Ở Việt Nam, phòng trà đẹp tại hà nội, tục uống trà có từ rất lâu đời. Người Việt Nam biết đến trà sớm hơn nhiều so với các nước. Theo một tài liệu khảo cứu của Ủy ban khoa học xã hội thì người ta đã tìm thấy những dấu tích của lá và cây chè hóa thạch ở vùng đất tổ Hùng Vương (Phú Thọ). Xa hơn nữa, họ còn nghi ngờ cây chè đã có từ thời kỳ đồ đá sơn vi (văn hóa Hòa Bình).
Thưởng thức một chén trà mang Phong Cách Trà Việt là việc mang nhiều ý nghĩa. Màu nước vàng sánh trong xanh, hương trà, hương hoa tự nhiên là hình ảnh Việt Nam với rừng vàng, biển bạc, tài nguyên phong phú. Vị đắng chát gợi lên nỗi vất vả, cần lao của những người làm trà truyền thống bao đời nay. Hậu vị ngọt mát của trà chính là tâm hồn người Việt giàu tình, giàu nghĩa, có thủy, có trung. Vì vậy mà chén trà cho con người gần điều thiện, xa lánh điều ác, đoàn kết hơn, chia xẻ hơn.
Nghệ thuật uống trà phản ánh phong cách văn hoá ứng xử của người Việt Nam. Trong gia đình truyền thống, người nhỏ pha trà mời người lớn, phụ nữ pha trà mời các ông. Người ta có thể uống trà trong yên lặng suy ngẫm như để giao hoà với thiên nhiên.
Theo truyền tụng, hình thức uống trà được khởi nguồn từ các chùa chiền gọi là Thiền Trà. Các nhà Sư thường uống trà trước các thời công phu sớm chiều. Cuộc đời trần tục nhiều hệ lụy, trà giúp cho con người tỉnh được mộng trần, rửa được lòng tục, xoá tan cảm giác tĩnh mịch chốn thiền môn. Trà được ưa chuộng trong giới quý tộc, trong cung đình như là một bằng chứng của sự quyền quý, để phân biệt với giai cấp thứ dân trong xã hội phong kiến.
Kế đến, trà chinh phục các tầng lớp trung lưu, nhất là các nhà Nho, các chú học trò “dài lưng tốn vải ăn no lại nằm”, mượn bộ ấm trà để bàn luận văn chương thi phú, để tiêu khiển giải trí sau những giờ điên đầu vật vã với tứ thư ngũ kinh. Ngày nay trà ngon còn xuất hiện ở phòng trà tại hà nội để mang đến cái cảm giác thư thái đến mọi người.
Bên cạnh yếu tố trà ngon, cách pha trà đóng vai trò rất quan trọng để có 1 ấm trà ngon. Để có ấm trà ngon cho bạn bè, người thân, khách hàng, hay là cho chính bản thân mình thưởng thức bạn hãy tham khảo các bí quyết sau đây hoặc đến với phòng trà tại hà nội để được thưởng thức:
Bên cạnh yếu tố trà ngon, cách pha trà đóng vai trò rất quan trọng để có 1 ấm trà ngon. Để có ấm trà ngon cho bạn bè, người thân, khách hàng, hay là cho chính bản thân mình thưởng thức bạn hãy tham khảo các bí quyết sau đây:
Nhiệt độ nước pha trà phải thích hợp
Chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực pha chế đã khẳng định rằng 1 trong những sai lầm lớn nhất nhưng phổ biến nhất khi pha chế trà đó là sử dụng nước không đúng nhiệt độ.
Với loại trà cứng như trà Ô Long, trà đen chúng ta cũng nên dùng nước đang sôi, còn với loại trà mỏng mảnh như trà trắng & tất cả các loại trà khác thì nên dùng nước có độ nóng thấp hơn, nước nóng quá có thể phá huỷ trà & thậm chí là mang lại vị đắng cho nước trà.
Lưu ý: Cách tốt nhất đó là các bạn nên tham khảo cách hướng dẫn sử dụng ở trên bao bì của trà cho từng loại cụ thể.
Hãy tự mình pha tách trà ngon để thưởng thức nhé! Hoặc khi rảnh rỗi bạn có thể đến với phòng trà tại hà nội để thưởng thức với nhiều loại trà thơm ngon và không gian yên tĩnh để nhâm nhi trà.
Address: Số 25 – cuối ngõ 55 – Đỗ Quang – Trung Hoà – Cầu Giấy
Open: 9 AM / 22 PM
Phone: 097 931 66 69
Thưởng thức một chén trà mang Phong Cách Trà Việt là việc mang nhiều ý nghĩa. Màu nước vàng sánh trong xanh, hương trà, hương hoa tự nhiên là hình ảnh Việt Nam với rừng vàng, biển bạc, tài nguyên phong phú. Vị đắng chát gợi lên nỗi vất vả, cần lao của những người làm trà truyền thống bao đời nay. Hậu vị ngọt mát của trà chính là tâm hồn người Việt giàu tình, giàu nghĩa, có thủy, có trung. Vì vậy mà chén trà cho con người gần điều thiện, xa lánh điều ác, đoàn kết hơn, chia xẻ hơn.
Nghệ thuật uống trà phản ánh phong cách văn hoá ứng xử của người Việt Nam. Trong gia đình truyền thống, người nhỏ pha trà mời người lớn, phụ nữ pha trà mời các ông. Người ta có thể uống trà trong yên lặng suy ngẫm như để giao hoà với thiên nhiên.
Theo truyền tụng, hình thức uống trà được khởi nguồn từ các chùa chiền gọi là Thiền Trà. Các nhà Sư thường uống trà trước các thời công phu sớm chiều. Cuộc đời trần tục nhiều hệ lụy, trà giúp cho con người tỉnh được mộng trần, rửa được lòng tục, xoá tan cảm giác tĩnh mịch chốn thiền môn. Trà được ưa chuộng trong giới quý tộc, trong cung đình như là một bằng chứng của sự quyền quý, để phân biệt với giai cấp thứ dân trong xã hội phong kiến.
Kế đến, trà chinh phục các tầng lớp trung lưu, nhất là các nhà Nho, các chú học trò “dài lưng tốn vải ăn no lại nằm”, mượn bộ ấm trà để bàn luận văn chương thi phú, để tiêu khiển giải trí sau những giờ điên đầu vật vã với tứ thư ngũ kinh. Ngày nay trà ngon còn xuất hiện ở phòng trà tại hà nội để mang đến cái cảm giác thư thái đến mọi người.
Bên cạnh yếu tố trà ngon, cách pha trà đóng vai trò rất quan trọng để có 1 ấm trà ngon. Để có ấm trà ngon cho bạn bè, người thân, khách hàng, hay là cho chính bản thân mình thưởng thức bạn hãy tham khảo các bí quyết sau đây hoặc đến với phòng trà tại hà nội để được thưởng thức:
Bên cạnh yếu tố trà ngon, cách pha trà đóng vai trò rất quan trọng để có 1 ấm trà ngon. Để có ấm trà ngon cho bạn bè, người thân, khách hàng, hay là cho chính bản thân mình thưởng thức bạn hãy tham khảo các bí quyết sau đây:
Nhiệt độ nước pha trà phải thích hợp
Chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực pha chế đã khẳng định rằng 1 trong những sai lầm lớn nhất nhưng phổ biến nhất khi pha chế trà đó là sử dụng nước không đúng nhiệt độ.
Với loại trà cứng như trà Ô Long, trà đen chúng ta cũng nên dùng nước đang sôi, còn với loại trà mỏng mảnh như trà trắng & tất cả các loại trà khác thì nên dùng nước có độ nóng thấp hơn, nước nóng quá có thể phá huỷ trà & thậm chí là mang lại vị đắng cho nước trà.
Lưu ý: Cách tốt nhất đó là các bạn nên tham khảo cách hướng dẫn sử dụng ở trên bao bì của trà cho từng loại cụ thể.
Hãy tự mình pha tách trà ngon để thưởng thức nhé! Hoặc khi rảnh rỗi bạn có thể đến với phòng trà tại hà nội để thưởng thức với nhiều loại trà thơm ngon và không gian yên tĩnh để nhâm nhi trà.
Address: Số 25 – cuối ngõ 55 – Đỗ Quang – Trung Hoà – Cầu Giấy
Open: 9 AM / 22 PM
Phone: 097 931 66 69