Các món ngon từ tôm đất khiến ai ăn cũng mê

Tôm đất là nguyên liệu quen thuộc của vùng sông nước, không chỉ ngọt thịt mà còn dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Dù là món chính trong bữa cơm gia đình hay món ăn vặt chiều mưa, tôm đất luôn mang đến hương vị đậm đà khó quên. Cùng AEONESHOP khám phá ngay các món ngon từ tôm đất cực kỳ dễ làm tại nhà nha.
Tôm đất rang muối: là món ăn dân dã nhưng hương vị lại khiến ai thử qua đều nhớ mãi.
Tôm được rửa sạch, rang cùng muối hạt, sả và lá chanh cho đến khi vỏ giòn rụm.
Khi thưởng thức, vị mặn mặn, béo béo và thơm nức mũi lan tỏa, cực kỳ bắt cơm.
Bánh xèo tôm đất: vàng giòn, thơm nức góc bếp
Chiếc bánh xèo giòn rụm, nhân tôm đất đỏ au cùng giá, hành và đậu xanh khiến ai nhìn cũng thèm.
Đổ bột bánh mỏng, cho tôm đất đã xào sơ vào giữa, gấp lại cho chín vàng.
Ăn kèm rau sống, chấm nước mắm chua ngọt là “đỉnh của chóp”.
Ram tôm đất: là món khoái khẩu của người miền Trung.
Tôm đất được băm nhỏ, trộn cùng thịt heo, nấm mèo, cuốn trong bánh tráng mỏng.
Chiên vàng giòn, chấm tương ớt hay nước mắm tỏi ớt đều ngon tuyệt.
Bánh bột lọc tôm đất: món ăn truyền thống mang hương vị Huế.
Nhân tôm được rim cùng chút tiêu và hành phi, gói trong lớp bột trong suốt dẻo dai.
Hấp chín, chấm nước mắm ngọt cay là chuẩn vị Huế xưa.
Bánh tôm đất Hồ Tây
Tôm đất tươi được chiên giòn trên nền khoai lang bào sợi vàng ươm.
Khi ăn, vị ngọt của tôm hòa quyện với vị bùi của khoai, chấm nước mắm pha tỏi ớt, ăn hoài không ngán.
Từ bữa cơm gia đình đến những quán ăn đường phố, tôm đất luôn chiếm vị trí đặc biệt trong lòng người Việt nhờ vị ngọt tự nhiên và cách chế biến đa dạng.