tho pham hnt
Thành viên
- Tham gia
- 12/7/2016
- Bài viết
- 1
Tới du lịch Phú Quốc, những hoạt động thú vị vào buổi tối không thể bỏ lỡ uống cà phê ngắm phố phường và đi chợ đêm ăn hải sản. Và nói tới chợ đêm tại Phú Quốc thì chắc chắn đó là chợ đêm Dinh Cậu.
Chợ nằm ngay ở trung tâm thị trấn Dương Đông, nơi đây được xem là trung tâm ăn uống, vui chơi của du khách vào buổi tối. Khu chợ đêm này không lớn lắm, chạy dọc hai bên đường Võ Thị Sáu, khởi đầu từ đường Bạch Đằng cho đến ngã ba Trần Hưng Đạo. Tên của chợ đêm được đặt theo ngôi đền Dinh Cậu linh thiêng cách đó chỉ hơn 100 m.
Chợ khá nhỏ, chỉ dài khoảng 300-400 m. Ngoài khu chợ người ta buôn bán nhiều đồ lưu niệm như ngọc trai, trang sức làm từ vỏ sò, vỏ ốc,... Vào sâu bên trong chợ là cả trăm gian hàng bán đủ các mtặ hàng hải sản tươi sống. Chợ bắt đầu họp từ 5h chiều và thường kéo dài tận nửa đêm, đông khách nhất là từ 7h tối trở đi. Các gian hàng dọc bên đường bày bán đủ mọi loại hải sản tươi sống, có loại ướp đá, nhiều nhất là bề bề, cua ghẹ, các loại ốc cùng cá biển. Bên trong các quầy hàng là khu vực ăn uống của khách. Hải sản tươi sau khi được chọn sẽ được chế biến ngay tại chỗ, phần lớn là đem đi nướng, xào me hoặc luộc. Phần lớn hải sản đều tươi, lại có cách chế biến nhanh, ít gia vị nên vẫn nguyên hương vị thơm ngon vốn có.
Những loại hải sản được thực khách yêu thích nhất khi đến du lịch Phú Quốc là nhum, ghẹ, bề bề và đủ loại ốc. Nhím biển (hay còn gọi là nhum) ở Phú Quốc rất phổ biến, dễ đánh bắt, thịt dày và ngọt. Nhum nướng mỡ hành hoặc cháo nhum đều ngon. Bên cạnh đó, ngoài ghẹ Hàm Ninh thì ghẹ trong Dinh Cậu cũng rất tươi ngon, đem hấp gừng là ngon nhất.
Nói đến ốc Phú Quốc thì không thể không nói tới sò huyết, ngao, ốc mỡ, ốc hương, ốc móng tay,... Cả một thế giới ốc đang chờ đón bạn. Ốc thường được chế biến thành các món rang me, cháy tỏi, món nào cũng thơm lừng, chất lượng ốc được đánh giá rất cao về độ ngọt cùng độ tươi.
Hải sản ở chợ đêm Dinh Cậu thường được bán theo cân, ít loại bán riêng con. Hải sản tươi sẽ chế biến tại chỗ nên mọi người có thể yên tâm về chất lượng. Giữa cái gió biển rì rào, quây quần bên nhau thưởng thức hải sản nướng nóng hổi, thơm lừng, không thể thiếu chai bia mát lạnh, điều này sẽ mang tới cho du khách những cảm nhận tuyệt vời.
Bên cạnh hải sản, bên ngoài chợ còn bán nhiều loại đặc sản riêng có ở Phú Quốc như bánh tét mật cật, những loại bánh nếp, bánh nướng và hoa quả.
Chợ nằm ngay ở trung tâm thị trấn Dương Đông, nơi đây được xem là trung tâm ăn uống, vui chơi của du khách vào buổi tối. Khu chợ đêm này không lớn lắm, chạy dọc hai bên đường Võ Thị Sáu, khởi đầu từ đường Bạch Đằng cho đến ngã ba Trần Hưng Đạo. Tên của chợ đêm được đặt theo ngôi đền Dinh Cậu linh thiêng cách đó chỉ hơn 100 m.
Chợ khá nhỏ, chỉ dài khoảng 300-400 m. Ngoài khu chợ người ta buôn bán nhiều đồ lưu niệm như ngọc trai, trang sức làm từ vỏ sò, vỏ ốc,... Vào sâu bên trong chợ là cả trăm gian hàng bán đủ các mtặ hàng hải sản tươi sống. Chợ bắt đầu họp từ 5h chiều và thường kéo dài tận nửa đêm, đông khách nhất là từ 7h tối trở đi. Các gian hàng dọc bên đường bày bán đủ mọi loại hải sản tươi sống, có loại ướp đá, nhiều nhất là bề bề, cua ghẹ, các loại ốc cùng cá biển. Bên trong các quầy hàng là khu vực ăn uống của khách. Hải sản tươi sau khi được chọn sẽ được chế biến ngay tại chỗ, phần lớn là đem đi nướng, xào me hoặc luộc. Phần lớn hải sản đều tươi, lại có cách chế biến nhanh, ít gia vị nên vẫn nguyên hương vị thơm ngon vốn có.
Những loại hải sản được thực khách yêu thích nhất khi đến du lịch Phú Quốc là nhum, ghẹ, bề bề và đủ loại ốc. Nhím biển (hay còn gọi là nhum) ở Phú Quốc rất phổ biến, dễ đánh bắt, thịt dày và ngọt. Nhum nướng mỡ hành hoặc cháo nhum đều ngon. Bên cạnh đó, ngoài ghẹ Hàm Ninh thì ghẹ trong Dinh Cậu cũng rất tươi ngon, đem hấp gừng là ngon nhất.
Nói đến ốc Phú Quốc thì không thể không nói tới sò huyết, ngao, ốc mỡ, ốc hương, ốc móng tay,... Cả một thế giới ốc đang chờ đón bạn. Ốc thường được chế biến thành các món rang me, cháy tỏi, món nào cũng thơm lừng, chất lượng ốc được đánh giá rất cao về độ ngọt cùng độ tươi.
Hải sản ở chợ đêm Dinh Cậu thường được bán theo cân, ít loại bán riêng con. Hải sản tươi sẽ chế biến tại chỗ nên mọi người có thể yên tâm về chất lượng. Giữa cái gió biển rì rào, quây quần bên nhau thưởng thức hải sản nướng nóng hổi, thơm lừng, không thể thiếu chai bia mát lạnh, điều này sẽ mang tới cho du khách những cảm nhận tuyệt vời.
Bên cạnh hải sản, bên ngoài chợ còn bán nhiều loại đặc sản riêng có ở Phú Quốc như bánh tét mật cật, những loại bánh nếp, bánh nướng và hoa quả.