quyetdo2do
Thành viên
- Tham gia
- 8/10/2017
- Bài viết
- 0
CỎ CÀ RI LÀ GÌ?
Cỏ ca ri hay hồ lô ba, khổ đậu là một loài cây thuộc về họ Đậu. Cỏ ca ri được sử dụng như là cây thuốc cũng như một loại gia vị. Nó được trồng rộng khắp trên thế giới như là một loại cây trồng bán khô hạn. Tên gọi khoa học của cỏ ca ri là foenum-graecum có nguồn gốc từ tiếng La tinh
Bài viết được tham vấn bởi các chuyên gia Cao đẳng điều dưỡng về tác dụng của ca ri đối với con người.
Các công dụng đã được chứng minh:
– Chiết xuất chlorofom từ hạt cỏ cà ri có hoạt động như estrogen, giúp tăng kích thước ngực.
– Hạt cỏ cà ri có tác dụng tương tự như estrogen, phù hợp để nghiên cứu dùng thay thế cho liệu pháp điều trị thay thế hormone.
– Hạt cỏ cà ri có tác dụng giảm triệu chứng đau bụng kinh ở chị em phụ nữ.
Các công dụng còn đang trong quá trình nghiên cứu
Một số chuyên gia y dược Cao đẳng hộ sinh tphcm cho biết:
– Cỏ cà ri giúp điều trị chứng ợ nóng. Dùng cỏ cà ri trước hai bữa ăn lớn trong ngày giúp làm giảm triệu chứng của chứng ợ nóng.
– Cỏ cà ri giúp điều trị cholesterol cao. Có bằng chứng trái ngược nhau về hiệu quả của việc sử dụng cỏ cà ri để hạ cholesterol. Nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng uống cỏ cà ri làm giảm LDL cholesterol, nhưng có tác dụng không phù hợp với hàm lượng HDL cholesterol và triglycerides.
– Cỏ cà ri giúp lợi sữa. Có một số báo cáo cho rằng dùng bột hạt cỏ cà ri hằng ngày giúp tăng lượng sữa ở phụ nữ đang cho con bú, nhưng bằng chứng xác nhận này vẫn còn hạn chế. Trong một nghiên cứu khác, uống loại trà có chứa cỏ cà ri và một vài thành phần khác giúp tăng lượng sữa.
– Cỏ cà ri giúp giảm cân. Chiết xuất từ hạt cỏ cà ri có thể giảm lượng chất béo hàng ngày ở người bị thừa cân.
– Cỏ cà ri cũng được sử dụng như một thuốc đắp để điều trị bệnh gút, viêm tuyến, khối u, vết sẹo, vết thương, các vết viêm da khác nhau.
– Cỏ cà ri giúp điều trị đau bụng kinh và đau ngực.
– Cỏ cà ri giúp hạ sốt và giảm lo âu.
– Cỏ cà ri có tác dụng có lợi với sự tăng trưởng của tóc, độ bóng và sức khỏe.
– Cỏ cà ri còn có tác dụng trị tàn nhang hiệu quả.
Công dụng cụ thể của cỏ ca ri là gì?
Giảm cholesterol
Theo các nhà khoa học châu Âu, cỏ cà ri có thể giúp giảm nồng độ cholesterol “xấu” (LDL) trong cơ thể. Nồng độ cao của cholesterol này có thể gây ra các bệnh tim mạch, bệnh thần kinh…
Giảm cảm giác thèm ăn
Theo nghiên cứu trên European Journal of Clinical Pharmacology, bổ sung cỏ cà ri có thể giúp giảm cơn thèm ăn, giảm tiêu thụ chất béo và hỗ trợ giảm cân, duy trì cân nặng ổn định.
Bổ sung cỏ cà ri như thế nào?
Hầu hết các bộ phận của loại thảo mộc này đều có thể ăn được, bao gồm cả hạt, lá, rễ… Bạn có thể thêm hạt cỏ cà ri như một loại gia vị cho các món ăn, salad; Uống trà hạt cỏ cà ri hoặc bổ sung cỏ cà ri trong các loại thực phẩm chức năng.
Cỏ ca ri hay hồ lô ba, khổ đậu là một loài cây thuộc về họ Đậu. Cỏ ca ri được sử dụng như là cây thuốc cũng như một loại gia vị. Nó được trồng rộng khắp trên thế giới như là một loại cây trồng bán khô hạn. Tên gọi khoa học của cỏ ca ri là foenum-graecum có nguồn gốc từ tiếng La tinh
Bài viết được tham vấn bởi các chuyên gia Cao đẳng điều dưỡng về tác dụng của ca ri đối với con người.
Các công dụng đã được chứng minh:
– Chiết xuất chlorofom từ hạt cỏ cà ri có hoạt động như estrogen, giúp tăng kích thước ngực.
– Hạt cỏ cà ri có tác dụng tương tự như estrogen, phù hợp để nghiên cứu dùng thay thế cho liệu pháp điều trị thay thế hormone.
– Hạt cỏ cà ri có tác dụng giảm triệu chứng đau bụng kinh ở chị em phụ nữ.
Các công dụng còn đang trong quá trình nghiên cứu
Một số chuyên gia y dược Cao đẳng hộ sinh tphcm cho biết:
– Cỏ cà ri giúp điều trị chứng ợ nóng. Dùng cỏ cà ri trước hai bữa ăn lớn trong ngày giúp làm giảm triệu chứng của chứng ợ nóng.
– Cỏ cà ri giúp điều trị cholesterol cao. Có bằng chứng trái ngược nhau về hiệu quả của việc sử dụng cỏ cà ri để hạ cholesterol. Nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng uống cỏ cà ri làm giảm LDL cholesterol, nhưng có tác dụng không phù hợp với hàm lượng HDL cholesterol và triglycerides.
– Cỏ cà ri giúp lợi sữa. Có một số báo cáo cho rằng dùng bột hạt cỏ cà ri hằng ngày giúp tăng lượng sữa ở phụ nữ đang cho con bú, nhưng bằng chứng xác nhận này vẫn còn hạn chế. Trong một nghiên cứu khác, uống loại trà có chứa cỏ cà ri và một vài thành phần khác giúp tăng lượng sữa.
– Cỏ cà ri giúp giảm cân. Chiết xuất từ hạt cỏ cà ri có thể giảm lượng chất béo hàng ngày ở người bị thừa cân.
– Cỏ cà ri cũng được sử dụng như một thuốc đắp để điều trị bệnh gút, viêm tuyến, khối u, vết sẹo, vết thương, các vết viêm da khác nhau.
– Cỏ cà ri giúp điều trị đau bụng kinh và đau ngực.
– Cỏ cà ri giúp hạ sốt và giảm lo âu.
– Cỏ cà ri có tác dụng có lợi với sự tăng trưởng của tóc, độ bóng và sức khỏe.
– Cỏ cà ri còn có tác dụng trị tàn nhang hiệu quả.
Công dụng cụ thể của cỏ ca ri là gì?
Giảm cholesterol
Theo các nhà khoa học châu Âu, cỏ cà ri có thể giúp giảm nồng độ cholesterol “xấu” (LDL) trong cơ thể. Nồng độ cao của cholesterol này có thể gây ra các bệnh tim mạch, bệnh thần kinh…
Giảm cảm giác thèm ăn
Theo nghiên cứu trên European Journal of Clinical Pharmacology, bổ sung cỏ cà ri có thể giúp giảm cơn thèm ăn, giảm tiêu thụ chất béo và hỗ trợ giảm cân, duy trì cân nặng ổn định.
Bổ sung cỏ cà ri như thế nào?
Hầu hết các bộ phận của loại thảo mộc này đều có thể ăn được, bao gồm cả hạt, lá, rễ… Bạn có thể thêm hạt cỏ cà ri như một loại gia vị cho các món ăn, salad; Uống trà hạt cỏ cà ri hoặc bổ sung cỏ cà ri trong các loại thực phẩm chức năng.
Nguồn: Cao đẳng y dược pasteur tổng hợp