Nên uống nước ép cần tây hay bột cần tây để giảm cân?

Dùng nước ép cần tây hay bột cần tây là câu hỏi mình nhận được rất nhiều trong thời gian qua.

Những người quen biết mình đều biết mình là người nghiện nước rau, củ ép. Đơn giản vì nó tươi ngon, tốt cho sức khỏe, làn da và vóc dáng của mình.

Cần tây là một trong những loại rau mình rất thường sử dụng để giảm cân.

Trước khi biết đến các loại bột cần tây như hiện nay thì mình vẫn ép nước cần tây để uống mỗi ngày.

Sau một thời gian sử dụng, mình nghĩ mình có thể giúp các bạn so sánh giữa nước ép cần tây và bột cần tây một cách chi tiết.

Bài viết này sẽ là câu trả lời của mình nhé!

Về nước ép cần tây giảm cân

Nước ép cần tây
Cần tây là một loại rau không chỉ giúp làm đẹp. Nó còn có tác dụng tích cực đối với người huyết áp cao, mỡ máu, bệnh gút, bệnh sỏi thận…

Nước ép cần tây được làm từ rau cần tây tươi.

Cách chế biến cơ bản nhất là sử dụng rau cần tây tươi đã được rửa sạch, cho vào máy ép rau củ. Sau đó lấy phần nước và bỏ phần bã.

Như vậy là mình đã có một ly nước ép cần tây rồi.

Để mùi vị đa dạng hơn thì mình sẽ kết hợp với chanh, hay các loại trái cây như: thơm, dưa leo, táo… Thỉnh thoảng cho thêm một chút mật ong.

Mình đã có một bài viết rất chi tiết về cách chế biến các loại nước ép cần tây giúp bạn giảm cân và làm đẹp da. Các bạn có thể xem tại đây nha!

Bạn có thể sử dụng 1 ngày 2 ly để cho kết quả tốt nhất nhé!

Về bột cần tây

Bột cần tây
Bởi vì nhu cầu uống cần tây giảm cân ngày càng nhiều, trên thị trường đua nhau xuất hiện rất nhiều loại bột cần tây khác nhau.

Và có một sự thật là, dần dần việc tự ép nước cần tây để uống đã không còn phổ biến. Thay vào đó, người ta sử dụng bột cần tây nhiều hơn.

Để làm được bột cần tây, theo cách thông thường thì sẽ trải qua các bước sau:

• Sơ chế cần tây tươi cho sạch, ráo.
• Làm khô cần tây đến mức không còn nước trong cần tây nữa. Để làm khô thì cần khoảng 6-8 giờ đặt cần tây ở nhiệt độ 58 độ C.
• Nghiền mịn cần tây khô.
• Bảo quản và sử dụng.

Đó là theo cách thông thường.

Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường, có rất nhiều thương hiệu bột cần tây rất được ưa chuộng. Ví dụ như Bột cần tây mật ong Motree, Bột cần tây Sitokata, Bột cần tây Dalahouse…


Bột cần tây mật ong Motree mình đang dùng
Cách chế biến bột cần tây của họ không theo cách thông thường mà áp dụng công nghệ hiện đại từ Nhật Bản, từ châu Âu…

Đó là công nghệ sấy thăng hoa, công nghệ sấy lạnh, công nghệ nghiền mịn…

Ngoài ra, trong các sản phẩm bột cần tây đó ngoài cần tây là nguyên liệu chính sẽ có chiết xuất các loại nguyên liệu có lợi khác.

Bột cần tây được chia làm nhiều gói nhỏ có trọng lượng 3-5g. Vừa đủ cho 1 lần uống.

Hạn sử dụng thường 1 năm trở lên.

Nên sử dụng nước ép cần tây hay bột cần tây ?
Để đánh giá điều này thì chúng ta cùng đi qua những tiêu chí sau đây nhé!

Về chất lượng thành phẩm


Nước ép cần tây: Bởi vì tự ép từ cần tây tươi, chất lượng của nước ép đạt được sự tươi nhất, giữ được nguyên vẹn mùi vị nhất.

Bột cần tây: Nếu chế biến bột cần tây theo phương pháp thông thường, chất lượng của bột cần tây sẽ không bằng cần tây tươi được. Trong quá trình làm khô, các dưỡng chất quan trọng của cần tây sẽ bị mất đi nhiều.

Tuy nhiên, đối với những loại bột cần tây có áp dụng công nghệ sấy thăng hoa hay công nghệ sấy lạnh, các bạn hãy yên tâm về chất lượng. Bởi vì những công nghệ tiên tiến này sẽ giúp giữ được hầu như là toàn vẹn các chất dinh dưỡng có trong nguyên liệu.

Hiện nay, các công nghệ này được áp dụng rất nhiều trong các thực phẩm khô, nhằm kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm.

Xét về tiêu chí chất lượng, mình vẫn nghiêng về nước ép cần tây nhiều hơn về độ tươi của nó. Tuy nhiên, nếu chấm điểm thì cũng một chín một mười. Không khác biệt lắm đâu.

Về thời gian bảo quản

Bột cần tây
Nước ép cần tây: Nếu bạn tự ép nước, bạn bắt buộc phải sử dụng ngay. Nếu để quá lâu, nước ép cần tây sẽ khó uống lắm. Đồng thời độ tươi ngon cũng không còn. Lưu ý là uống chừng nào pha chừng đó nha.

Bột cần tây: Thời gian bảo quản bột cần tây rất lâu, nếu bạn biết cách bảo quản đúng. Bởi vì cần tây đã được làm khô và nghiền mịn.

Mỗi lần sử dụng, bạn chỉ cần cho một lượng vừa đủ để pha. Còn lại bạn chỉ cần để ở nhiệt độ thoáng mát là được.

Những loại bột cần tây giảm cân được bán trên thị trường hiện tại có thời gian bảo quản đến 1 năm. Bạn có thể yên tâm sử dụng.

Như vậy, về thời gian sử dụng và bảo quản, bột cần tây win ^^ ( là thắng đó).

Về mùi vị

Rau cần tây
Nước ép cần tây: Lần đầu tiên mình tự ép cần tây, mình đã nghĩ đó là loại rau khó uống nhất mà từ trước đến giờ mình đã uống.

Mùi khá nồng, hơi ngai ngái. Mình nghĩ là do mình chưa quen uống.

Những lần sau thì mình kết hợp cả dứa, táo…hoặc cho chút mật ong thì dễ uống hơn. Mùi vị thú thật không dễ chịu nhưng vì nó thật sự tốt nên mình đã uống.

Bột cần tây: Sau khi thử uống một gói bột cần tây Motree của bạn mình, mình đã thật sự ngạc nhiên. Vì vậy ngay sau đó, mình đã order nó về để uống và duy trì đến giờ.

Mùi vị thanh thanh, mát mát, rất dễ uống. Cho thêm vài viên đá nữa là tuyệt vời luôn. Mình hiểu rằng chính nhờ mật ong và chiết xuất các loại nguyên liệu khác mà thức uống ngon hơn rất nhiều.

Lúc đầu mình cũng ngại rằng không biết sản phẩm có cho thêm các chất hóa học hay hương liệu có hại hoặc chất bảo quản không.

Nhưng mình đã tìm hiểu rất kỹ và nó hoàn toàn là nguyên liệu tự nhiên. Các nguyên liệu khác cũng giống như cần tây, được làm khô, nghiền mịn theo công nghệ hiện đại.

Về mùi vị, bột cần tây tiếp tục win nhé ^^!

Đọc thêm: Bóc trần sự thật về Bột cần tây mật ong Motree giảm cân

Về sự tiện lợi

Bột cần tây Sitokata
Nếu nói về sự xuất hiện của các loại bột cần tây, thì lý do đầu tiên đó là sự tiện lợi.

Tự mua rau cần tây về, sơ chế và ép nước, nhưng bạn chỉ sử dụng được trong thời gian ngắn, không thể dùng được lâu.

Và ngày nào cũng làm vậy thì thật sự không nhiều người kiên trì. Huống gì mùi vị cần tây ép không phải là dễ uống.

Những chị em bận rộn, làm văn phòng hay di chuyển nhiều, sử dụng bột cần tây sẽ tiện lợi và nhanh chóng hơn.

Các chị em sẽ kiên trì và chăm chỉ sử dụng cần tây hơn. Từ đó việc giảm cân cũng trở nên đơn giản hơn. Làn da cũng sẽ cải thiện hơn.

Cá nhân mình là người phải di chuyển nhiều vì yêu cầu công việc. Mỗi lần ra ngoài mình chỉ cần mang theo một gói, pha với nước lọc là uống được rồi.

Thay vì phải dậy sớm và tự ép nước cần tây, mình có thời gian để tập thể dục và chuẩn bị mọi thứ chu đáo hơn.

Xã hội hiện đại không đi mà chạy mọi người ạ! Cái gì tiện lợi thì mình phải cập nhật ngay.

Về chi phí


Mình cũng đã từng so sánh về chi phí nếu sử dụng bột cần tây thì có tốn quá nhiều tiền hay không.

Và mình nghĩ các bạn cũng sẽ quan tâm điều đó.

Tùy vào từng loại bột cần tây khác nhau mà giá khác nhau nha các bạn. Như loại mình dùng thì tầm 13k/ 1 gói trong một lần uống.

So với ly cafe buổi sáng thì vẫn còn rẻ chán nhỉ?

Nếu mình tự mua cần tây về ép nước, rau cần tây bán ở các siêu thị đã là 75-100.000 đồng 1kg. Nhưng 1kg đó chỉ ép được khoảng 4-5 lần nước.

Huống hồ bạn còn phải sắm cả máy ép trái cây, rau củ thì mới tự làm nước ép được.

Tính ra chi phí gần giống nhau nhưng về sự tiện lợi thì bột cần tây vẫn là sự lựa chọn tốt hơn.

Kết luận


Trên đây là những tiêu chí để bạn lựa chọn uống nước ép cần tây hay bột cần tây để giảm cân.

Nếu chị em nào yêu cầu sự tuyệt đối về độ tươi, thì có thể kiên nhẫn bỏ chút ít thời gian mỗi ngày để tự làm nước ép cần tây uống.

Nếu chị em nào bận rộn như mình, muốn uống cần tây nhưng ngại về mùi vị của nó. Hoặc chị em không có thời gian để tự mình làm nước ép, có thể cân nhắc một số loại bột cần tây trên thị trường hiện nay.

Trên đây là ý kiến của riêng mình!

Nếu chị em có ý kiến nào hay hơn, đừng quên để lại bình luận để chúng mình cùng thảo luận nhé!

Đọc thêm: Top 5 bột cần tây giảm cân đang làm mưa làm gió hiện nay