Tìm hiểu về cà phê và trà xanh : Lợi hay hại ?

Hiện nay trên thế giới, trà và cà phê là hai loại thức uống được lựa chọn nhiều nhất. Theo số liệu thống kê, trà có khoảng 2 tỉ người uống mỗi sáng. Cà phê được tiêu thụ nhiều ở Mỹ, hơn 60% người lớn uống mỗi sang và số người uống ít nhất 2 ly một ngày là hơn 70%.

Khoa học đã chứng minh những công dụng hữu ích của cà phê và trà là chống oxy hóa, nhưng bên cạnh đó cà phê và trà đều chứa caffeine – một chất gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Khi sử dụng ở mức độ nhiều có thể làm tăng huyết áp, rối loạn dạ dày, hay lo lắng,… Trong cà phê có chứa chất chống oxy hóa có tác dụng trung hòa caffeine, làm giảm bớt sự ảnh hưởng xấu cho người dùng.

Có thể bạn chưa biết những lợi ích từ cà phê
Các trường đại học ở Mỹ đã có một cuộc khảo sát trên 1000 người hay uống cà phê nguyên chất, kết quả cho thấy cà phê giúp giảm cân hiệu quả. Khi uống cà phê bạn đừng nên thêm sữa vào vì làm giảm sự hấp thụ axit chlorogenic có lợi cho cơ thể, và nếu thêm đường có thể dẫn đến các bệnh mãn tính về sau.

Trái tim khỏe hơn nhờ cà phê
Các nhà khoa học ở Mỹ đã đưa ra kết luận từ một cuộc khảo sát hơn 500.000 người, cho thấy người uống nhiều cà phê (từ 2 – 6 tách) một ngày sẽ giảm được nguy cơ đột quỵ. Người uống dưới 4 tách cà phê một ngày có thể giảm được các bệnh lý về tim mạch và tiểu đường ở phụ nữ.

Nghiên cứu ở các nước châu Á cũng cho thấy uống một tách cà phê làm tang lưu lượng máu lưu thông lên não và làm giảm căng thẳng mệt mỏi. Có thể bạn không tin nhưng nếu uống cà phê mỗi ngày bạn sẽ sống lâu hơn do công dụng giảm đột quỵ do bênh tim, bệnh hô hấp, tiểu đường hay nhiễm trùng.

Cà phê giúp ngăn ngừa bệnh Parkinson
Khi bạn uống cà phê, nhiều hơn 2 tách một ngày sẽ giảm được 70% nguy cơ tử vong vì bệnh xơ gan, khoảng 40% ung thư gan. Đây là kết quả của một nghiên cứu tại Ý.

Tăng cường thể lực bằng cà phê
Các nhà khoa học đã kiểm tra trên những vận động viên, kết luận cho thấy tiêu thụ từ 4 – 7 mg caffeine làm tăng sức chịu đựng cơ bắp đến 25%. 2 tách cà phê trước khi tập luyện có thể làm giảm đau nhức, mệt mỏi sau tập luyện.

Cà phê giúp làm đẹp
Ngoài công dụng sức khỏe, cà phê còn mang lại vẻ đẹp cho các chị em phụ nữ. Xu hướng nhuộm tóc với cà phê ngày càng được yêu thích hiện nay. Cà phê cho màu tóc đẹp, óng ả mà khó có sản phẩm chăm sóc tóc nào làm được.

Trà xanh và những lợi ích đặc biệt

Trà xanh có rất nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Uống trà xanh giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim, có tác dụng chống xơ vữa động mạch.

Ngăn ngừa tiểu đường bằng trà xanh
Một tin vui cho người bị tiểu đường là nếu uống từ 6 tách trà xanh mỗi ngày bạn sẽ giảm được sự phát triển của bệnh xuống khoảng 35% so với người uống 1 tách một tuần.

Trà xanh Giúp giảm cân
Từ lâu người ta vẫn hay mách nhau rằng uống trà xanh giúp giảm cân nhanh. Thật vậy, khoa học đã chứng minh rằng chất catechin có trong trà xanh có tác dụng đốt cháy chất béo, giúp tăng nồng độ của quá trình oxy háo chất béo và sinh nhiệt.

Trà xanh và ung thư

Trà xanh được chứng minh có công dụng hữu hiệu liên quan đến các bệnh về ung thư. Các chất có trong trà xanh sẽ điều tiết lượng protein liên quan đến viêm, giảm sự phát triển tế bào ung thư.

Nguồn : https://suckhoemoingay9.blogspot.com/

Thường xuyên uống chè xanh, rất tỉnh táo và có lợi cho SK nữa

Thank