Những điều cần lưu ý khi sử dụng hạt Macca

Hạt Macca là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, nó cũng có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Vậy khi ăn hạt Macca, chúng ta cần lưu ý những gì? Cùng tìm hiểu trong bài viết này.

1. Giới thiệu về hạt Macca​

Hạt Macca được lấy từ cây macadamia, loại cây chỉ phát triển tốt ở vùng khí hậu nhiệt đới và đất núi lửa. Các quốc gia trồng loại cây này bao gồm Brazil, Úc, Indonesia, New Zealand, Nam Phi, và đặc biệt là Hawaii, nơi hạt Macca bắt đầu được trồng từ những năm 1900. Kể từ đó, hạt Macca trở nên phổ biến trên thế giới.

Hạt Macca có thể ăn sống hoặc dùng trong các món ăn chế biến sẵn. Hạt này chứa lượng chất béo lớn, phần lớn là chất béo không bão hòa đơn, có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

2. Thành phần dinh dưỡng trong hạt Macca​

Hạt Macca có ít đường và carbohydrate tự nhiên nhưng lại rất giàu các dưỡng chất quan trọng khác như chất chống oxy hóa, chất xơ, đạm, chất béo lành mạnh, vitamin E. Cứ mỗi 28g hạt Macca (khoảng 10 – 12 hạt), cơ thể nhận được:

• Calo: 204 cal
• Chất béo: 21,5g
• Chất đạm: 2,24g
• Natri: 1,42g
• Đường: 1,3g
• Chất xơ: 2,44g

3. Công dụng của hạt Macca​

Giảm nguy cơ bệnh tim mạch:
Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, việc ăn hạt Macca thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành, một loại bệnh tim mạch nguy hiểm. Hạt Macca giúp giảm cholesterol toàn phần và LDL cholesterol, từ đó bảo vệ tim mạch.

Hỗ trợ tiêu hóa:
Hạt Macca có chứa chất xơ hòa tan, hoạt động như prebiotics, giúp duy trì sự cân bằng vi khuẩn có lợi trong ruột và hỗ trợ giảm viêm. Chất xơ còn giúp giảm nguy cơ mắc hội chứng ruột kích thích. Tuy nhiên, cần thêm thời gian để nghiên cứu sâu hơn về tác dụng này.

Hỗ trợ giảm cân:
Mặc dù hàm lượng calo trong Macca khá cao, nhưng nhờ vào protein và chất xơ, hạt này có thể giúp giảm cảm giác đói và tăng cảm giác no. Đồng thời, chất béo trong Macca giúp cung cấp ít calo hơn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả và lành mạnh.

4. Những lưu ý khi dùng hạt Macca​

Hạt Macca tuy giàu dinh dưỡng nhưng nếu không sử dụng đúng cách, có thể gây ra một số tác dụng phụ:
Đau họng: Lớp vỏ cám của hạt Macca chứa bụi có thể gây kích ứng niêm mạc họng. Ăn quá nhiều hạt Macca có thể khiến cổ họng bị đau, khó chịu.

• Tiêu chảy, táo bón: Mặc dù hạt Macca chứa chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, nhưng lạm dụng có thể khiến hệ tiêu hóa bị quá tải, gây ra táo bón hoặc tiêu chảy.

Lượng dùng khuyến nghị:​

• Trẻ em từ 12 tháng tuổi trở lên: Nên ăn 4 – 5 hạt mỗi ngày, có thể nghiền nhỏ và trộn với sữa hoặc cháo để dễ tiêu thụ.
• Người lớn: Tối đa 15 hạt mỗi ngày. Trước khi ăn, nên uống nhiều nước để làm dịu cổ họng và giúp quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn.
• Đối với người có dạ dày yếu: Sau khi ăn hạt Macca, có thể uống mật ong pha nước ấm để giúp bảo vệ dạ dày.

Kết luận​

Hạt Macca là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe, nhưng cũng cần phải sử dụng đúng cách để tránh tác dụng phụ. Hy vọng rằng với những thông tin trên, bạn sẽ có thể sử dụng hạt Macca một cách hợp lý để tận dụng tối đa lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe.

Tiệm phố núi chúc bạn luôn khỏe mạnh và tìm thấy những sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng!

Hạt Macca là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe