Kho lạnh bảo quản trái dâu mang lại những lợi ích gì?

Trái dâu tây hiện nay là một trong các loại trái cây được nhiều doanh nghiệp sử dụng trong chế biến thực phẩm như mứt, bánh kẹo, nước,... Vậy hiện kho lạnh bảo quản dâu tây có những ưu điểm nào? Ta cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.




Lợi ích của việc sử dụng kho lạnh bảo quản dâu tây

Đảm bảo chất lượng dâu tây tươi ngon như lúc mới hái

Dâu là loại quả mọng nước vì thế tính chất của nó cũng rất dễ hỏng. Nếu để trong vài ngày, dâu tây sẽ nhanh chóng bị thối không thể ăn được. Nếu chúng ta mua dâu tây về ăn, số lượng ít thì có thể bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, với những doanh nghiệp cung cấp dâu tây với số lượng lớn thì phải làm sao? Kho lạnh bảo quản dâu tây sẽ là giải pháp hiệu quả nhất giúp chúng ta có thể giữ dâu tây tươi ngon, không bị thối và mất đi hương vị ban đầu. Đặc biệt, với nhiệt độ bảo vệ ổn định chúng ta có thể ngăn chặn được tình trạng vi khuẩn xâm nhập vào dâu tây gây ra hôi, khi ăn vào ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người.


Đáp ứng nhu cầu vận chuyển dâu tây đi xa, từ vùng nguyên liệu tới hệ thống siêu thị

Dâu tây là loại quả thơm ngon, được ưa chuộng tuy nhiên không phải vùng đất nào cũng chồng được. Chính vì thế, dâu tây chủ yếu được trồng ở một vài nơi có khí hậu thích hợp sau đó xuất khẩu đến hệ thống siêu thị, cửa hàng hoa quả ở nhiều nơi. Chính vì thế, khi được bảo quản trong kho lạnh bảo quản các nhà kinh doanh hoàn toàn yên tâm vận chuyển mà không lo bị hỏng hóc.


Phát triển thương hiệu dâu tây sạch, tươi ngon

Thương hiệu là yếu tố chính để các doanh nghiệp có thể tăng lượng lớn khách hàng. Với hệ thống kho lạnh bảo quản dâu tây, chúng ta có thể phát triển thương hiệu dâu tay sạch với chất lượng tươi ngon. Người tiêu dùng an tâm sử dụng và lựa chọn thương hiệu của mình.


Cách sử dụng kho lạnh bảo quản dâu tây

Xử lý dâu tây cẩn thận trước khi đưa vào kho


Với các loại hoa quả đặc biệt là dâu tây, để có thể đảm bảo được thời gian bảo quản lâu dài mà không ảnh hưởng đến chất lượng của nó chúng ta nên lau qua bụi bẩn, để ráo. Sau đó, chúng ta xếp vào từng hộp nhựa, xếp lần lượt và số lượng vừa phải, không nên xếp quá đầy khiến chúng bị trầy xước và chất lượng cũng giảm. Điều chỉnh nhiệt độ thích hợp để bảo quản dâu tây


Dâu tây sẽ được bảo quản tốt nhất trong vòng 5 ngày với nền nhiệt 2 - 5 độ C. Nếu chúng ta muốn thời gian bảo quản lâu hơn một tháng thì nên để dưới 0 độ C. Sắp xếp các khay palet hay khay dâu cẩn thận, có độ giãn để hơi lạnh có thể xuống đều


Chúng ta nên xếp các khay dâu cẩn thận khi cho vào kho lạnh để đảm bảo chúng không đè lên nhau dập nát. Đồng thời, giữa chúng cũng cần có khoảng cách nhất định để cân bằng nền nhiệt, tất cả các khay đều được làm lạnh như nhau.


Kiểm tra thường xuyên các khay dâu tây, loại bỏ những quả bị hỏng để tránh lan

Hãy kiểm tra dâu tây mỗi ngày để phát hiện ra những quả bị hỏng, từ đó bỏ chúng đi để tránh lây lan ra những quả khác. Từ đó có thể giảm tải số lượng dâu tây bị hỏng.

Bài viết trên điện lạnh Thế Việt đã chia sẻ đến bạn các thông tin về hệ thống kho lạnh được sử dụng bảo quản dâu tây hiện nay. Mong rằng bài viết đã cung cấp được những thông tin hữu ích cho việc bảo quản hàng hóa cho doanh nghiệp của mình. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn thiết kế kho lạnh bảo quản thực phẩm, lắp đặt hệ thống kho lạnh nông sản,... Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn lắp đặt trong thời gian sớm nhất nhé!

Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Kỹ Thuật Cơ Điện Lạnh Thế Việt

Hotline: 0944 270 673

Email: dienlanhtheviet@gmail.com

Địa chỉ: 68/106 Bưng Ông Thoàn, Phường Phú Hữu, Quận 9, TP. Hồ Chí Minh

Nhà máy: Lô M2-2, đường số 09, KCN Đức Hòa 1, Xã Đức Hòa Đông, Huyện Đức Hoà, Long An
Hệ thống chi nhánh
Văn Phòng Quận 9
68/106 bưng ông thoàn, phường phú hữu, quận 9, tp. hồ chí minh
Quận Phú Nhuận:
168/29 Đặng Văn Ngữ, Phường 14, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Quận 3:
742 Trường Sa, Phường 14, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Cần Thơ:
365 Võ Văn Kiệt, Long Hòa, Ninh Kiều, Cần Thơ
ĐĂK LĂK:
57 Lê Quý Đôn, Tân An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk