Phụ gia làm giò chả

Tham gia
7/12/2022
Bài viết
0

PHỤ GIA TẠO GIÒN SỰT TỪ SỤN RONG BIỂN/SUPER CARRAGEENA


  • Thành phần: Tetrasodium diphosphate (INS 450(iii) 40%, Disodium diphosphate (INS 450(i)) 30%, bột Konjac (INS 425) 20%, Sodium tripolyphosphate (INS 451(i)) 10%.

Công dụng: Tạo giòn cứng, sần sật từ sụn rong biển, giữ nước, chiết xuất tự nhiên. Cho các sản phẩm chả cá, chả mực, chả tôm, giò lụa, giò bò, bò viên, chả chiên, cá viên, nem chua, nem nướng, xúc xích, lạp xưởng, jambon,…….

Hướng dẫn sử dụng: Cho vào ngay đầu tiên của quá trình xay cắt thịt.

Hàm lượng: 3-8 gram/ kg sản phẩm theo quy định tại văn bản hợp nhất số 02/VBHN – BYT về hướng dẫn quản lý phụ gia thực phẩm.

Mô tả sản phẩm: dạng bột màu trắng đến ngà vàng.

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát (<24oC, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời).

Thời hạn sử dụng sản phẩm: 03 năm kể từ ngày sản xuất và chưa mở bao.

Số CB: 15/ĐA/2022

Nguồn gốc xuất xứ: CHLB Đức.

Quy cách: 1kg/gói – 20kg/thùng –40kg/bao.

Sản xuất và đóng gói tại:

Công ty TNHH Sản Xuất và Thương Mại Đoàn Anh (DA FOODTECH)

61/1V, Xuân Thới Đông, xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn, TP HCM.

Liên hệ đặt hàng: 0906 929 377


Công ty TNHH Sản Xuất và Thương Mại ĐOÀN ANH (DOAN ANH FoodTech Company) là công ty công nghệ thực phẩm chuyên cung cấp các sản phẩm về Phụ Gia – Hương Liệu – Gia Vị trong ngành thực phẩm. Chúng tôi đã đồng hành nhiều năm liền cùng các đối tác về Chế biến sản xuất thực phẩm cung cấp cho người dân Việt Nam nguồn thực phẩm Thiết Yếu – Sạch – An Toàn – Chất Lượng
 

Đính kèm

  • GIÒN SỰT SUPER CARRAGEENAN.jpg
    GIÒN SỰT SUPER CARRAGEENAN.jpg
    161,3 KB · Lượt xem: 0
Quay lại
Top Bottom