Mẹo chọn trái cây tươi ngon cho gia đình bạn

Trái cây không những dễ ăn, giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà còn giúp làm đẹp da. Tuy nhiên, để nhận biết được quả nào ngon, bạn cần phải có mẹo chọn trái cây tươi ngon riêng cho mỗi loại. bTaskee sẽ bật mí một vài mẹo cách lựa trái cây ngon đúng chuẩn mà bạn nên biết.

Mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt ​

Dưa hấu ngon là dưa hấu có màu đỏ, giòn, ngọt. Khi chọn mua, cần chọn mua quả có nhiều gân, trái tròn và nặng, vỏ cứng như vậy quả dưa sẽ giòn và ngon hơn.

Muốn chọn dưa đỏ, ngọt nước, bạn nên nhìn vào phần cuống dưa. Nếu cuống dưa cuốn tròn theo hình khu xoắn ốc là dưa đỏ; ngược lại nếu cuống dưa không xoắn là dưa không đỏ.

Chọn dưa hấu qua cuống dưa là cách lựa trái cây ngon đơn giản
Ngoài ra bạn cũng có thể dựa vào hình dáng, cân nặng, âm thanh khi vỗ vào. Đây là cách lựa trái cây ngon đơn giản được nhiều người áp dụng nhất.

Đặc biệt bạn có thể chế biến dưa hấu cùng với kỷ tử và chanh làm thực đơn bữa ăn sáng vô cùng dinh dưỡng, giúp thải độc cơ thể.

Cách chọn xoài thơm ngon​

Dựa vào màu sắc của vỏ​

Cách lựa trái cây ngon đối với xoài nên chọn những trái xoài có da căng, vàng đều, phần đầu (phần nằm trên cuống) chín vàng và cứng. Trên bụng xoài phần dưới chót đuôi sẽ thấy có một mắt nhỏ, nếu mắt này càng dài thì hột xoài càng to.

Mẹo chọn mua xoài có da vàng đều, căng mọng
Với xoài xanh, bạn nên chọn những quả cứng, vỏ xanh đậm, có độ căng vì đây là những trái ngon, còn tươi. Còn những trái xoài xanh mềm, nhăn nheo là những trái hái non, bị héo sẽ không ngon.

Dựa vào mùi thơm​

Xoài chín có mùi thơm khi ngửi
Tùy thuộc vào mỗi loại xoài khi chín tự nhiên sẽ có mùi thơm riêng. Nhưng đa số đều có mùi thơm nhẹ nhàng, tinh khiết, có thể cảm nhận được sự ngọt lịm, hấp dẫn bạn khi ngửi.

Đặc biệt, với giống xoài cát Hòa Lộc nổi tiếng thơm ngon, khi chín có mùi thơm không lẫn vào đâu.

Dựa vào độ cứng của xoài​

Khi chọn xoài chín, hãy dùng tay sờ thử xoài. Xoài chín tự nhiên, thơm ngon sẽ có độ chắc và căng. Cách lựa chọn trái cây ngon đơn giản là không nên chọn những trái bị mềm, dập bầm khi sờ vào, có viết nũng đen.

Không nên chọn xoài bị bầm dập

Mẹo chọn táo và lê giòn ngọt​

Kích thước và độ cứng của quả táo​

Táo, lê là một loại trái cây thơm ngon và chứa nhiều vitamin. Khi chọn mua bạn nên chọn những quả tròn, chắc tay, có độ cứng. Vì những quả này chứa nhiều nước và ít bị khô sượng.

Không nên chọn những quả quá to, vì có thể bị phun thuốc tăng trưởng, cũng như táo quá nhỏ vì có thể bị chín ép. Khi trái cây bị sượng thì thường sẽ rất đắng, đặc biệt là quả bơ.

Chọn những quả có kích thước vừa, chắc tay, căng mọng

Dựa vào cuống táo​

Không nên chọn những quả táo, lê có cuống bị héo hay rụng mất cuống. Vì rất có thể táo đã được thu hoạch trong thời gian dài và bảo quản lâu. Táo sẽ có cuống tươi, xanh dính chặc vào trái táo khi mới thu hoạch.

Cách lựa trái cây ngon đơn giản qua cuống táo

Dựa vào vỏ táo​

Táo tưới ngon thì vỏ phải có màu sắc tươi, bóng và láng mịn vì đó là những quả đã đủ độ chín và mọng nước. Bên cạnh đó, nếu táo có vỏ đỏ sẫm, trên vỏ có chấm li ti màu trắng thì sẽ rất ngọt.

Táo có vỏ đỏ sẫm, có chấm li ti màu trắng thì sẽ rất ngọt

Cách lựa trái vú sữa​

Vú sữa là loại trái cây có vị ngọt thanh chứa nhiều Vitamin A, B1, B2, B3 và C, nhất là Glucid, Calcium, sắt, chất xơ, Protein và Lipid.

Thông thường vú sữa tím có vỏ dày sẽ ngọt hơn loại mỏng vỏ màu xanh. Tuy nhiên, để chọn mua vú sữa ngon bạn cần chú ý các đặc điểm sau:

• Chọn vú sữa tươi bằng cách chọn những quả còn cuống, lá, không bị nhiều vết xước và thâm.
• Khi chọn vú sữa bạn nên chọn những trái màu sáng, bóng nhẵn, vỏ chuyển từ xanh nhạt sang màu kem hồng, đến hơi nâu ở phần đáy trái, ít tì vết.

Mẹo chọn mua vú sữa ngon ngọt
Lưu ý: Khi mua vú sữa, bạn bóp nhẹ thấy quả mềm đều, không bị cứng ở phần cuống, những quả này vỏ sẽ mỏng và không bị sượng.

Đối với cách chọn sầu riêng cũng dựa vào cuống nhưng lại khó phân biệt được sầu riêng ngon hay dở. Vì cả loại ngon và dở đều còn cuống trên quả và chỉ phân biệt được nếu người mua biết cách nhìn màu, nhựa mủ và sắc thái của cuống.

Cách chọn bưởi ngon​

Mẹo chọn mua quả bưởi có da bóng, tròn trái, cầm nặng tay
Để chọn mua được những quả bưởi thơm ngon bạn cần chú ý gai của bưởi. Gai bưởi phải nở đều to, lúc đó quả bưởi mới có độ chín tới. Bưởi càng già càng ngon mà. Quả có da bóng, trái tròn và cầm nặng tay thêm có độ chín tới sẽ ngon ngọt, mọng nước.

Ngoài ra, hãy kiểm tra vỏ bưởi dày hay mỏng, bạn có thể dùng tay búng nhẹ vào vỏ bưởi. Nêu nghe tiếng cạch cạch, có nghĩa là bưởi có vỏ mỏng, múi bưởi sẽ to. Còn nếu nghe tiếng bốp bốp, tức là vỏ dày, múi bưởi nhỏ không nên mua.

Bưởi da xanh, vỏ xanh ánh vàng
Đối với loại bưởi da xanh, bưởi năm roi, bạn nên lựa trái có nặng từ 1 kg trở lên. Cầm bưởi chắc tay và kích cỡ bưởi không quá lớn, vỏ màu xanh nhưng có ánh vàng, nốt gai to, da bưởi căng bóng.

Sau khi đã chọn được quả bưởi ưng ý, bạn có thể dùng nó làm món tráng miệng, hoặc dùng làm nguyên liệu chế biến ra nhiều món ăn khác như chè bưởi, gỏi bưởi tôm thịt,… phục vụ cho gia đình bạn.

Mẹo chọn mua đu đủ​

Đu đủ là loại quả chứa rất nhiều Vitamin A, có công dụng làm đẹp cho phụ nữ. Những trái đu đủ ngon sẽ chín đều, cầm nặng tay, cuống còn dính nhựa.

Mẹo chọn mua quả đu đủ thuôn dài ngon ngọt
Đu đủ ngon là loại có hai màu da. Vỏ ngoài vàng, có lốm đốm xanh nhỏ li ti, thuôn dài là những quả đặc ruột và thơm ngon.

Nếu để làm gỏi, bạn hãy mua đu đủ mỏ vịt, mới hái, còn cứng. Đu đủ hái để lâu, sẽ bị mềm khi bào sợi không được giòn. Nếu chọn để nấu, nên chọn đu đủ vừa chín. Vì nếu chọn đu đủ quá chín khi nấu sẽ bị nát, không ngon.

Mẹo chọn hồng xiêm​

Sẽ hơi khó khi chọn hồng xiêm, vì hồng xiêm hái khi còn xanh, được ủ lại vẫn có thể chín đẹp. Thông thường, những trái màu da vàng nâu, thân trái dài sẽ ngọt và ít xơ, bổ ra có mùi thơm dịu, thịt mịn, ăn có vị ngọt mát.

Những trái da màu vàng xanh, thân trái tròn ăn sẽ nhạt và không ngon. Tuy nhiên, cũng có một số loại hồng xiêm quả tròn, to thì khi bổ ra sẽ thấy cát hồng khá to, vị ngọt đậm.

Cách chọn hoa quả tươi ngon để mua hồng xiêm ngọt đậm
Chị em cũng có thể tự ủ chín hồng xiêm an toàn như sau: Lót dưới đáy thùng một lớp lá xoan. Sau đó bỏ hồng xiêm vào thùng và đốt vài nén hương cắm vào trong rồi đóng chặt nắp thùng khoảng 2 – 3 hôm là chín ngay. Vì vậy nếu mua được hồng xiêm dấm theo cách này cũng khá an toàn.

Có địa chỉ shop ko ạ