divantran
Thành viên
- Tham gia
- 15/5/2017
- Bài viết
- 0
Bún Quậy Phú Quốc
Bún quậy Phú Quốc là một trong những món ăn ĐẶC SẢN tài vùng đảo nơi đây
Món Bún Quậy được đông người dân ưa chuộng, không những dân địa phương mà còn rất đông đảo khách du lịch tham quan đều tìm đến đây để thưởng thức. Bún Quậy 157 Đường 30/4 TT Dương Đông, Phú Quốc Kiên Giang
Bún Quậy Phú Quốc Công đoạn khá công phu của món Bún Quậy là các loại cá, tôm được ép thành từng mảng cho vào trám sát đấy tô, sau đó cho nước lèo đang sôi ngùn ngụt vào để làm chín thực phẩm. Mực tươi nguyên con sẽ được nấu trong nước lèo khi chín sẽ vớt ra sẽ giữ được độ giòn, ngọt thơm ngon của mực.
Một điều đặc biệt hơn là Bún, Bún Quậy Phú Quốc được làm tại chỗ từ bột xay lỏng qua công đoạn làm thành từng sợi bún nóng hổi và tươi mới. Nói chung chúng ta ăn món này là hoàn toàn tươi mới và tức thì.
Nước chấm bao gồm Muối, Đường, Bột mên, Tắt và Ợt trộn lẫn vào nhau tạo thành một loại nước chấm đặc Biệt
Bún Quậy 157 Đường 30/4 TT Dương Đông, Phú Quốc Kiên Giang
Bún quậy Phú Quốc là một trong những món ăn ĐẶC SẢN tài vùng đảo nơi đây
Món Bún Quậy được đông người dân ưa chuộng, không những dân địa phương mà còn rất đông đảo khách du lịch tham quan đều tìm đến đây để thưởng thức. Bún Quậy 157 Đường 30/4 TT Dương Đông, Phú Quốc Kiên Giang
Bún Quậy Phú Quốc Công đoạn khá công phu của món Bún Quậy là các loại cá, tôm được ép thành từng mảng cho vào trám sát đấy tô, sau đó cho nước lèo đang sôi ngùn ngụt vào để làm chín thực phẩm. Mực tươi nguyên con sẽ được nấu trong nước lèo khi chín sẽ vớt ra sẽ giữ được độ giòn, ngọt thơm ngon của mực.
Một điều đặc biệt hơn là Bún, Bún Quậy Phú Quốc được làm tại chỗ từ bột xay lỏng qua công đoạn làm thành từng sợi bún nóng hổi và tươi mới. Nói chung chúng ta ăn món này là hoàn toàn tươi mới và tức thì.
Nước chấm bao gồm Muối, Đường, Bột mên, Tắt và Ợt trộn lẫn vào nhau tạo thành một loại nước chấm đặc Biệt
Bún Quậy 157 Đường 30/4 TT Dương Đông, Phú Quốc Kiên Giang