Bánh khoai mì nướng

Trong chuyên mục 'Ẩm thực' đăng bởi Bison, 8/9/2010. — 2.253 Lượt xem

  1. Bison

    Bison Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Bánh khoai mì nướng

    Chủ nhật rồi thèm bánh khoai mì nướng,mua được một chiếc nhỏ ngoài tiệm,nhưng ngọt quá nên ăn ngán,cộng thêm bánh không còn mới ăn vào lại không được mềm dẻo như ý,nên hôm qua dù rất bận nhưng mình vẫn tranh thủ một ít thời gian để làm được ổ bánh như ý muốn đây

    [​IMG]
    Nguyên liệu:
    500g khoai mì bào
    400ml nước cốt dừa
    100g đường cát(thích ngọt thì cứ cho thêm,mình thì như vầy là vừa)
    2 muỗng sup sữa đặc
    1/4 muỗng cà phê va ni
    50g đậu xanh cà đã nấu chín

    Cách làm:
    Trước khi trộn những phần nguyên liệu trên vào làm bánh,nên bật lò cho nóng trước.
    Đậu xanh cà nấu chín cho vô máy xay chung với một nửa nước cốt dừa,sau đó cho vào tô,cho khoai mì bào,đường,sữa,vani và nửa phần cốt dừa còn lại vào quậy đều,phết một chút bơ vào khuôn,(không có bơ thì dùng dầu)rồi đổ phần hổn hợp nguyên liệu vào,cho vô lò nướng đến khi bánh chín,để nguội cắt miếng là dùng được,thêm tách trà cho đỡ ngán.

    Khoai mì bào mình dùng loại khoai mì đóng gói bào sẳn,nếu dùng khoai mì tươi lột vỏ rồi,nên ngâm khoai mì vô thau nước muối vài giờ.

    Richangyinshi
    MuiVi.Com
     




Đang tải...
Chủ đề liên quan - Bánh khoai mì Diễn đàn Date
Đậm đà bánh khoai môn nhân thịt cho cả nhà Ẩm thực 31/7/2017
10 hiểu lầm liên quan đến thực phẩm và chế độ ăn uống Sống khỏe mỗi ngày 4/8/2013
Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay Ẩm thực 19/5/2013
Bánh khoai lang tím vừa thơm vừa bùi Khéo tay 26/11/2012
Bánh bò khoai lang tím - dân dã mà ngon Ẩm thực 11/7/2012
Bánh quy khoai sắn dành biếu ông bà Khéo tay 20/3/2011

Chia sẻ cùng bạn bè

Đang tải...
TOP