Thị trường kho lạnh

thinhvuong12 · 5/12/2024

Với sự phát triển kinh tế, nhu cầu gắn kho lạnh trong các ngành nông sản, thủy sản, thực phẩm ngày càng tăng, giúp thị trường kho lạnh trở nên sôi động. Để đảm bảo chất lượng bảo quản và vận hành kho lạnh một cách chính xác, hiệu quả. Dưới đây là thông tin hữu ích về thiết kế và lắp đặt kho lạnh.

1. Yếu tố ảnh hưởng đến giá gắn kho lạnh

Giá thị công kho lạnh phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kích thước kho lạnh, công suất làm lạnh, vật liệu cách nhiệt, loại máy nén và hệ thống làm lạnh.

Ngoài ra, việc lựa chọn ví trí là rất quan trọng và các yêu cầu đặc thù của từng ngàng cũng góp phần quyết định chi phí. Ví dụ, kho lạnh phục vụ xuất khẩu thực phẩm cần đảm bảo các tiêu chuẩn quốc tế, làm tăng chi phí lắp đặt.

2. Báo giá thi công lắp đặt kho lạnh nhiệt dượng và nhiệt độ âm

2.1. Giá lắp đặt kho lạnh nhiệt dương (kho mát):

Kho lạnh ở nhiệt độ dương dùng để bảo quản rau củ, trái cây, sữa, thực phẩm tươi... Loại này có chi phí thấp hơn vì không cần hệ thống làm lạnh sâu.

Dung tích nhỏ (10-50 m³): 5 - 7 triệu đồng/m³.
Dung tích trung bình (50-200 m³): 4,5 - 6,5 triệu đồng/m³.
Dung tích lớn (trên 200 m³): 4 - 6 triệu đồng/m³.

2.2. Giá lắp đặt kho lạnh nhiệt độ âm (kho đông):

Kho nhiệt độ âm phục vụ bảo quản thực phẩm đông lạnh, thịt, cá, hải sản... Do yêu cầu nhiệt độ thấp và hệ thống làm lạnh mạnh, chi phí cao hơn.

Dung tích nhỏ (10-50 m³): 7 - 10 triệu đồng/m³.
Dung tích trung bình (50-200 m³): 6 - 8,5 triệu đồng/m³.
Dung tích lớn (trên 200 m³): 5,5 - 8 triệu đồng/m³.

3. Các loại kho lạnh thông dụng

Kho lưu trữ các loại dựa trên mục đích sử dụng:

Kho bảo quản đông : Nhiệt độ từ -18°C đến -25°C, dùng cho thực phẩm đông lạnh như hải sản, thịt.
Kho bảo quản mát : Nhiệt độ từ 0°C đến 5°C, thích hợp cho trái cây, rau củ.
Kho đa năng : Kết hợp cả hai chức năng trên, linh hoạt theo nhu cầu lưu trữ.

4. Cấu tạo và thiết bị cần thiết của kho lạnh

Cấu hình cơ bản của kho lạnh bao gồm các thành phần chính:

Tấm cách nhiệt : Làm từ PU hoặc EPS, giúp giữ nhiệt hiệu quả.
Hệ thống máy lạnh : Bao gồm máy nén, dàn lạnh và dàn nóng, quyết định khả năng làm lạnh.
Cửa kho lạnh : Thiết kế kín, chống thất thoát nhiệt.
Thiết bị điều khiển nhiệt độ : Giúp giám sát và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.

5. Tính toán và thiết kế trong quá trình thi công kho lạnh kho lạnh

Để tối ưu hóa thiết kế, cần phải xác định:

Dung tích lưu trữ : Số lượng và loại sản phẩm bảo quản.
Nhiệt độ cần thiết : Đảm bảo phù hợp với từng loại sản phẩm.
Công suất máy nén : Tính toán dựa trên dung tích kho và nhiệt độ cần đạt.

Việc tính toán đúng không chỉ giúp tiết kiệm chi phí đầu tư mà vẫn giảm thiểu mức tiêu hao năng lượng trong quá trình vận hành của kho lạnh.

6. Quy trình cài đặt kho lạnh

Quy trình tiêu chuẩn bao gồm:

Khảo sát và thiết kế : Xác định cụ thể được yêu cầu và lên bản vẽ chi tiết.

Chuẩn bị vật liệu và thiết bị : Đảm bảo tất cả các sản phẩm đạt tiêu chuẩn.

Thi công lắp đặt kho lạnh : Xây dựng khung, gắn tấm cách nhiệt, lắp đặt hệ thống lạnh.

Kiểm tra hoạt động và vận hành : Đảm bảo kho lạnh hoạt động chính xác và an toàn.