Để đổi mới cho bữa cơm thêm phần phong phú bạn hãy thử làm món sườn hấp rất thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, và lạ miệng lắm đấy nhé. Món sườn hấp với vị đặc biệt, vị sườn non béo ngậy…chắc chắn sẽ là món ăn gia đình bạn yêu thích . Có nhiều món ngon được chế biến từ sườn như sườn xào chua ngọt, canh sườn nấu sấu... Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một món sườn với cách nấu mới mẻ, đó là món sườn hấp thơm ngon với cách tẩm ướp gia vị độc đáo. Cách làm sườn hấp không hề khó chút nào, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một món ngon, đậm đà chẳng thua kém gì các món ăn khác từ sườn đâu. Hãy vào bếp cùng webnauan để chế biến món sườn hấp thơm ngon lại lạ miệng, chị em hãy chế biến nhé ! banh mi chao thai thinh
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 450g sườn bò (hoặc sườn lợn)
Phần nước xốt:
- 4g muối
- 2g baking soda
- 2g đường
- 15ml rượu trắng
- 5ml nước tương nhạt
- 1ml nước tương đặc
- 5ml dầu hào
- 3ml dầu mè
- 1 củ hành tím thái nhỏ Vài tép tỏi băm nhỏ
Phần nguyên liệu trộn thêm trước khi hấp:
- 5ml dầu ăn
- 6g bột bắp
- 2g bột hạt tiêu đen.
- Hành lá thái nhỏ
Các bước thực hiện:
Bước 1 :
Bước đầu tiên bạn cần thực hiện cho cách làm sườn hấp là rửa sạch sườn, cắt bỏ diềm xơ, chặt thành miếng vừa ăn. banh mi hoa ma
Bước 2 :
Tiếp đến, bạn cho các thành phần nước xốt vào một cái bát tô rồi trộn đều. Thêm sườn và hành vào trộn đều sau đó bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc tô sườn lại và để tủ lạnh qua đêm cho ngấm gia vị. Sau đó lấy sườn ra khỏi tủ lạnh, để cho sườn bớt lạnh ở nhiệt độ phòng. Thêm dầu ăn, bột bắp và hạt tiêu vào trộn đều.
Bước 3 :
Sau đó, bạn đặt sườn vào đĩa rồi cho vào nồi hấp, bạn đun nồi hấp với lửa lớn, khi nước trong nồi sôi thì bạn hạ thấp nhiệt độ, bạn hấp trong khoảng 10-15 phút là được.
Bước 4 :
Cuối cùng, bạn lấy sườn ra, rắc hành lá lên trên và dùng nóng.
Với cách làm sườn hấp đơn giản này, thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp trổ tài làm món ăn ngon này cho cả nhà mình thưởng thức nhé!
Bạn hài lòng với cách chế biến món sườn hấp này chứ? Hãy vào bếp để trổ tài nấu ăn cho mọi người thưởng thức thôi nào. Bữa cơm nhà bạn sẽ ấm áp và ngon miệng hơn lắm đó nha! Banh Ngot Bui Cong Trung
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 450g sườn bò (hoặc sườn lợn)
Phần nước xốt:
- 4g muối
- 2g baking soda
- 2g đường
- 15ml rượu trắng
- 5ml nước tương nhạt
- 1ml nước tương đặc
- 5ml dầu hào
- 3ml dầu mè
- 1 củ hành tím thái nhỏ Vài tép tỏi băm nhỏ
Phần nguyên liệu trộn thêm trước khi hấp:
- 5ml dầu ăn
- 6g bột bắp
- 2g bột hạt tiêu đen.
- Hành lá thái nhỏ
Các bước thực hiện:
Bước 1 :
Bước đầu tiên bạn cần thực hiện cho cách làm sườn hấp là rửa sạch sườn, cắt bỏ diềm xơ, chặt thành miếng vừa ăn. banh mi hoa ma
Bước 2 :
Tiếp đến, bạn cho các thành phần nước xốt vào một cái bát tô rồi trộn đều. Thêm sườn và hành vào trộn đều sau đó bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc tô sườn lại và để tủ lạnh qua đêm cho ngấm gia vị. Sau đó lấy sườn ra khỏi tủ lạnh, để cho sườn bớt lạnh ở nhiệt độ phòng. Thêm dầu ăn, bột bắp và hạt tiêu vào trộn đều.
Bước 3 :
Sau đó, bạn đặt sườn vào đĩa rồi cho vào nồi hấp, bạn đun nồi hấp với lửa lớn, khi nước trong nồi sôi thì bạn hạ thấp nhiệt độ, bạn hấp trong khoảng 10-15 phút là được.
Bước 4 :
Cuối cùng, bạn lấy sườn ra, rắc hành lá lên trên và dùng nóng.
Với cách làm sườn hấp đơn giản này, thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp trổ tài làm món ăn ngon này cho cả nhà mình thưởng thức nhé!
Bạn hài lòng với cách chế biến món sườn hấp này chứ? Hãy vào bếp để trổ tài nấu ăn cho mọi người thưởng thức thôi nào. Bữa cơm nhà bạn sẽ ấm áp và ngon miệng hơn lắm đó nha! Banh Ngot Bui Cong Trung
