Người mắc Hội chứng ruột kích thích nên ăn gì?

Chế độ ăn nhiều chất xơ làm giảm triệu chứng trên một số người nhưng đối với một số người bệnh thì nó lại trở nên xấu hơn. Theo khuyến cáo thì chất xơ cỡ 20 - 30gr/ bữa với các thực phẩm như rau xanh, bột cám.

Đối với những người mà bị đầy bụng và sinh hơi thì giảm các thực phẩm gây nên tình trạng sinh hơi như đậu, cải bắp, bông cải, hành, tỏi, trái cây, chuối và một số loại hạt. Một số chất khác trong nhóm tinh bột như chất xơ và ngũ cốc không ảnh hưởng đến hội chứng ruột kích thích. Ngược lại chất xơ đóng vai trò quan trọng điều hòa chức năng đường ruột và phòng chống táo bón, ung thư đại tràng. Còn ngũ cốc (cơm, khoai, bún...) được tiêu hóa, hấp thu tại ruột non và là nhóm chất cung cấp chất dinh dưỡng chủ yếu, không phải nguyên nhân của hội chứng ruột kích thích.

Tránh cà phê, rượu bia và nước giải khát có gas vì nó sẽ làm triệu chứng hội chứng ruột kích thích trở nên nặng nề hơn. Thực phẩm nhiều dầu mỡ như đồ chiên, rán, thịt mỡ, nước thịt, sôcôla và các thức ăn nhiều gia vị nên tránh.

Nhiều bệnh nhân có kèm chứng bất dung nạp Lactose nên việc giảm sử dụng sữa và chế phẩm từ sữa.

Một số loại đường ngọt như sorbitol và fructose thường đi kèm với triệu chứng tăng tiêu chảy, cần kiểm tra lại sức khoẻ trước khi sử dụng.

Người bệnh bị táo bón thì cho ăn nhiều chất xơ và tăng dịch uống vào sẽ giúp cải thiện tình trạng. Một số bệnh nhân có bớt tiêu chảy khi dùng cám gạo, Pectin trong chế độ ăn, nhưng một số bệnh nhân khác lại thấy tốt hơn nếu dùng một chế độ ăn ít chất xơ.

Khuyến khích nên ăn canh lá vông, uống chè tâm sen hay uống mỗi tối 2 viên sen vông để an thần, rất có ích trong trị liệu hội chứng này.

Nghiên cứu cho thấy tinh dầu bạc hà rất hiệu quả trong việc giảm hội chứng ruột kích thích, khi người bệnh sử dụng nên dùng viên nang bọc ruột. Phải nói rằng, bạc hà là một loại thuốc thảo dược lâu đời, thường được dùng để điều trị những bệnh về bụng, đường ruột,... Tinh dầu triết xuất từ cây bạc hà có chứa một loạt các hợp chất có tác dụng giúp các cơ giãn và “trơn tru” trong các bức tường ruột. Bên cạnh đó, trong những bài thuốc thảo mộc trị đau bụng đi ngoài luôn chứa thành phần tinh dầu bạc hà hay bạc hà khô.


Lưu ý, stress và tác động tâm lý ảnh hưởng đến bệnh này do đó điều chỉnh tâm lý được coi như là biện pháp quan trọng trong việc hỗ trợ quan trọng.