Sự hình thành của tổ yến sào

waxshop

Thành viên
Tham gia
23/3/2017
Bài viết
0
Như nhiều người đã biết, tổ yến sào Nha Trang được làm từ tuyến nước bọt của chim yến để tạo nên những tổ yến sào chất lượng và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, chim yến làm tổ như thế nào thì không nhiều người biết đến. Hãy theo dõi những thông tin chia sẻ ngay sau đây của Yenmai.net chúng tôi.

Trước hết, điều bạn cần biết đó là: Chim yến là loài động vật có đặc điểm bay trên cao, bay liên tục. Đây là một loài chim quý mang lại cho con người giá trị kinh tế cao. Khi vào mùa sinh sản những đôi bạn chim yến chọn cho mình một chỗ ở thích hợp trên vách hang hay tấm ván để xây tổ yến.

chim-yen.jpg


Chim yến thường sẽ chỉ chọn một vị trí để làm tổ cho nó trong suốt nhiều năm trời và không thay đổi vị trí của tổ chim yến. Sau khi đã chọn được vị trí làm tổ yến thì chim yến thường bắt đầu xây tổ yến trong đêm. Trong quá trình xây, nước bọt được tiết ra và chúng dùng lưỡi để đẩy nước bọt ra khỏi miệng, đồng thời bắt đầu quẹt qua quẹt lại xung doanh vị trí làm tổ để xác định hình thành lên kích thước của tổ yến sào, ví dụ như yến thô Nha Trang hiện nay. Khi đó, nước bọt của chim yến sẽ khô sau khoảng từ 2 – 3 tiếng.

Khi tuyến nước bọt của chim yến bắt đầu phát triển cũng chính là thời gian chim yến bắt đầu làm tổ, tuy nhiên, thời gian làm tổ của chúng thường kéo dài rất lâu. Thông thường mỗi đêm chim yến chỉ xây được thêm khoảng 1mm tổ yến. Và sau khi hoàn thành tổ yến, chim yến cũng đã bắt đầu lớn để quẹt nước bọt lên trên mép tổ và đu lên vạch hay mép tổ để quẹt nước bọc vào trong lòng tổ tạo thành nơi đặt trứng chim một cách thích hợp nhất. Khi tổ yến bắt đầu có xơ mướp cũng chính là lúc chim yến bắt đầu đẻ trứng.

z652111891241_d8512a9efd1e69a0b62948a16f7055d9-1.jpg


Theo những chuyên gia, quá trình xây tổ của chim yến rất khó khăn khi mà chim yến chỉ có thể xây được khoảng 1mm trong một đêm và để xây được những tổ yến thật lớn sẽ mất rất nhiều thời gian cũng công sức và nước bọt của chúng. Khi làm tổ, chim yến sẽ phải xù lông và nhắm mắt để tiết được nước bọt. Do vậy, tổ yến sào Nha Trang thường có kích thước bé dần sau mỗi lần chim yến xây tổ mới: lần đầu khoảng từ 7 – 15gr, lần thứ hai khoảng từ 5 – 10gr hành lý và càng về sau sẽ càng nhỏ hơn.

yen-rut-long-1-1.jpg


Chính bởi quá trình xây tổ yến rất vất vả cũng như dịch tiết từ họng của chim yến đã được đánh giá có rất nhiều dinh dưỡng để cung cấp thực phẩm bổ dưỡng cho người dùng. Và đây cũng chính là những lý do khiến cho các mặt hàng yến sào như yến thô Nha Trang, yến nguyên tổ Nha Trang,… có giá cả đắt đỏ đến như vậy. Tuy nhiên, do lợi ích lớn của tổ yến sào đã khiến cho nhiều người khai thác tổ yến đã không nắm vững được quy định khai thác tổ yến không đúng cách khiến những con chim yến không có tổ yến và dẫn đến nguy cơ tuyệt chủng của loài chim này.

Yenmai.net là đơn vị cung ứng các loại yến sào chất lượng cao đến từ Nha Trang, Khánh Hòa với mức giá vô cùng hợp lý trên thị trường. Bạn có thể tham khảo sản phẩm yến vụn Nha Trang và đặt mua ngay hôm nay!
yến tổ Nha Trang https://yenmaiads.wordpress.com/
CHI TIẾT LIÊN HỆ:

Địa chỉ: P705 CT7A chung cư The Spark, Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội

Điện thoại liên hệ: 094 733 1988/ 0168 557 8489

Website: yenmai.net

Facebook: Yến Mai-Yến Sào Nha Trang
 
×
Quay lại
Top Bottom