huychinh15
Banned
- Tham gia
- 14/5/2018
- Bài viết
- 0
Mô tả sản phẩm
Sản phẩm: Bơ sáp Đắc Lắc
Vùng : Đắc Lắc
Xuất xứ: Đắc Lắc – Việt Nam
Giá bơ sáp bao nhiêu 1 kg
Giá bơ sáp 1kg Đắc lắc loại 1:
Giá bơ sáp Đắc Lắc 1 kg loại 2:
Giá bơ sáp từ 10kg trở lên, liên hệ 0993996113. Đại An Vegan nhận cung cấp số lượng lớn cho cửa hàng, nhà hàng, siêu thị.
Nguồn gốc của cây bơ sáp
Bơ sáp có nguồn gốc xa xưa từ Mexico và Trung Mỹ, nó được người Pháp trồng nhiều ở nước ta vào những năm 1940. Cho đến hiện tại thì cây bơ sáp được trồng thành công ở nhiều tỉnh thành trong cả nước, tập trung nhiều ở các tỉnh như Lâm Đồng, Bà Rịa – Vũng Tàu, Đồng Nai, Đắc Lắc… thế nhưng, loại bơ sáp cho chất lượng ngon nhất vẫn là bơ sáp của Đắc Lắc.
Đặc trưng của bơ sáp
Bơ sáp là loại cây dễ trồng, khả năng thích nghi tốt, chống chịu khá với các bất lợi của môi trường như mưa, nắng, gió, hạn hán, đất nghèo dinh dưỡng. Bơ là loại trái cây khá an toàn, nhờ có lớp nó có vỏ dày giúp hạn chế được các loài sâu hay côn trùng chích hút, xâm phạm chính vì thế người trồng cây rất ít khi phải dùng thuốc bảo vệ thực vật cho cây bơ sáp.
Bơ sáp là loại trái cây cung cấp nguồn chất dinh dưỡng dồi dào. Một số các phân tích chỉ ra cứ 100g thịt bơ cung cấp 160 kcal, 14.66g chất béo, 8.53g carbohydrate , 2g chất đạm và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác.
Tác dụng của bơ sáp
Bơ sáp là trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khoẻ và nó phù hợp với mọi lứa tuổi.
Bơ giúp ổn định huyết áp: trong quả bơ rất giàu kali và ít natri, giúp điều chỉnh cân bằng điện giải và áp lực máu trong cơ thể. Bơ còn chứa nhiều các chất béo có lợi, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm huyết áp ở những người bị cao huyết áp.
Bơ giúp giảm cân hiệu quả: nhờ giàu protein và chất xơ, bơ giúp bạn kiểm soát cơn đói và làm bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra nhờ vào các chất béo không bão hoà trong quả bơ còn giúp kiểm soát được lượng calo mà cơ thể hấp thụ.
Ngăn ngừa ung thư: Bơ là thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa như glutathione, vitamin C, E và caroten giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư hiệu quả.
Bơ giúp chống viêm hiệu quả: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tinh dầu được làm từ bơ và đậu nành có thể làm giảm hiện tượng viêm và xương khớp.
Bơ giúp giảm cholesteol và tốt cho hệ tim mạch: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hàm lượng vitamin E trong bơ giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch vành khoảng 30 – 40%. Hơn nữa, sự hiện diện của chất béo không bão hòa lành mạnh như axit béo không bão hòa đơn (MUFA) và axit béo không no nhiều nối đôi (PUFA) giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch hiệu quả.
Bơ giúp chống lão hoá, duy trì làn da khỏe mạnh: Vitamin E và các chất chống oxy hóa khác như lutein, zeaxanthin trong quả bơ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da khỏe mạnh, chắc khỏe. Chúng cũng giúp bảo vệ da khỏi các tia cực tím có hại và ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm của da.
Mắt sáng mắt khoẻ nhờ bơ: Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn (MUFA) trong bơ có tác dụng ngăn ngừa các vấn đề thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin bảo vệ mắt khỏe mạnh bằng cách cải thiện hấp thụ caroten từ thực phẩm.
Một số mẹo chọn bơ sáp ngon
Để chọn được những quả bơ sáp ngon, dày thịt, vừa chín tới chúng ta có thể dựa vào vỏ và hình dáng của quả bơ.
Vỏ bơ: thường thì loại bơ có vỏ xanh điểm lấm tấm vàng có tỉ lệ sáp cao hơn, thịt dẻo, béo và thơm hơn loại bơ có vỏ màu tím còn thường những quả có vỏ màu nâu ngả hồng sẽ có nhiều xơ hơn. Bơ sáp già thường có da căng bóng, cầm nặng tay, không ọp, lắc có hơi tiếng hạt nhẹ lăn tăn, điều đó chứng tỏ là quả bơ gần chín, ngon. Thế nhưng, nếu khi lắc, tiếng hạt nghe quá rõ thì quả bơ đó sẽ có lớp thịt mỏng.
Hình dáng: Quả bơ dài thường có nhiều thịt hạt nhỏ hơn nhưng lại nhiều xơ hơn quả tròn. Tuy nhiên, từng loại bơ sẽ chứa hàm lượng chất béo khác nhau chứ không thể quyết định dựa vào hình dáng được.
Cuống bơ: Đầu tiên, hãy thử cạy nhẹ bỏ cuống bơ, nếu quan sát thấy lõi cuống có màu xanh thì quả bơ đó còn xanh chưa chín, nếu lõi cuống có màu hơi vàng thì đó là quả bơ vừa chín tới có thể chế biến và sử dụng được ngay, còn nếu lõi cuống có màu nâu sậm thì quả bơ rất có thể đã chín quá, thậm chí là đã bị nẫu.
Độ mềm: Khi nắn thấy bơ còn cứng là bơ xanh. Khi nắn khắp quả bơ nếu thấy mềm đều, vừa tay thì mới bổ, vì nếu bổ bơ khi còn xanh thì để bơ rất khó chín lại được. Hoặc khi quả bơ sờ vào cảm giác thấy mềm nhũn thì quả đó chắc chắn đã nẫu hỏng nếu có cố sử dụng thì cũng không còn giữ được hương vị thơm ngon
Khi chọn mua được những quả bơ xanh ngon, chúng ta có thể để chung với chuối chín vì khí ethylene ở chuối sẽ giúp bơ chín nhanh và đều hơn.
Chế biến bơ sáp
Bơ sáp có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, đôi khi ăn tươi cũng rất ngon và hỗ trợ giảm cân tốt.
Một số món ngon được chế biến từ bơ sáp không thể không kể đến như sinh tố bơ, salad, kem bơ, thạch bơ, nấu súp, nấu chè, làm bánh, nấu sốt ăn kèm một số món ăn như rau củ chấm sốt bơ thay cho sốt mayonnaise, cá hồi sốt bơ… hoặc làm nhân nem, nhân bánh pizza, ăn kèm với bánh mỳ cũng rất ngon.
Ngoài ra, bơ còn là công cụ hữu hiệu không thể thiếu trong việc làm đẹp của các chị em khi nó được dùng để đắp mặt, dưỡng ẩm, trị mụn…
Bảo quản bơ sáp
Nhiệt độ chính là yếu tố quyết định trong quá trình bảo quản bơ sáp.
Bơ sợ nhất là sự sốc nhiệt, nghĩa là sự thay đổi nhiệt độ xung quanh nơi để bơ không được biến đổi quá nhanh. Thường thì khung nhiệt độ tốt nhất để bảo quản bơ sẽ ở khoảng từ 8 đến 27 độ C. Lưu ý, bơ còn xanh thì để ngoài cho chín rồi mới để tủ lạnh, bơ cũng không nên để quá lâu trong tủ lạnh vì sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon có trong quả bơ.
Tránh để bơ nơi ẩm ướt vì bơ rất dễ bị tấn công bởi nấm mốc.
Mua bơ sáp ở đâu Hà Nội
Hiện nay, việc mua được những quả bơ sáp ngon đã trở nên rất tiện lợi và đơn giản, bởi các phần việc như phân vân chọn bơ, bảo quản bơ trong điều kiện tốt nhất, mang đến tay người tiêu dùng những quả bơ già, chín vừa, thịt dẻo, thơm ngon đã có Đại An Vegan chúng tôi lo hết. Quý khách chỉ cần ngồi tại nhà cầm điện thoại và bấm số hotline 0993996113 chúng tôi sẽ tư vấn tận tình, giá bơ sáp 1 kg rẻ nhất, giao hàng chất lượng cao đến tận nơi cho quý khách, hoặc nếu ai cẩn thận hơn có thể ghé thăm địa chỉ siêu thị của chúng tôi tại Số 1 – ngõ 50 phố Hoàng Văn Thái – Thanh Xuân – Hà Nội.
Rất hân hạnh được phục vụ Quý Khách!
Sản phẩm: Bơ sáp Đắc Lắc
Vùng : Đắc Lắc
Xuất xứ: Đắc Lắc – Việt Nam
Giá bơ sáp bao nhiêu 1 kg
Giá bơ sáp 1kg Đắc lắc loại 1:
Giá bơ sáp Đắc Lắc 1 kg loại 2:
Giá bơ sáp từ 10kg trở lên, liên hệ 0993996113. Đại An Vegan nhận cung cấp số lượng lớn cho cửa hàng, nhà hàng, siêu thị.
Nguồn gốc của cây bơ sáp
Bơ sáp có nguồn gốc xa xưa từ Mexico và Trung Mỹ, nó được người Pháp trồng nhiều ở nước ta vào những năm 1940. Cho đến hiện tại thì cây bơ sáp được trồng thành công ở nhiều tỉnh thành trong cả nước, tập trung nhiều ở các tỉnh như Lâm Đồng, Bà Rịa – Vũng Tàu, Đồng Nai, Đắc Lắc… thế nhưng, loại bơ sáp cho chất lượng ngon nhất vẫn là bơ sáp của Đắc Lắc.
Đặc trưng của bơ sáp
Bơ sáp là loại cây dễ trồng, khả năng thích nghi tốt, chống chịu khá với các bất lợi của môi trường như mưa, nắng, gió, hạn hán, đất nghèo dinh dưỡng. Bơ là loại trái cây khá an toàn, nhờ có lớp nó có vỏ dày giúp hạn chế được các loài sâu hay côn trùng chích hút, xâm phạm chính vì thế người trồng cây rất ít khi phải dùng thuốc bảo vệ thực vật cho cây bơ sáp.
Bơ sáp là loại trái cây cung cấp nguồn chất dinh dưỡng dồi dào. Một số các phân tích chỉ ra cứ 100g thịt bơ cung cấp 160 kcal, 14.66g chất béo, 8.53g carbohydrate , 2g chất đạm và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác.
Tác dụng của bơ sáp
Bơ sáp là trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khoẻ và nó phù hợp với mọi lứa tuổi.
Bơ giúp ổn định huyết áp: trong quả bơ rất giàu kali và ít natri, giúp điều chỉnh cân bằng điện giải và áp lực máu trong cơ thể. Bơ còn chứa nhiều các chất béo có lợi, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm huyết áp ở những người bị cao huyết áp.
Bơ giúp giảm cân hiệu quả: nhờ giàu protein và chất xơ, bơ giúp bạn kiểm soát cơn đói và làm bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra nhờ vào các chất béo không bão hoà trong quả bơ còn giúp kiểm soát được lượng calo mà cơ thể hấp thụ.
Ngăn ngừa ung thư: Bơ là thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa như glutathione, vitamin C, E và caroten giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư hiệu quả.
Bơ giúp chống viêm hiệu quả: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tinh dầu được làm từ bơ và đậu nành có thể làm giảm hiện tượng viêm và xương khớp.
Bơ giúp giảm cholesteol và tốt cho hệ tim mạch: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hàm lượng vitamin E trong bơ giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch vành khoảng 30 – 40%. Hơn nữa, sự hiện diện của chất béo không bão hòa lành mạnh như axit béo không bão hòa đơn (MUFA) và axit béo không no nhiều nối đôi (PUFA) giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch hiệu quả.
Bơ giúp chống lão hoá, duy trì làn da khỏe mạnh: Vitamin E và các chất chống oxy hóa khác như lutein, zeaxanthin trong quả bơ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da khỏe mạnh, chắc khỏe. Chúng cũng giúp bảo vệ da khỏi các tia cực tím có hại và ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm của da.
Mắt sáng mắt khoẻ nhờ bơ: Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn (MUFA) trong bơ có tác dụng ngăn ngừa các vấn đề thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin bảo vệ mắt khỏe mạnh bằng cách cải thiện hấp thụ caroten từ thực phẩm.
Một số mẹo chọn bơ sáp ngon
Để chọn được những quả bơ sáp ngon, dày thịt, vừa chín tới chúng ta có thể dựa vào vỏ và hình dáng của quả bơ.
Vỏ bơ: thường thì loại bơ có vỏ xanh điểm lấm tấm vàng có tỉ lệ sáp cao hơn, thịt dẻo, béo và thơm hơn loại bơ có vỏ màu tím còn thường những quả có vỏ màu nâu ngả hồng sẽ có nhiều xơ hơn. Bơ sáp già thường có da căng bóng, cầm nặng tay, không ọp, lắc có hơi tiếng hạt nhẹ lăn tăn, điều đó chứng tỏ là quả bơ gần chín, ngon. Thế nhưng, nếu khi lắc, tiếng hạt nghe quá rõ thì quả bơ đó sẽ có lớp thịt mỏng.
Hình dáng: Quả bơ dài thường có nhiều thịt hạt nhỏ hơn nhưng lại nhiều xơ hơn quả tròn. Tuy nhiên, từng loại bơ sẽ chứa hàm lượng chất béo khác nhau chứ không thể quyết định dựa vào hình dáng được.
Cuống bơ: Đầu tiên, hãy thử cạy nhẹ bỏ cuống bơ, nếu quan sát thấy lõi cuống có màu xanh thì quả bơ đó còn xanh chưa chín, nếu lõi cuống có màu hơi vàng thì đó là quả bơ vừa chín tới có thể chế biến và sử dụng được ngay, còn nếu lõi cuống có màu nâu sậm thì quả bơ rất có thể đã chín quá, thậm chí là đã bị nẫu.
Độ mềm: Khi nắn thấy bơ còn cứng là bơ xanh. Khi nắn khắp quả bơ nếu thấy mềm đều, vừa tay thì mới bổ, vì nếu bổ bơ khi còn xanh thì để bơ rất khó chín lại được. Hoặc khi quả bơ sờ vào cảm giác thấy mềm nhũn thì quả đó chắc chắn đã nẫu hỏng nếu có cố sử dụng thì cũng không còn giữ được hương vị thơm ngon
Khi chọn mua được những quả bơ xanh ngon, chúng ta có thể để chung với chuối chín vì khí ethylene ở chuối sẽ giúp bơ chín nhanh và đều hơn.
Chế biến bơ sáp
Bơ sáp có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, đôi khi ăn tươi cũng rất ngon và hỗ trợ giảm cân tốt.
Một số món ngon được chế biến từ bơ sáp không thể không kể đến như sinh tố bơ, salad, kem bơ, thạch bơ, nấu súp, nấu chè, làm bánh, nấu sốt ăn kèm một số món ăn như rau củ chấm sốt bơ thay cho sốt mayonnaise, cá hồi sốt bơ… hoặc làm nhân nem, nhân bánh pizza, ăn kèm với bánh mỳ cũng rất ngon.
Ngoài ra, bơ còn là công cụ hữu hiệu không thể thiếu trong việc làm đẹp của các chị em khi nó được dùng để đắp mặt, dưỡng ẩm, trị mụn…
Bảo quản bơ sáp
Nhiệt độ chính là yếu tố quyết định trong quá trình bảo quản bơ sáp.
Bơ sợ nhất là sự sốc nhiệt, nghĩa là sự thay đổi nhiệt độ xung quanh nơi để bơ không được biến đổi quá nhanh. Thường thì khung nhiệt độ tốt nhất để bảo quản bơ sẽ ở khoảng từ 8 đến 27 độ C. Lưu ý, bơ còn xanh thì để ngoài cho chín rồi mới để tủ lạnh, bơ cũng không nên để quá lâu trong tủ lạnh vì sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon có trong quả bơ.
Tránh để bơ nơi ẩm ướt vì bơ rất dễ bị tấn công bởi nấm mốc.
Mua bơ sáp ở đâu Hà Nội
Hiện nay, việc mua được những quả bơ sáp ngon đã trở nên rất tiện lợi và đơn giản, bởi các phần việc như phân vân chọn bơ, bảo quản bơ trong điều kiện tốt nhất, mang đến tay người tiêu dùng những quả bơ già, chín vừa, thịt dẻo, thơm ngon đã có Đại An Vegan chúng tôi lo hết. Quý khách chỉ cần ngồi tại nhà cầm điện thoại và bấm số hotline 0993996113 chúng tôi sẽ tư vấn tận tình, giá bơ sáp 1 kg rẻ nhất, giao hàng chất lượng cao đến tận nơi cho quý khách, hoặc nếu ai cẩn thận hơn có thể ghé thăm địa chỉ siêu thị của chúng tôi tại Số 1 – ngõ 50 phố Hoàng Văn Thái – Thanh Xuân – Hà Nội.
Rất hân hạnh được phục vụ Quý Khách!
