- Tham gia
- 22/9/2011
- Bài viết
- 14.934
Bánh mỳ trứng thì hẳn là teen nào cũng ăn rồi, nhưng với món bánh mỳ trứng trái tim này thì có vẻ vừa bắt mắt lại dễ ăn hơn đấy!
Thành phần:
Bánh mỳ
Bơ
Trứng
Một chút muối và hạt tiêu
Dụng cụ để cắt bánh
Và bạn chỉ cần thực hiện 7 bước đơn giản như sau:
Bước 1: Dùng dụng cụ cắt bánh hình trái tim, tạo hình trái tim ở trung tâm lát bánh mỳ.
Nếu không có loại dụng cụ này, bạn vẫn có thể dùng dao tạo hình trái tim hoặc gập đôi lát bánh mỳ lại và dùng kéo cắt sẽ dễ dàng hơn.
Bước 2: Phết bơ lên trên cả hai mặt bánh và bao gồm cả bánh đã cắt ra.
Bước 3: Đun nóng một ít dầu trong chảo nhỏ.
Bước 4: Dầu nóng già thì cho bánh mỳ vào và lật đều hai mặt. Nhớ cho cả phần trái tim đã cắt ra vào chảo nhé!
Bước 5: Đập trứng vào trong lỗ hình trái tim. Rắc thêm muối và hạt tiêu.
Chú ý nhé: Nếu bạn muốn quả trứng được đẹp hơn, bạn hãy tách riêng phần lòng trắng và lòng đỏ trứng ngay từ ban đầu. Đổ lòng trắng vào chảo trước, sau đó đổ lòng đỏ vào đúng giữa nhé!
Bước 6: Dùng nắp chảo đậy lại và rán chín trứng theo ý của bạn. Khi đun bạn chỉ để lửa nhỏ vừa phải thôi.
Bước 7: Cuối cùng là bày bánh mỳ và trứng ra đĩa thôi!
Thành phần:
Bánh mỳ
Bơ
Trứng
Một chút muối và hạt tiêu
Dụng cụ để cắt bánh
Và bạn chỉ cần thực hiện 7 bước đơn giản như sau:
Bước 1: Dùng dụng cụ cắt bánh hình trái tim, tạo hình trái tim ở trung tâm lát bánh mỳ.
Nếu không có loại dụng cụ này, bạn vẫn có thể dùng dao tạo hình trái tim hoặc gập đôi lát bánh mỳ lại và dùng kéo cắt sẽ dễ dàng hơn.
Bước 4: Dầu nóng già thì cho bánh mỳ vào và lật đều hai mặt. Nhớ cho cả phần trái tim đã cắt ra vào chảo nhé!
Chú ý nhé: Nếu bạn muốn quả trứng được đẹp hơn, bạn hãy tách riêng phần lòng trắng và lòng đỏ trứng ngay từ ban đầu. Đổ lòng trắng vào chảo trước, sau đó đổ lòng đỏ vào đúng giữa nhé!
...mà hình như trưng nó k được chín 
