Hiện tại ngành này, theo Kaguya biết thì đang khá thu hút vì thực phẩm luôn là vấn đề rất nhiều người quan tâm.
Cơ bản là:
Học ngành này cậu sẽ thi khối B: Toán Hoá Sinh.
Và cả 3 môn này đều liên quan rất nhiều đến ngành cậu sẽ học. (Tính toán thông số thiết bị, tính toán thời gian sản phẩm,... :Toán. Các biến đổi xảy ra cho sản phẩm, cách loại bỏ những phản ứng có hại hay ko cần thiết,... : Hoá. Các VSV và hệ VSV, Chủng loại được phép có trong thực phẩm và ko, thời gian tồn tại hay phát triển,... : Sinh)
Ở tp HCM thì:
Trường ĐH Công nghệ thực phẩm chất lượng đào tạo rất cao vì là chuyên ngành chính.
Trường ĐH Bách Khoa cũng khá mạnh bên Hoá và chuyên ngành này cũng có đào tạo.
Hầu hết tất cả các trường ĐH đều có ngành này, cậu nên tham khảo trong cuốn tuyển sinh mà bộ GD&ĐT sẽ ban hành ấy, trong đó sẽ ghi rõ các ngành nào trường sẽ đạo tạo và lấy chỉ tiêu bao nhiêu. (Lời khuyên từ người đi trước: cả lớp mua 1 cuốn rồi chuyền tay nhau coi, mua về xem xong lấy mỗi mã đăng ký rồi vứt xó sẽ rất phí tiền vì năm sau sẽ ra cuốn mới với những cập nhập mới)
Chi phí đào tạo:
Tương đương với các ngành khác về tiền cơ bản gồm tiền học phí, tài liệu...
Ngoài ra sẽ có thêm tiền học thực hành:
Học ngành này ko tốn tiền mua nguyên liệu nhiều đâu.
Chỉ tốn chút ít khi cậu cần mua nguyên liệu học thực hành thôi.
Ví dụ như sản xuất rượu vang thì mua nho, dứa, sản xuất cá hộp thì mua cá, cà chua, sản xuất bánh bông lan mua trứng ... theo yêu cầu của giảng viên. Hầu hết những nguyên liệu cơ bản như bột mỳ, gia vị, dầu ăn, chất phụ trợ phòng thí nghiệm đã chuẩn bị hết rồi. Chỉ là yêu cầu giảng viên mua những cái gì của từng người khác nhau thôi.
Kaguya học tổng cộng 2 môn thực hành Công nghệ thực phẩm. Tính cả tiền photo tài liệu học và ôn thì thì chưa tới 200k. (Ko đóng cùng lúc mà cả nhóm mua rồi chia tiền ra theo buổi học nên tuỳ xem thực hành làm gì sẽ tốn nhiều hay ít tiền)
Còn lại hầu hết vẫn là những môn lý thuyết như các ngành học khác. Như học Công nghệ bảo quản sau sản xuất, Công nghệ chế biến thuỷ sản... Chuyên ngành thì phải tự chọn và Kaguya chọn Công nghệ sản xuất đồ uống (rượu, nước ngọt, nước lọc...) và Công nghê chế biến Đường - Bánh Kẹo. Bạn Kaguya chọn các chuyên ngành khác, như Kaguya biết là trường có thêm Công nghệ chế biến Lương Thực, Công nghệ chế biến Đồ Hộp...
Ngành đào tạo:
Ngành này đào tạo những kỹ sư chuyên về chế biến thực phẩm bằng công nghệ. Ví dụ như sản xuất cá nục sốt cà chẳng hạn, cậu sẽ học về quy trình làm ra nó, các thiết bị cần đến để có sản phẩm, cách bảo quản sản phẩm, các tiêu chuẩn sản phẩm, vân vân...
Hầu hết khi vào siêu thị hay cửa hàng tổng hợp cậu sẽ thấy toàn bộ những mặt hàng do ngành chúng ta làm ra như: Đồ hộp, bột các loại, đồ xông khói, thực phẩm đông lạnh, đồ ăn vặt, gia vị chế biến (dầu ăn, nước tương, nước mắm, muối...) ... Tóm lại cứ thực phẩm ko phải làm từ thủ công như các nhà hàng thì là sản phẩm của ngành hết, kể cả sản phẩm của Kinh Đô hay Đức Phát ngoại trừ bánh kem cũng là công nghệ thực phẩm nốt (Kem trét bánh và bánh bông lan của họ cũng từ công nghệ thực phẩm mà ra, chỉ là họ phải tự định hình cho kem, việc mà máy ko làm được thôi
)
Việc làm sau khi tốt nghiêp:
Nói sơ qua ngành đào tạo gì thì chắc cậu cũng biết việc mình ra trường xin làm ở đâu rồi ha?
Đức Phát, Kinh Đô, các công ty sản xuất đồ hộp như Visan, sản xuất bánh kẹo như Đồng Khánh, Tân Tân (Chỗ Kaguya thực tập và nghe nói có khá nhiều tai tiếng về vấn đề thời gian làm việc cùng lương nhân viên) sản xuất đồ lương thực như Như Lan, Tài Ký...
Ngoài ra nghe đâu Coopmart hay Metro cũng đang ra loại sản phẩm có nhãn hiệu riêng như dầu ăn, thực phẩm đông lạnh, đồ xông khói.... Cậu cũng có thể xin vào đây nếu người ta đang tuyển và đủ năng lực.
Cậu sẽ đưa ra sản phẩm mới, chỉ huy công nhân, thiết kế quy trình mới hay kiểm tra chất lượng sản phẩm sẽ tuỳ vào việc mà cậu xin làm và công ty phân công. (Nghe là chắc hiểu khối lượng kiến thức cậu học ko nhỏ nhỉ? Riêng cái bộ luật Iso thực phẩm đã mém dìm chết Kaguya rồi. TvT - Ban đầu tưởng thực phẩm ko có Iso, ai dè ngoài Iso còn Hapseep. Iso còn chia 1992-2004 nữa chớ.
)
Hiện Kaguya đang ở năm bốn ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Hơi muộn nhưng hân hạnh được làm quen! 
P/S: Hy vọng cậu nghe xong "quay đầu là bờ" nhé!
