></p><p><em></em></p><p><em>Địa chỉ: số 35, ngõ 91, Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội</em></p><p><em>Hotline: 0943881874 </em></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Hangtran1209, post: 1356983, member: 897607"] Xuất xứ từ nước Ý , ngày nay chiếc bánh Tiramisu đã trở thành món bánh tráng miệng được yêu thích nhất trên khắp thế giới. Chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt ngào xen lẫn chút đắng từ cà phê và ca cao, chút ngậy béo của kem Mascapone và nồng nàn của rượu. Chỉ cần ăn một miếng là sẽ cảm nhận được tất cả các hương vị đó hòa quyện cùng một lúc, chính vì thế Tiramisu được mệnh danh là món bánh tráng miệng của thiên đường. [ATTACH=full]27209[/ATTACH] [ATTACH=full]27209[/ATTACH] [B]Công thức Tiramisu- Chérie House[/B] [B]Nguyên liệu:[/B] 2 gói cà phê G7 3 tsp Rum ( Brandy or marsala ) 350g kem tươi 3 lòng đỏ trứng 100g đường bột 2 tsp vanilla 250g mascarpone 4 lá thạch 24 chiếc bánh lady fingers hoặc spone cake [B]Cách làm[/B] Đánh bông kem tươi với tốc độ chậm đến khi bông cứng lại đổ ra bát (1). Đánh lòng đỏ trứng , đường , vanilla đến khi bông (2) lá thạch đun tan, trộn cùng mascarpone để mềm đánh cùng (2) khoảng 1 phút (3). Trộn( 2) và (3) vào (1) rồi để lạnh. Cà phê và brandy trộn lẫn thấm vào bạt spone cake. Cho bạt vào khuôn đổ theo từng tầng,1 lớp bạt 1 lớp kem sau đó để lạnh. Thêm 1 lớp tương tự. Để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 45 phút. Trước khi dùng rắc thêm bột ca cao và trang trí chocolate bào vụn, hoa quả lên mặt bánh nếu thích. [I]P/S: Mách nhỏ với các tềnh yêu đây cũng là một trong những món bánh hot của Chérie House đấy nhé. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh trên cả tuyệt vời này nhé! Địa chỉ: số 35, ngõ 91, Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội Hotline: 0943881874 [/I] [/QUOTE]
Xác nhận
Trả lời
Diễn đàn
Góc Sinh Viên
Young Party
Ẩm thực
Chiếc bánh tình yêu Tiramisu- Chérie House
Top