Dưỡng Chất Vàng
Thành viên
- Tham gia
- 23/1/2025
- Bài viết
- 2
Thực phẩm hữu cơ được nhiều người yêu thích và sử dụng vì độ tươi ngon và sạch sẽ giúp người sử dụng cải thiện sức khỏe nhưng nếu mua nhầm phải hàng giả có thể gây ngộ độc thực phẩm. Ngày nay, trên thị trường có rất nhiều cơ sở kinh doanh gắn mác thực phẩm hữu cơ, cách để nhận biết thực phẩm hữu cơ tự nhiên để tránh không bị mua nhầm hàng giả, hàng kém chất lượng.
1. Kiểm tra chứng nhận hữu cơ
Các sản phẩm hữy cơ phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về sản xuất hữu cơ, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu tổng hợp hay chất biến đổi gen (GMO).Tìm kiếm các tem hoặc nhãn chứng nhận hữu cơ trên bao bì sản phẩm để đảm bảo an toàn thực phẩm :
Kiểm tra nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tên nhà sản xuất hoặc trang trại được in trên bao bì sản phẩm. Tìm hiểu quy trình canh tác hoặc chăn nuôi trên thông tin Website hoặc Mạng xã hội của nhà cung cấp
3. Kiểm tra thành phần vào bao bì
Xem danh sách thành phần, đảm bảo không có các hóa chất tổng hợp như chất bảo quản, màu nhân tạo hay phụ gia hóa học. Bao bì sản phẩm hữu cơ thường được thiết kế tối giản, nhấn mạnh vào tính tự nhiên.
Hình thức sản phẩm hữu cơ thường không có hình dạng hoàn hảo, màu sắc không đều nhưng sản phẩm tươi tự nhiên. Rau củ thường nhỏ và không bóng đẹp như thực phẩm thông thường vì không sử dụng chất làm bóng hoặc chất kích thích.
4. Giá cả
Thực phẩm hữu cơ thường có giá cao hơn so với thực phẩm thông thường vì quy trình sản xuất đòi hỏi nhiều công sức và chi phí hơn. Ưu tiên mua thực phẩm hữu cơ tại các cửa hàng, siêu thị chuyên bán thực phẩm hữu cơ tại địa phương vì những cơ sở này được cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ y tế. Có thể yêu cầu xem chứng nhận để cảm thấy yên tâm hơn khi mua sắm.
1. Kiểm tra chứng nhận hữu cơ
Các sản phẩm hữy cơ phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về sản xuất hữu cơ, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu tổng hợp hay chất biến đổi gen (GMO).Tìm kiếm các tem hoặc nhãn chứng nhận hữu cơ trên bao bì sản phẩm để đảm bảo an toàn thực phẩm :
- USDA Organic (Mỹ)
- EU Organic Farming (Châu Âu)
- JAS (Nhật Bản)
- Vietnam Organic (tiêu chuẩn hữu cơ của Việt Nam)
Kiểm tra nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tên nhà sản xuất hoặc trang trại được in trên bao bì sản phẩm. Tìm hiểu quy trình canh tác hoặc chăn nuôi trên thông tin Website hoặc Mạng xã hội của nhà cung cấp
3. Kiểm tra thành phần vào bao bì
Xem danh sách thành phần, đảm bảo không có các hóa chất tổng hợp như chất bảo quản, màu nhân tạo hay phụ gia hóa học. Bao bì sản phẩm hữu cơ thường được thiết kế tối giản, nhấn mạnh vào tính tự nhiên.
Hình thức sản phẩm hữu cơ thường không có hình dạng hoàn hảo, màu sắc không đều nhưng sản phẩm tươi tự nhiên. Rau củ thường nhỏ và không bóng đẹp như thực phẩm thông thường vì không sử dụng chất làm bóng hoặc chất kích thích.
4. Giá cả
Thực phẩm hữu cơ thường có giá cao hơn so với thực phẩm thông thường vì quy trình sản xuất đòi hỏi nhiều công sức và chi phí hơn. Ưu tiên mua thực phẩm hữu cơ tại các cửa hàng, siêu thị chuyên bán thực phẩm hữu cơ tại địa phương vì những cơ sở này được cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ y tế. Có thể yêu cầu xem chứng nhận để cảm thấy yên tâm hơn khi mua sắm.
