Thời tiết Quỳnh Phụ Thái Bình - Khám phá nền ẩm thực Thái Bình

Quỳnh Phụ Thái Bình nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo, hấp dẫn. Trong bài viết này, thoitiet24h.vn sẽ bật mí cho bạn top 3 món đặc sản được nhiều du khách yêu thích nhất. Đừng quên cập nhật thời tiết Quỳnh Phụ Thái Bình để sắp xếp thời gian khám phá ẩm thực Thái Bình.

Canh cá Quỳnh Côi​

Nguyên liệu chính để làm món canh cá Quỳnh Côi là cá rô đồng hoặc cá trắm đen. Cá sau khi sơ chế sẽ được đầu bếp khéo léo gỡ phần thịt khỏi xương, tẩm ướp gia vị cho đậm đà. Sau đó mang đi nướng trên bếp than hoa cho đến khi miếng cá se lại và có màu vàng sẫm.

Điều đặc biệt làm nên hương vị rất riêng của món canh cá Quỳnh Côi chính là nồi nước dùng. Nước dùng phải được chế biến từ phần đầu và xương cá được hầm trong nhiều giờ. Khi ăn sẽ có vị ngọt dịu tự nhiên, không bị tanh. Tùy khẩu vị người ăn, bạn có thể vắt thêm chanh hoặc quất để món ăn thêm đậm đà.

Đặc sản nem chạo​

Nem chạo là món đặc sản truyền thống của người Thái Bình. Món ăn này thường xuất hiện trong những ngày giỗ hoặc lễ cưới ở Thái Bình. Khác với nem ở những vùng khác, nem chạo Thái Bình được làm từ phần thịt và xương sống của lợn. Nguyên liệu sau khi sơ chế sẽ băm nhuyễn hơn 1 tiếng để thịt, xương và tủy có độ dính, dẻo.

Nem chạo thường được ăn kèm cùng lá sung hoặc đinh lăng chấm cùng nước mắm chanh ớt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt, bùi bùi của tủy, vị chát nhẹ của lá và hương thơm của các loại gia vị.

Đặc sản bún bung​

Bún bung là một món ăn khá phổ biến ở miền Bắc. Nhưng khác với các nơi, bún bung Thái Bình thường được nấu cùng hoa chuối và ăn kèm cùng chả thịt được gói trong lá xương sông. Người dân ở đây thường cho thêm một chút nước mắm và nước cốt chanh khi ăn để món ăn có vị chua thanh và đậm đà hơn. Vị chát của hoa chuối, vị béo ngậy của thịt, mùi thơm của lá xương sông sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Nếu có dịp đến Thái Bình, du khách đừng quên sắp xếp lịch trình để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món đặc hấp dẫn này nhé. Trước khi đi, bạn nên cập nhật dự báo thời tiết Thái Bình tại thoitiet24h.vn để xem thời tiết thành phố Thái Bình như thế nào? Thời tiết Quỳnh Phụ Thái Bình bao nhiêu độ? Từ đó, bạn sẽ chủ động bố trí thời gian ăn uống một cách hợp lý. Ngoài ra, du khách quan tâm tin tức thời tiết An Thái Quỳnh Phụ Thái Bình hay thời tiết Đông Hưng Thái Bình thì cũng có thể tra cứu nhanh chóng tại website thoitiet24h.vn.


Hy vọng những chia sẻ trên giúp du khách tìm được món đặc sản hấp dẫn để thưởng thức cùng bạn bè. Để thưởng thức món ăn trọn vẹn hơn, hãy cập nhật thoi tiet Quynh Phu Thai Binh tại thoitiet24h.vn để bố trí thời gian phù hợp. Website luôn cập nhật chi tiết tình hình thời tiết trên 63 tỉnh thành như: Thời tiết Hưng Hà, thời tiết Đông Hưng Thái Bình,...