GÀ CHÍN CỰA - LINH VẬT GIỮA ĐỜI THƯỜNG

dagatructiephomnay

Thành viên
Tham gia
20/5/2021
Bài viết
0
Là người Việt Nam, hẳn người nào cũng đã mang lần nghe nói tới cụm trong khoảng “voi chín ngà, gà chín cựa, ngựa chín hồng mao” trong truyền thuyết vua Hùng kén rể, và hầu như người nào cũng tin rằng chúng là các con vật huyền thoại chỉ sở hữu trong truyền thuyết. đấy thế mà hiện giờ, “gà chín cựa” đã được chứng minh sự hiện hữu bằng thực tiễn và công nghệ, như thể chúng bước ra từ truyền thuyết...

Trong khoảng TRUYỀN THUYẾT đến THỰC TẠI…​

tương truyền lúc vua Hùng thứ 18 mở hội kén rể cho con gái yêu là công chúa Mỵ Nương, phổ thông nhân kiệt tráng sĩ khắp nơi đã háo hức tiến kinh mong được lọt vào mắt xanh của công chúa. rút cục chỉ mang Sơn Tinh (Sơn thần) và Thủy Tinh (Thủy thần) mang anh tài xuất chúng, được vua Hùng chấp thuận nhất. không những thế, do chỉ có 1 con gái lại không biết phải chọn người nào bỏ người nào, Nhà vua bèn hạ lệnh tới rạng sáng hôm sau, ví như người nào đến trước và đem theo lễ vật gồm 100 ván cơm nếp, 100 tệp bánh bác bỏ, voi chín ngà, gà chín cựa, ngựa chín lông hồng mỗi thứ 1 cặp thì sẽ được cưới công chúa...

Theo ước hứa hẹn, ngay trong khoảng tinh sương sáng, Sơn Tinh đã với lễ vật gồm 100 ván cơm nếp, 100 nệp bánh bác bỏ, voi chín ngà, Gà chín cựa, ngựa chín hồng mao mỗi thứ một cặp đến trình diện vua Hùng. Nhà vua rất chấp thuận và thể theo lời hẹn, đã gã công chúa Mỵ Nương cho Sơn Tinh. Đôi bạn trai tài gái sắc liền đưa nhau về núi, chung hưởng hạnh phúc tới trọn đời... (!).

Sính lễ gồm voi 9 ngà, gà 9 cựa, ngựa 9 hồng mao.tưởng chừng như những điều đòi hỏi quá quắt của vua Hùng ngày nào chỉ sở hữu trong truyền thuyết, và những con vật được nhắc tới đều chỉ với trong huyền thoại, ấy vậy mà trong khoảng bao đời nay trên vùng đất Tổ, đặc thù tại khu vực Vườn đất nước Xuân Sơn, người dân vẫn sống chung mang loại gà rộng rãi cựa được xem là linh vật mang đầy tính huyền thoại này...

Theo người dân địa phương, gà chín cựa hay đa dạng cựa là mẫu gà tiến vua, có giết mổ ăn ngon và thơm khác hẳn những dòng gà bình thường, ai đã một lần thưởng thức mới cảm nhận được hết vị ngon đặc trưng của nó. Trong chừng mươi năm trở lại đây, gà chín cựa trở nên vật săn lùng ráo riết của những đại gia, các chủ nhà hàng bởi người ta tin rằng gà chín cựa là 1 loại thuốc qúy (!). không đành lòng để gà chín cựa cứ mất dần theo thời kì, những bậc cao niên tại bản Cỏi đã phải nuôi “dấu” gà tận trong rừng sâu.

Do gà phổ thông cựa rất khó nhân giống và kén người nuôi nên sau bao năm, số gà chín cựa không những ko tăng mà còn bị ăn hiếp dọa tuyệt chủng. Hiện gà mang đủ chín cựa tương đối thảng hoặc, chỉ đếm được trên đầu ngón tay của 1 bàn tay nên chủ yếu mọi người chỉ có thể tiếp cận gà bảy, tám cựa hoặc ít hơn. trong khoảng thực tế càng ngày càng khan hi hữu, giá gà đa dạng cựa được phát triển hơn sau mỗi năm.

Để hiểu rõ hơn về loài gà chín cựa, mời bạn đến với trang web của chúng tôi tại https://dagatructiep.org/
 
×
Quay lại
Top