Top thực phẩm tăng sức đề kháng giúp bình an qua mùa dịch

Hệ miễn dịch được xem là hệ thống “quốc phòng” của cơ thể, đóng vai trò then chốt giúp chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Bổ sung thực phẩm thông qua khẩu phần ăn hàng ngày là yếu tố cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch. Thượng Yến sẽ liệt kê top những thực phẩm tăng sức đề kháng giúp bạn vững bước qua mùa dịch bệnh.

Top những loại thực phẩm tăng sức đề kháng​

Bổ sung các loại vitamin thiết yếu​

Bác sĩ Lê Quốc Hùng – Trưởng khoa Nhiệt đới Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết: “Để tăng cường sức đề kháng người dân cần bổ sung đủ vitamin D, A và C kết hợp với chế độ ăn, ngủ sao cho hợp lý, bổ sung đầy đủ nước”.

TS BS Nguyễn Trọng Hưng – Viện Dinh Dưỡng Quốc gia cũng khuyến cáo để tăng sức đề kháng, mọi người cần ăn đa dạng thực phẩm, ưu tiên các thực phẩm giàu vitamin A, vitamin C.

Cụ thể, bạn hãy ăn những thực phẩm tăng sức đề kháng và các loại trái cây giày vitamin thiết yếu như:

• Trái cây họ cam, quýt giàu vitamin C có khả năng tăng cường bạch cầu, cho hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Mỗi ngày bổ sung vitamin C giúp cơ thể khỏe mạnh nhưng bạn lưu ý đừng lạm dụng quá nhiều vì có thể ảnh hưởng tới dạ dày.
• Đu đủ: ngoài lượng vitamin C dồi dào, đu đủ còn có chứa papain – một loại enzyme tiêu hóa có tác dụng chống viêm, kali, vitamin B và axit folic – những dưỡng chất có vai trò rất quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch.
• Súp lơ xanh là một thực phẩm tăng sức đề kháng hiệu quả nhờ thành phần chứa nhiều vitamin A, C, E và sulforaphane giúp kích hoạt các yếu tố bảo vệ chống oxy hóa trong cơ thể.
• Ớt chuông chứa hàm lượng lớn vitamin C và hoạt chất beta carotene – dưỡng chất đặc biệt có khả năng kháng tự nhiên giúp chống lại các nhân gây hại từ bên ngoài, đặc biệt là các virus gây bệnh.

• Nấm hương, nấm maitake, nấm linh chi là thực phẩm tăng sức đề kháng chứa axit béo không bão hòa và một lượng lớn chất có thể chuyển hóa thành vitamin D cùng polysaccharides – một loại hợp chất hỗ trợ hệ miễn dịch giúp tăng đề kháng cho cơ thể, phòng chống các bệnh viêm đường hô hấp, kháng virus tự nhiên, phòng bệnh do virus gây ra.
• Khoai lang: Vitamin A trong khoai lang sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ da và niêm mạc bên trong hệ tiêu hóa/phổi.
• Nghệ, gừng, tỏi là các loại gia vị chứa hợp chất chống lại các tác nhân gây bệnh, tiêu diệt virus, giúp ngăn ngừa sự xâm nhập của các vi sinh vật khác. Ngoài ra, chúng còn giúp bạn giảm bớt các triệu chứng trong trường hợp bị nhiễm bệnh.

Thịt bò, gà, thủy hải sản​

Thịt bò và hải sản được xem như là vũ khí bí mật trong cuộc chiến chống lại dịch bệnh hoành hành nhờ thành phần dinh dưỡng tuyệt vời. Hàm lượng kẽm cao trong thịt bò có tác dụng phòng chống một số chứng bệnh do virus gây ra, hỗ trợ cơ thể tạo ra bạch cầu giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn.


Bên cạnh đó, thịt gà có vị ngọt, tính ấm cũng chứa nhiều chất bổ lại ngăn ngừa tích nước trong người nên bạn cũng không thể bỏ qua loại thực phẩm này.

Các loại thủy hải sản có vỏ như nghêu, cua, sò, hàu, tôm hùm,… chứa nhiều phốt pho, protein, vitamin A, C, sắt, kẽm… cũng rất có lợi cho sức khỏe.

Mật ong là thực phẩm tăng sức đề kháng tốt cho cơ thể​

Mật ong với công dụng tuyệt vời giúp kháng viêm, giúp giảm nhẹ triệu chứng thường gặp ở vùng họng như viêm họng, đau rát, ngứa họng, đây là những nguyên nhân ban đầu của chứng viêm phổi.

Bạn hãy thêm mật ong vào khi uống nước chanh, cam, uống vào mỗi sáng để cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể. Đừng quên uống nhiều nước mỗi ngày để tránh cơ thể bị mất nước, tăng khả năng chống lại bệnh tật.

Các loại hạt

Kẽm và vitamin E là những vi chất cần thiết giúp hệ miễn dịch được tăng cường. Đâu là các thực phẩm tăng sức đề kháng mà bạn nên ăn? Hạt bí và hạt hướng dương là nguồn thực phẩm chứa lượng kẽm và vitamin E dồi dào.

Bột yến mạch và sữa chua​

Nếu như các loại ngũ cốc khác chỉ có lượng vitamin E dồi dào thì bột yến mạch còn có thêm polyphenol – chất chống oxy hóa rất tốt cho hệ miễn dịch.

Ngoài ra, một loại thực phẩm tăng sức đề kháng bạn cần ăn là thực phẩm lên men, chẳng hạn như sữa chua bởi thành phần chứa men vi sinh có lợi, thúc đẩy các kháng khuẩn trong cơ thể và canxi, vitamin D, kali, các loại protein tốt cho sức khỏe.

Lưu ý cần biết để tránh nhiễm bệnh dịch​

Bên cạnh việc tăng cường ăn các loại thực phẩm tăng sức đề kháng, bạn cần lưu ý một số điều trong thói quen sinh hoạt hàng ngày để virus không có cơ hội xâm nhập cơ thể:

• Vệ sinh đường hô hấp (vệ sinh mũi, họng, răng miệng…) sạch sẽ bằng nước muối sinh lý.
• Luôn giữ nhà cửa sạch sẽ, thông thoáng. Nếu có thể, bạn hãy xông bồ kết, xông các loại tinh dầu để giúp diệt virus, vi khuẩn, tạo hương thơm thiên nhiên cho căn nhà.
• Hình thành thói quen ăn chín, uống sôi, thường xuyên rửa tay bằng xà phòng, rửa bằng nước sạch dưới vòi nước chảy và chú ý tránh chỗ đông và nên đeo khẩu trang khi ra ngoài.

• Ở nơi công cộng, không khạc nhổ bừa bãi. Không nên tiếp xúc gần với động vật nuôi hoặc hoang dã.
• Thường xuyên đi khám định kỳ để sớm phát hiện bệnh và kịp thời chữa trị, rèn luyện thể thao đều đặn.
• Nếu đang có triệu chứng như sốt, ho hoặc khó thở, bạn cần tránh đi lại, du lịch.

Bật mí loại thực phẩm tăng sức đề kháng hiệu quả nhất​

Cách để bồi dưỡng hệ miễn dịch của cơ thể đơn giản nhất chính là thông qua ăn uống. Bên cạnh chế độ dinh dưỡng đầy đủ, tuân thủ lối sống lành mạnh thì việc bổ sung thượng phẩm chứa nhiều dưỡng chất bảo vệ sức khỏe sẽ giúp sức đề kháng được tăng cường.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, một trong những loại thực phẩm tăng sức đề kháng nổi tiếng từ xưa đến nay chính là yến sào. Thành phần của loại thượng phẩm này bao gồm 45 – 55% protein, 18 loại axit amin, 31 loại vitamin khoáng chất thiết yếu có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, có khả năng chống lại bệnh tật.

Để tránh mua nhầm hàng giả, kém chất lượng gây ảnh hưởng sức khỏe, bạn nên lựa chọn mua yến sào từ các thương hiệu chất lượng. Một trong những địa chỉ mua yến chưng tươi uy tín tại TPHCM chính là Thượng Yến. Yến chưng tươi Thượng Yến tự tin là một trong những thương hiệu uy tín hàng đầu được khách hàng và nhiều đối tác trong và ngoài nước tin dùng, cam kết sử dụng 100% yến sào nguyên chất, nguồn gốc rõ ràng, không sử dụng phụ gia, chất bảo quản, chưng thủ công giúp giữ nguyên hương vị và độ mềm dẻo nguyên thủy của tổ yến. Yến chưng tươi được đóng chai, chưng cách thủy sẽ mang đến hiệu quả tối đa trong thời gian ngắn nhất, đem lại cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất về sức khỏe.