ớt

Các loại ớt cay như Jalapeño, Cayenne và Habanero có chứa chất capsaicin và đây cũng là thành phần chính trong bình xịt hơi cay. Capsaicin làm tăng hương vị và độ cay cho món ăn nhưng cũng có thể gây bỏng nghiêm trọng ở tay hay nhiều bộ phận khác trên cơ thể và trong miệng. Rất may mắn là có...

1.Ớt Nhiều nghiên cứu khác nhau cho rằng, ớt là loại gia vị chứa nhiều vitamin A, giảm cholesterol và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Ớt cũng được dùng để nấu nhiều món ăn truyền thống. Ảnh minh họa: internet 2. Rau ngò Loại thảo dược này thường được sử dụng trong các món ăn hiện đại...