Người bị thận yếu không nên ăn gì? Dưới đây là một số loại đồ ăn, thức uống bạn không nên sử dụng trong thực đơn:
1. Quả bơ
Bơ nổi tiếng là một loại trái cây nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại không tốt cho người bị thận yếu vì chứa nhiều kali. Cứ ăn 150g bơ, cơ thể lại nạp thêm 727 mg kali ( chiếm khoảng 37% tổng lượng kali được giới hạn trong một ngày của người thận yếu).
2. Người bị thận yếu nên tránh ăn đồ hộp
Ngày nay các thức ăn được đóng hộp, bao gồm rau, củ, thịt, cá… được sử dụng rất phổ biến vì nó tiện lợi, không mất nhiều thời gian chế biến. Tuy vậy, chúng chứa khá nhiều muối, chất phụ gia và chất bảo quản độc hại cho thận.
Để bảo tồn chức năng thận, bạn nên tránh ăn đồ hộp. Nếu bắt buộc phải sử dụng thì nên đọc kỹ dán nhãn và lựa chọn những sản phẩm chứa hàm lượng natri thấp.
3. Thịt đỏ
Với hàm lượng protein dồi dào, các loại thịt động vật màu đỏ như thịt bò, thịt dê hay thịt trâu…có thể gây ức chế quá trình bài tiết chất cặn bã của thận, khiến cơ quan này bị suy yếu nặng hơn.
Bạn nên hạn chế lượng đạm động vật tiêu thụ và thay thế bằng nguồn protein từ thực vật sẽ an toàn hơn cho sức khỏe.
4. Đồ ăn mặn không có lợi cho người bị thận yếu
Một trong những thức ăn mà người bị thận yếu nên kiêng đầu tiên đó chính là các món mặn được nêm nếm quá nhiều muối. Chúng có thể làm tăng lượng oxalat trong nước tiểu khiến thận bị quá tải và tích nước trong cơ thể.
Do vậy, nếu đang mắc căn bệnh này, bạn nên tập thói quen ăn nhạt bằng cách cắt giảm lượng muối tiêu thụ. Thay vì sử dụng các món xào hay kho, chúng ta có thể chế biến thực phẩm dưới dạng luộc, hấp để sức khỏe thận hồi phục nhanh hơn.
5. Gạo lứt
Khi được nấu chín, cứ một chén cơm gạo lứt thì có chứa tới 150 mg phốt pho và 154 mg kali, cao hơn rất nhiều so với gạo trắng. Bạn sẽ khó có thể kiểm soát được các triệu chứng của thận yếu nếu thường xuyên ăn cơm gạo lứt.
6. Thận yếu không nên ăn chuối
Phân tích thành phần của chuối cho thấy loại trái cây này chứa hàm lượng kali rất cao. Khi ăn một quả chuối có kích cỡ trung bình, bạn đã nạp vào cơ thể khoảng 422 mg kali.
Nếu không muốn bệnh tình tiến triển nặng hơn thì bạn nên tránh ăn chuối thường xuyên. Khi sử dụng nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm chứa nhiều kali khác để không vượt qua mức giới hạn an toàn là 2000 mg/ ngày.
7. Bánh kẹo và các thức uống chứa chất ngọt nhân tạo
Tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt, đặc biệt là các sản phẩm chứa chất ngọt nhân tạo như soda, bánh, kẹo không chỉ đẩy nhanh tốc độ suy thận mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh ở những người khỏe mạnh. Ngoài ra, chúng còn gây tăng cân, tiểu đường và hàng loạt các căn bệnh nguy hiểm khác.
8. Các sản phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa cung cấp nhiều photpho, kali và protein tương tự như ở thịt đỏ. Tiêu thụ chúng quá nhiều trong thời gian bị thận yếu sẽ làm tăng bài tiết canxi trong nước tiểu và khiến lượng photpho trong máu tăng cao. Từ đó khiến bạn phải đối mặt với các biến chứng như loãng xương, gãy xương.
9. Thận yếu không nên ăn cam
Mỗi quả cam lớn có chứa tới 333mg kali, trong khi đó nếu uống một ly nước cam thì sẽ cung cấp khoảng 473mg kali. Điều này không tốt cho người bị thận yếu.
Thay vì ăn cam hay uống nước ép cam, bạn có thể dùng các loại trái cây có hàm lượng kali thấp hơn như nho, táo hay nam việt quất.
10. Các chất kích thích
Chất cồn trong bia rượu có thể gây mất nước, suy thận và làm giảm khả năng đào thải chất độc của cơ quan này. Tương tự, các sản phẩm có chứa cafein như cà phê, trà cũng gây tăng huyết áp, sỏi thận. Hãy hạn chế sử dụng các loại đồ uống này để không gây ảnh hưởng đến quá trình điều trị thận yếu.
Xem thêm:
Ăn gì bổ thận? Top các loại thức ăn bổ thận bạn nên ăn thường xuyên
Viêm tuyến tiền liệt là gì? Nguyên nhân và cách hỗ trợ tại nhà
1. Quả bơ
Bơ nổi tiếng là một loại trái cây nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại không tốt cho người bị thận yếu vì chứa nhiều kali. Cứ ăn 150g bơ, cơ thể lại nạp thêm 727 mg kali ( chiếm khoảng 37% tổng lượng kali được giới hạn trong một ngày của người thận yếu).
2. Người bị thận yếu nên tránh ăn đồ hộp
Ngày nay các thức ăn được đóng hộp, bao gồm rau, củ, thịt, cá… được sử dụng rất phổ biến vì nó tiện lợi, không mất nhiều thời gian chế biến. Tuy vậy, chúng chứa khá nhiều muối, chất phụ gia và chất bảo quản độc hại cho thận.
Để bảo tồn chức năng thận, bạn nên tránh ăn đồ hộp. Nếu bắt buộc phải sử dụng thì nên đọc kỹ dán nhãn và lựa chọn những sản phẩm chứa hàm lượng natri thấp.
3. Thịt đỏ
Với hàm lượng protein dồi dào, các loại thịt động vật màu đỏ như thịt bò, thịt dê hay thịt trâu…có thể gây ức chế quá trình bài tiết chất cặn bã của thận, khiến cơ quan này bị suy yếu nặng hơn.
Bạn nên hạn chế lượng đạm động vật tiêu thụ và thay thế bằng nguồn protein từ thực vật sẽ an toàn hơn cho sức khỏe.
4. Đồ ăn mặn không có lợi cho người bị thận yếu
Một trong những thức ăn mà người bị thận yếu nên kiêng đầu tiên đó chính là các món mặn được nêm nếm quá nhiều muối. Chúng có thể làm tăng lượng oxalat trong nước tiểu khiến thận bị quá tải và tích nước trong cơ thể.
Do vậy, nếu đang mắc căn bệnh này, bạn nên tập thói quen ăn nhạt bằng cách cắt giảm lượng muối tiêu thụ. Thay vì sử dụng các món xào hay kho, chúng ta có thể chế biến thực phẩm dưới dạng luộc, hấp để sức khỏe thận hồi phục nhanh hơn.
5. Gạo lứt
Khi được nấu chín, cứ một chén cơm gạo lứt thì có chứa tới 150 mg phốt pho và 154 mg kali, cao hơn rất nhiều so với gạo trắng. Bạn sẽ khó có thể kiểm soát được các triệu chứng của thận yếu nếu thường xuyên ăn cơm gạo lứt.
6. Thận yếu không nên ăn chuối
Phân tích thành phần của chuối cho thấy loại trái cây này chứa hàm lượng kali rất cao. Khi ăn một quả chuối có kích cỡ trung bình, bạn đã nạp vào cơ thể khoảng 422 mg kali.
Nếu không muốn bệnh tình tiến triển nặng hơn thì bạn nên tránh ăn chuối thường xuyên. Khi sử dụng nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm chứa nhiều kali khác để không vượt qua mức giới hạn an toàn là 2000 mg/ ngày.
7. Bánh kẹo và các thức uống chứa chất ngọt nhân tạo
Tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt, đặc biệt là các sản phẩm chứa chất ngọt nhân tạo như soda, bánh, kẹo không chỉ đẩy nhanh tốc độ suy thận mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh ở những người khỏe mạnh. Ngoài ra, chúng còn gây tăng cân, tiểu đường và hàng loạt các căn bệnh nguy hiểm khác.
8. Các sản phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa cung cấp nhiều photpho, kali và protein tương tự như ở thịt đỏ. Tiêu thụ chúng quá nhiều trong thời gian bị thận yếu sẽ làm tăng bài tiết canxi trong nước tiểu và khiến lượng photpho trong máu tăng cao. Từ đó khiến bạn phải đối mặt với các biến chứng như loãng xương, gãy xương.
9. Thận yếu không nên ăn cam
Mỗi quả cam lớn có chứa tới 333mg kali, trong khi đó nếu uống một ly nước cam thì sẽ cung cấp khoảng 473mg kali. Điều này không tốt cho người bị thận yếu.
Thay vì ăn cam hay uống nước ép cam, bạn có thể dùng các loại trái cây có hàm lượng kali thấp hơn như nho, táo hay nam việt quất.
10. Các chất kích thích
Chất cồn trong bia rượu có thể gây mất nước, suy thận và làm giảm khả năng đào thải chất độc của cơ quan này. Tương tự, các sản phẩm có chứa cafein như cà phê, trà cũng gây tăng huyết áp, sỏi thận. Hãy hạn chế sử dụng các loại đồ uống này để không gây ảnh hưởng đến quá trình điều trị thận yếu.
Xem thêm:
Ăn gì bổ thận? Top các loại thức ăn bổ thận bạn nên ăn thường xuyên
Viêm tuyến tiền liệt là gì? Nguyên nhân và cách hỗ trợ tại nhà
