Giải đáp thắc mắc nồi lẩu điện có nấu cơm được không?

Nồi lẩu điện ngoài nấu lẩu có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, nồi lẩu điện có nấu cơm được không là thắc mắc của nhiều người, đặc biệt là trong trường hợp nồi cơm điện hư hỏng đột xuất. Cùng Điện Máy BND giải đáp thắc mắc này trong bài viết dưới đây nhé:

Nồi lẩu điện có nấu cơm được không?​

Nồi lẩu điện có chức năng chính là nấu lẩu, bên cạnh đó, bạn cũng có thể xào, chiên, hấp nhiều món ăn khác nhau. Nồi lẩu điện có thể nấu cơm tuy nhiên cấu tạo của nồi lẩu điện không được thiết kế để chuyên nấu cơm, vì mức độ căn chỉnh nhiệt không giống nồi cơm điện. Trong trường hợp nồi cơm điện hư hỏng bất ngờ, bạn muốn nấu cơm bằng nồi lẩu điện cần canh chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp để cơm không bị cháy hoặc bị sống.

Các bước nấu cơm bằng nồi lẩu điện thơm ngon mà bạn cần lưu ý​

Để nấu cơm bằng nồi lẩu điện, bạn cần thực hiện các bước sau đây:

Bước 1: Vo gạo 2 nước, đổ lượng nước theo tỉ lệ như nấu bằng nồi cơm điện.
Bước 2: Lau sạch đáy nồi lẩu điện (đối với loại nồi lẩu điện có thể tháo rời lòng nồi), cắm điện để ở mức nhiệt cao nhất.
Bước 3: Sau 10 phút, bạn thấy cơm đã sôi và cạn nước thì chỉnh nhiệt ở mức thấp hơn. Tiếp theo bạn dùng đũa hoặc vá xới tơi cơm để cơm chín đều.
Bước 4: Sau khi xới tơi cơm, bạn đậy nắp lại và chỉnh nhiệt ở mức thấp nhất. Tiếp tục nấu cơm ở mức nhiệt nhỏ cho đến khi cơm nở và ráo nước thì để cơm sang chế độ giữ ấm từ từ.
Bước 5: Sau khoảng 10 phút, cơm đã ráo nước chín đều. Lúc này bạn có thể thưởng thức bữa ăn.
Xem thêm một số nồi lẩu điện giá rẻ tại website Điện Máy BND.

Ưu điểm và hạn chế khi dùng nồi lẩu điện nấu cơm​

Ưu điểm​

• Khắc phục kịp thời cho bữa ăn trọn vẹn khi nồi cơm điện bị hư hỏng đột xuất.
• Lòng nồi lẩu điện có lớp chống dính như nồi cơm điện nên có thể hạn chế tình trạng khê, cháy, dính cơm hơn so với nồi khác, đồng thời cũng dễ vệ sinh hơn sau khi nấu.
• Chất lượng cơm đạt tiêu chuẩn, ăn ngon.

Nhược điểm​

• Phải canh thời gian để chỉnh nhiệt và xới cơm do nồi lẩu điện không có cơ chế căn chỉnh nhiệt độ như nồi cơm điện.
• Vì phải mở nồi giữa chừng để canh hoặc xới cơm nên hơi thoát ra nhiều làm giảm đi giá trị dinh dưỡng so với nấu bằng nồi cơm điện.

Tóm lại, nồi lẩu điện có thể dùng để nấu cơm tuy nhiên vẫn nên khắc phục hoặc mua mới nồi cơm điện để bạn có thể thoải mái hơn trong việc nấu nướng.