Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.
Lẩu nghêu
Nguyên liệu: nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một...
Sau một bữa cơm, dù thịnh soạn hay đơn giản, món tráng miệng ngon luôn khiến các thành viên trong gia đình bạn hào hứng. Bánh flan, rau câu, bánh pudding là những món ưa thích của trẻ thơ, là món quà mùa hè bạn dành cho chúng với tất cả yêu thương.
Bánh flan
Cái khó khi làm bánh flan là chế...
Bánh bột lọc là một trong những món ăn nổi tiếng của Cố đô Huế.
Được gói trong lá chuối rất bình dị nhưng hương vị thơm ngon, đậm đà của bánh khiến cho người thưởng thức nhớ mãi.
Nguyên liệu:
Tôm tươi, chọn tôm vừa, không lớn quá cho dễ gói bánh: 250g
Bột lọc: 400g
Nước: 320ml
4 muỗng...
Gan xào cần tỏi là món ăn rất đủ chất dinh dưỡng, chế biến lại nhanh gọn.
Nguyên liệu:
200g gan heo
Cần tây, tỏi tây, 2 - 3 tép tỏi ta
20ml sữa tươi
Dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu.
Cách làm:
Gan heo bóp muối rửa sạch, thái miếng mỏng, to bản vừa ăn.
Ngâm gan vào sữa tươi 30 phút để...