Quy trình kiểm nghiệm và tự công bố chân gà đóng gói sẵn

Chân gà đóng gói sẵn là một món ăn phổ biến có thể dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng hoặc siêu thị tiện lợi. Việc kiểm nghiệm và tự công bố chân gà đóng gói sẵn là thủ tục bắt buộc doanh nghiệp phải thực hiện trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Vậy quy trình kiểm nghiệm và tự công bố ra sao?, thời gian thực hiện là bao lâu? Hồ sơ tự công bố như thế nào?

Qua bài viết này, Congbosanpham.com.vn sẽ giúp các bạn hiểu chi tiết hơn, hãy cùng chúng tôi xem tiếp bài viết dưới đây nhé!

1. Căn cứ vào đâu để thực hiện tự công bố chân gà đóng gói sẵn​

Căn cứ theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết về việc thi hành một số điều luật An toàn thực phẩm.

– Kiểm nghiệm sản phẩm giúp kiểm soát được chất lượng sản phẩm thông qua các chỉ tiêu chất lượng và một số chỉ tiêu khác tùy thuộc vào từng sản phẩm của tổ chức.

– Đối tượng làm thủ tục tự công bố sản phẩm là những sản phẩm như: thực phẩm đã qua chế biến đóng gói sẵn; Phụ gia thực phẩm; Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; Dụng cụ chứa đựng thực phẩm; Vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Chân gà đóng gói sẳn là thực phẩm thuộc nhóm này vì vậy phải làm thủ tục tự công bố sản phẩm chân gà đóng gói sẵn

2. Thủ tục kiểm nghiệm và tự công bố sản phẩm chân gà đóng gói sẵn​

Bước 1: Thực hiện kiểm nghiệm chất lượng chân gà đóng gói sẵn​

• Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm chân gà đóng gói sẵn sau đó tiến hành thử nghiệm
• Thời gian kiểm nghiệm chất lượng chân gà đóng gói sẵn từ 5 đến 7 ngày làm việc
• Sau đó nhận kết quả kiểm nghiệm và thực hiện tự công bố chân gà đóng gói sẵn

Danh sách các cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
– Nếu khách hàng đã kiểm nghiệm cho sản phẩm, có thể bỏ qua bước này.
=> Trường hợp khách hàng chưa kiểm nghiệm cho sản phẩm, thì cung cấp cho Congbosanpham.com.vn thực hiện chính xác và nhanh chóng nhất cho khách hàng

Bước 2: Hồ sơ pháp lý cần chuẩn bị khi thực hiện tự công bố chân gà đóng gói sẵn​

• Bản tự công bố sản phẩm chân gà đóng gói sẵn. (Bản công bố này phải được thực hiện đúng với mẫu số 01 theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP )
• Giấy phép đăng ký kinh doanh, hoặc giấy phép đăng kí hộ kinh doanh (bản photo hoặc scan)
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng chân gà đóng gói sẵn (lưu ý : phiếu kết quả kiểm nghiệm phải còn hiệu lực trong vòng 12 tháng kể từ ngày có kết quả kiểm nghiệm, và được Bộ Y tế công nhận)
• Mẫu của sản phẩm chân gà đóng gói sẵn
• Đối với chân gà đóng gói sẵn được nhập khẩu thì cần cung thêm Giấy phép lưu hành tự do (CFS)

Bước 3: Trình tự tiến hành tự công bố chân gà đóng gói sẵn​

• Doanh nghiệp đăng tải 1 bộ hồ sơ tự công bố trên trang thông tin điện tử của mình hoặc các phương tiện thông tin đại chúng, niêm yết công khai tại địa điểm cơ sở của doanh nghiệp.
• Hình thức nộp: Có thể nộp hồ sơ bằng đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan có thẩm quyền
• Cơ quan quản lý nhà nước sẽ tiếp nhận bản tự công bố của doanh nghiệp sau đó lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên doanh nghiệp và tên sản phẩm lên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
• Ngay sau khi tự công bố chân gà đóng gói sẵn thì doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm về an toàn của sản phẩm đó.

Xem thêm: Cách tra cứu hồ sơ công bố sản phẩm

Xem tiếp...

=> Trên đây là các bước thực hiện thủ tục tự công bố chân gà đóng gói sẵn. Nếu quý doanh nghiệp chưa có bất kì loại giấy phép xin hãy liên hệ với chúng tôi. Congbosanpham.com.vn hỗ trợ doanh nghiệp trọn gói thủ tục tự công bố sản phẩm trong phạm vi cả nước
--------------------------------------------------------------XEM CHI VIẾT BÀI VIẾT TẠI ĐÂY ------------------------------------------------------------------
Các bài viết liên quan

1. Thủ tục công bố rượu sâm hàn quốc chính xác nhất​

2. Thủ tục kiểm nghiệm và tự công bố sản phẩm cà phê muối đóng chai​

3. Những lợi ích khi doanh nghiệp tự công bố sản phẩm​

4. Những trường nào phải làm lại công bố sản phẩm?​

5. Kinh doanh nguyên liệu trà sữa có phải làm tự công bố?​

6. Phiếu kết quả kiểm nghiệm có thời hạn trong bao lâu?​

7. Các chỉ tiêu kiểm nghiệm rau câu​

8. Xin HACCP cho cơ sở kinh doanh trà sữa​

9. Xin chứng nhận ISO 22000 cho cơ sở sản xuất bao bì thực phẩm​

10. Quy trình thực hiện công bố trà sữa đóng chai​