Điểm danh những món cơm bình thích giúp bạn kinh doanh hiệu quả

Những món cơm bình dân ăn tại quán cần ngon như tại nhà, giá bán phù hợp thì mới có thể thực sự thu hút khách hàng, giữ họ trở thành khách hàng trung thành của bạn. Mặc dù vậy yếu tố ngon miệng chưa đủ, quán còn cần cân đối với công sức chế biến, chi phí đầu vào để chọn được thực đơn cơm bình dân đắt khách nhất nhé. Tiếp sau đây là lưu ý những món cơm bình dân ngon miệng - đắt hàng - lãi lớn dành cho bạn đầu tư kinh doanh nhé.

Cách chọn thực đơn cơm bình dân​

Những món cơm bình dân dễ nấu​

Việc chế biến đồ ăn cho quán cơm bình dân không khác gì nấu cỗ, thế cho nên nên chọn lựa các món dễ dàng, dễ nấu để tiết kiệm thời gian| & công sức bạn nhé. Không chỉ có vậy, những món đơn giản thường hợp với nhiều người, thuận khẩu vị, đảm bảo hoàn toàn có thể làm hài lòng số đông thực khách ghé qua. Các món ăn cầu kỳ rất dễ bị đem ra so sánh & đánh giá, thế cho nên hãy đơn giản hóa thực hơn tại mức vừa phải, đảm bảo hoạt động kinh doanh dễ dàng hơn bạn nhé.

Chọn những món cơm bình dân nguyên liệu không thực sự đắt đỏ​

Đã gọi là cơm bình dân thì thường chi phí chỉ rơi vào tầm khoảng 25.000đ đến 40.000đ. Thế cho nên để đảm bảo có lãi bạn nên lựa chọn những món chế biến đơn giản và dễ dàng, từ ít nguyên liệu, nguyên liệu dễ nhập, giá cả vừa phải thôi nhé. Yếu tố này đảm bảo có thể tiếp cận với rất nhiều đối tượng khách hàng và có lãi.

Chọn lựa thêm một số món ăn đặc biệt thay đổi mỗi tuần​

Kể cả khi kinh doanh quán cơm bình dân bạn cũng sẽ phải tạo sự khác biệt để cạnh tranh tốt trên thị trường. Nên lựa chọn ra một vài món có công thức chế biến đặc biệt, trông ngon mắt, lạ tai để hấp dẫn khách hàng.

Trong những thực đơn chỉ nên có mặt một món ăn đặc biệt như vậy để hấp dẫn khách hàng và thay đổi chúng theo từng tuần hoặc từng tháng, chắc chắn sẽ nhiều bạn bị hấp dẫn mà tới quán trải nghiệm đó.

>>> Tìm hiểu thêm về dự án đầu tư mới nhất có tỉ suất sinh lời cao của công ty Nhật Nam là Dự án biệt thự Nhật Nam

Các món cơm bình dân dễ nấu - dễ bán - có lãi​

Những món từ thịt lợn​

Với nguyên liệu thịt lợn bạn có thể chế biến ra rất nhiều món khác nhau hợp với khẩu vị của nhiều người. Mặc dù vậy các món từ thịt lợn không nên quá đơn giản khiến thực khách nhàm chán, hãy biến tấu xào, luộc, quay để tăng sức thu hút nhé. Những món từ thịt lợn bạn cũng có thể chọn là:

• Thịt luộc chấm nước mắm
• Thịt lợn quay giòn bì
• Thịt lợn tẩm bột chiên
• Thịt kho tàu
• Thịt lợn xào giá đỗ
• Thịt băm
• Thịt kho nước dừa
• Chả thịt băm, chả thịt nướng
• Chả thịt lá lốt.

Những món cơm bình dân từ cá​

Với cá thì lại khác, không phải người nào cũng thích ăn các món cá được chế biến độc đáo, hãy chọn cách chế biến đơn giản cho những món cá để tạo ra sự thân thuộc với nhiều người nhé. Không chỉ có vậy, thường bạn cần phải chế biến con số lớn chờ khách ghé qua nên cá phải để từ 2 - 3 tiếng bên phía ngoài, rất dễ nguội & tanh. Vì thế tránh xa hãy món chiên rán, ưu tiên các món kho dễ bảo quản & dễ ăn nhé. Những món từ cá bạn cũng có thể nấu phục vụ khách là

• Cá kho tương
• Cá kho tiêu
• Cá kho tộ

Thực đơn cơm bình dân với thịt gà​

Thịt gà thì vừa rẻ vừa dễ chế biến, bạn có thể phục vụ khách đa dạng những món bình dân từ gà như:

• Gà luộc
• Gà xào nấm
• Gà xào sả ớt
• Đùi gà sốt me
• Đùi gà sốt tiêu

Những món cơm bình dân với trứng​

Trứng là đồ ăn không còn xa lạ với nhiều bạn nên bạn có thể dễ dàng chế biến thành nhiều đồ ăn đáp ứng khách. Nhưng tương tự như cá, trứng để lâu rất dễ bị tanh, nguội khó ăn nên bạn hãy ưu tiên những món trứng mặn hoặc nếu luộc thì để nguyên vỏ nhé:

• Trứng kho thịt
• Trứng luộc nguyên vỏ