Nên sử dụng loại bếp nướng nào là an toàn nhất

Món nướng hiện nay được khá đông đảo mọi người ưa thích nhờ vào hương vị tươi ngon tươi ngon của thực phẩm gây kích thích vị giác cho những ai đã từng thử qua các món nướng ngon. Thị trường có một số kiểu bếp phục vụ cho món nướng tại bàn với các phương cách khác nhau.


Nên sử dụng loại bếp nướng nào là an toàn nhất

Trên thị trường hiện nay có khá nhiều các loại bếp nướng cho mọi người lựa chọn như: bếp nướng gas, bếp nướng cồn, bếp nướng điện, bếp nướng than hoa không khói. Vậy đâu là loại bếp được nhiều người sử dụng và an toàn nhất

Loại bếp nướng tiện dụng hiện là bếp nướng điện với vỉ nướng được phủ lớp chống dính đặt trực tiếp trên bếp. Có một số phụ kiện đi kèm như giá đỡ, khay hứng mỡ, bộ phận chắn gió bụi... Ngoài nướng, bếp có thể dùng xào, hâm nóng... Bếp thiết kế có rãnh lõm chạy vòng quanh giúp lượng dầu, mỡ thừa thoát xuống rãnh. Ngoài ra, còn có loại bếp nướng với khay và vỉ nướng có các lỗ thông hơi nước và nước chứa dưới khay giúp món nướng chín mềm, không bị khô.


Ưu điểm của hai loại bếp nướng điện và bếp nướng than hoa đó chính là khi nướng sẽ không tạo ra khói, có thể nướng ngay tại nhà và trong phòng một cách thoải mái mà không lo đồ đạc bị ám khói và bụi bẩn Tuy nhiên, do làm chín thực phẩm bằng vỉ nên món ăn không giống món nướng trên than mà giống món áp chảo hơn.

Ngoài ra, còn có bếp nướng bằng gas hoặc bếp nướng cồn cũng gọn và sạch. Bếp nướng gas có mặt bếp bằng thép không gỉ. Loại bếp này khá tiện dụng nhưng một số bà nội trợ lo ngại nướng thực phẩm trên ngọn lửa bằng gas vì có mùi gas, dễ cháy nổ...

So với bếp gas, bếp nướng bằng cồn khô có độ an toàn hơn. Nguyên liệu của cồn khô là ethanol nên ngọn lửa của cồn không phát sinh khí nguy hại nhưng phải thường xuyên thêm cồn để duy trì ngọn lửa.

Hy vọng với những so sánh trên bạn sẽ biếp cách lựa chọn loại bếp nướng nào phù hợp nhất đối với nhu cầu sử dụng của mình. Ngoài ra đối với những bạn có ý đinh tổ chức các buổi tiệc nướng ngoài trời thì có thể tham khảo thêm các sản phẩm bếp nướng than hoa ngoài trời của chúng tôi tại website: bepnuongthanhoa.net