Calo là gì? Cách tính lượng calo cần nạp vào cơ thể

Calo là gì? Cách tính lượng calo cần nạp vào cơ thể

Calo là gì và vai trò của calo với cơ thể
Calo là gì?
Calo hay calories, là đơn vị dùng để tính năng lượng có sẵn trong các loại thực phẩm, calo tồn tại dưới các dạng: chất đạm (protein), chất béo (lipid) và tinh bột (carbohydrates hay carb). Hầu hết các loại thực phẩm đều chứa calo nhưng hàm lượng sẽ khác nhau, thường thì chất béo sẽ là loại chất nhiều calo nhất. Hàm lượng calo sẽ phụ thuộc vào các yếu tố protein, lipid, carb, bạn có thể tham khảo dưới đây:
1g tinh bột = 4 calo
1g đạm = 4 calo
1g chất béo = 9 calo
1g cồn = 7 calo
Calo sẽ không phải là kilogram vì nó chỉ dùng để đo năng lượng có trong thực phẩm. Cách quy đổi phổ biến nhất là 1kg = 7.700 calo hay 1.000calo = 0,13kg.