Gan xào cần tỏi là món ăn rất đủ chất dinh dưỡng, chế biến lại nhanh gọn.
Nguyên liệu:
200g gan heo
Cần tây, tỏi tây, 2 - 3 tép tỏi ta
20ml sữa tươi
Dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu.
Cách làm:
Gan heo bóp muối rửa sạch, thái miếng mỏng, to bản vừa ăn.
Ngâm gan vào sữa tươi 30 phút để...