Trứng Cá Hồi Nhật Là Gì?

Trứng cá hồi Nhật là gì? nó có thật sự bổ dưỡng. Những năm gần đây, trứng cá hồi là thực phẩm được tìm kiếm nhiều nhất. Chúng được ưa chuộng bởi nhiều chất dinh dưỡng và dễ dàng sử dụng. Vậy chế biến trứng cá hồi có bao nhiêu cách, hãy cùng Greengood tìm hiểu thêm dưới bài viết này nhé!

Trứng cá hồi Nhật là gì?​

Trứng cá hồi được các nghệ nhân Người Nhật đã lấy từ con cá hồi. Nó được nuôi trong trong quy trình nghiêm ngặt để lấy trứng. Trứng cá hồi cũng có nhiều loại về màu sắc, kích thước,…

Trứng cá hồi Nhật chứa nhiều omega 3 và omega 6 rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ, duy trì sắc đẹp ở phụ nữ và bồi bổ cho nam giới. Trứng cá hồi Nhật được ưa chuộng nhất hiện nay trên thế giới bởi hương vị ngon, giàu dinh dưỡng.

Giá trị dinh dưỡng của Trứng cá hồi Nhật​

Với quy trình nuôi dưỡng và thu hoạch thì trứng cá luôn được giữ trong tình trạng tốt nhất. Sắc tố của trứng là màu đỏ cam, nó chứa nhiều Vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.



Theo các tài liệu nghiên cứu trứng cá có thể giúp cải thiện hoặc ngăn ngừa các tình trạng sức khỏe sau:

• Trầm cảm, lo lắng
• Viêm nhiễm
• Bệnh tim mạch chuyển hóa
• Viêm khớp dạng thấp

Ngoài ra Trứng cá ít calo được khuyến khích như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh cho mọi lứa tuổi.

Trứng cá hồi làm món gì?​

Việc lựa chọn Trứng cá hồi tươi ngon cho bữa ăn hàng ngày là điều rất quan trọng. Để giữ nguyên được hương vị và chất dinh dưỡng bạn nên lựa chọn những quả trứng còn nguyên vẹn, to mà không bị vỡ. Tiếp theo là mùi vị của trứng còn tươi mới không có mùi. Quá trình bảo quản trứng cũng phải nghiêm ngặt để món ăn sau khi chế biến vẫn giữ được mọi tinh túy tươi ngon nhất.

Sau đây là các món Greengood muốn giới thiệu đến bạn:

• Sushi trứng cá hồi
• Sashimi trứng cá hồi
• Trứng cá hồi với cháo
• Trứng cá hồi trộn cơm trắng
• Trứng cá hồi chiên chung với Trứng gà.

Xem thêm các loại trứng cá khác tại đây Top 3 Trứng Cá Ngon Tại Nhật

Cách thưởng thức trứng cá hồi Nhật Bản​

Khi chọn trứng cá hồi, người ta thưởng để ý màu sắc và thử trứng cá trước. Trứng cá hồi tươi là loai trứng khi ăn nghe tiếng “bốp” do trứng giữ nguyên hình dáng và không bị vỡ. Ngậm trứng cá trong vòm miệng sẽ thấy vị hơi nhạt hơi tanh mùi cá. Nếu thử mà thấy trứng cá mềm, nhiều dầu thì không nên mua. Mỗi lần mua nên mua khoảng 500gram sẽ tiện cho bảo quản và sử dụng

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM GREENGOOD.

Hotline: 0902 977 565.

Địa chỉ: 193 Bình Thới, Phường 9, Quận 11, TP.HCM.

Email: info@greengood.vn.