HomesunPhucHoa
Banned
- Tham gia
- 4/1/2018
- Bài viết
- 0
Bạn sẽ thường thấy bàn ghế nhà hàng rất đa dạng: mẫu mã, hình dạng, phong cách và cả chất liệu khác nhau nhưng chúng đều phải tuân theo các tiêu chuẩn kích thước chung dựa trên hình dáng, thói quen của khách hàng (mà ở đây chủ yếu là người Việt). Tuy nhiên, đôi khi chúng sẽ không đồng nhất do các nhà sản xuất khác nhau hoặc do chủ ý của người chủ nhà hàng. Mặc dù vậy, kích thước của bàn ăn cũng là một trong những tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng ăn uống.
Kích thước bàn ăn tiêu chuẩn
Khoảng rộng để 1 người ngồi ăn thoải mái có đủ chỗ cho 2 khuỷu tay thường là 0,6m. Do vậy, bàn ghế thường sẽ có kích thước sau đây:
– Bàn chữ nhật: 2 chỗ, kích thước (dài x rộng x cao): 0,8m x 0,8m x 0,75m.
– Bàn chữ nhật: 4 chỗ, kích thước: 1,2 – 1,4m x 0,8m x 0,75m.
– Bàn chữ nhật: 6 chỗ, kích thước: 1,8m x 0,8 – 1m x 0,75m.
– Bàn chữ nhật: 8 chỗ, kích thước: 2,4m x 0,8 – 1m x 0,75m.
– Bàn chữ nhật: 10 chỗ, kích thước: 2,8m x 0,8 – 1m x 0,75m.
– Bàn tròn: 4 chỗ, kích thước: đường kính 0,9 – 1,2m, cao 0,75m.
– Bàn tròn: 6 chỗ, kích thước: đường kính 1,5m, cao: 0,75m.
– Bàn tròn: 8 chỗ, kích thước: đường kính 1,8m, cao: 0,75m.
Kích thước ghế tiêu chuẩn
Để tránh gây vướng víu, nhân viên bê thức ăn va vào lưng khi phục vụ nên thường các nhà hàng sẽ chọn loại ghế có lưng thấp hay vừa ngang vai mà vẫn phải đảm bảo sự thoải mái cho khách hàng.
– Chiều cao từ sàn nhà đến mặt ghế: 0,45m.
– Khoảng cách từ mặt ghế đến mặt bàn ăn: 0,3m.
– Chiều rộng mặt ghế: 0,4 – 0,45m.
– Chiều cao từ mặt sàn đến hết lưng ghế (loại lưng thấp): 0,8m – 0,85m.
– Chiều cao từ mặt sàn đến hết lưng ghế (loại lưng cao): 0,95m – 0,96m.
bàn chữ nhật chân sắt
bàn chữ nhật
bàn chữ nhật inox
bàn chữ nhật
bàn chữ nhật giá rẻ
bàn chữ nhật inox 304
bàn chữ nhật tiếng anh là gì
bàn chữ nhật banquet
bàn chữ nhật
bàn chữ nhật inox cũ
bàn ăn chữ nhật kính
bàn ăn inox chữ nhật
bàn ăn hình chữ nhật
mua bàn ăn chữ nhật
bàn ăn hình chữ nhật mặt đá
bàn ăn gỗ hình chữ nhật
bàn ăn gấp hình chữ nhật
bàn ăn gỗ hình chữ nhật đẹp
bàn nhựa chữ nhật bao nhiêu tiền
khăn trải bàn hình chữ nhật bằng vải
báo giá bàn chữ nhật inox
bàn inox chữ nhật chân xếp
bàn inox chữ nhật chân cố định
bàn nhựa chữ nhật cao
bàn cafe chữ nhật
bàn cafe chữ nhật đẹp
cho thuê bàn chữ nhật
bảng chữ cái tiếng nhật
bàn chân hình chữ nhật
bàn cafe gỗ chữ nhật
bàn dài chữ nhật
bàn nhựa chữ nhật đại
khăn trải bàn hình chữ nhật đẹp
vẽ khăn trải bàn hình chữ nhật đơn giản
bàn ghế đá hình chữ nhật
bàn eames chữ nhật
bàn inox chữ nhật giá bao nhiêu
bàn nhựa chữ nhật giá rẻ
bàn ghe chữ nhật inox
bàn gỗ hình chữ nhật
bàn xếp chữ nhật
bàn xếp chữ nhật
bàn hình chữ nhật inox
bàn học chữ nhật
bàn xếp hình chữ nhật
bàn inox chữ nhật nhỏ
bàn chữ nhật phòng khách
giá bàn kính chữ nhật
kiểu bàn hình chữ nhật
bàn inox chữ nhật thanh lý
bàn làm việc chữ nhật
lòng bàn tay chữ nhật
bàn phím máy tính chữ nhật
mua bàn hình chữ nhật
mua bàn inox hình chữ nhật
bàn chữ nhật nhựa
bàn xếp chữ nhật nhựa
giá bàn inox chữ nhật nhỏ
bàn nhôm chữ nhật
bàn phím chữ tiếng nhật
bàn inox chữ nhật giá rẻ
chữ để bàn sinh nhật
bàn trà chữ nhật
bàn inox chữ nhật xếp
vẽ khăn trải bàn hình chữ nhật 7
Những lưu ý khi chọn mua bàn ghế cho nhà hàng
– Chọn ghế có mặt ngồi bằng nệm để giúp thực khách ngồi thoải mái khi ăn.
– Chọn nệm bọc bằng chất liệu simili để dễ lau chùi, nhưng tránh những màu trắng, màu sáng vì dễ bị bẩn.
– Bàn ghế nhà hàng nên được làm bằng chất liệu gỗ tự nhiên, tránh chọn loại bàn bằng kính với các góc nhọn, khi va quệt dễ gây ra tổn thương.
– Mỗi một bộ bàn ghế nên có sự đồng nhất về phong cách và màu sắc.
– Bề mặt bàn ghế không nên có nhiều hoa văn gây rối mắt vì khi phục vụ món ăn, khách sẽ không cảm nhận được hết vẻ đẹp của những đĩa thức ăn được trình bày bắt mắt.
– Bàn ghế nên hạn chế các góc nhọn, bén có thể gây nguy hiểm cho người ngồi.
– Đối với các nhà hàng có diện tích hạn chế nên chọn các loại bàn dễ di chuyển, tách ghép.
Một số loại bàn khác sử dụng trong nhà hàng
– Bàn ghế quầy bar: thường có thiết kế nhỏ gọn, cao tầm 1 – 1,2m thường được sử dụng tại các quầy bar, beerclub… hay khu vực tiền sảnh ở các nhà hàng. 1 bàn quầy bar thường dành cho 5 – 7 người đứng xunh quanh. Ghế quầy bar thường thấp hơn 20 – 40 cm là phù hợp.
– Bàn IBM có kích thước dài 1,2m x rộng 0,5m x cao 1m thường sử dụng ở các trung tâm hội nghị – tiệc cưới dùng để set up các bàn hội nghị, hội thảo, tiệc bàn dài…
Cách bố trí bàn ăn trong nhà hàng
Tùy thuộc vào quy định và các dịch vụ cung cấp mà mỗi nhà hàng có cách set up bàn ăn hợp lý và đẹp mắt. Tuy nhiên, nhìn chung, kiểu set up dành cho bàn ăn của người Việt Nam thường bao gồm các vật dụng sau: Chén ăn, đĩa kê, đồ gác đũa, đồ gác thìa (nếu có), đũa, thìa ăn canh (súp), khăn ăn, ly nước, chén đựng nước chấm và các vật dụng khác như: lọ tăm, lọ muối-tiêu, lọ hoa trang trí…
Một số quy tắc bố trí bàn ăn kiểu Việt Nam
– Mặt bàn sẽ được trải khăn màu trắng hoặc màu nhạt phù hợp với không gian nhà hàng, thể hiện sự lịch thiệp, trang trọng.
– Khăn ăn được đặt trên đĩa kê, chén úp trên đĩa kê có khăn ăn đặt ngay trước vị trí của khách, cách mép bàn 2cm. Khăn ăn có thể biến tấu thành nhiều hình dáng đẹp mắt để tăng phần sinh động cho bàn ăn.
– Đũa được đặt trên đồ gác đũa (vị trí 1/3 chiều dài của đũa) và đặt bên tay phải của chén theo hướng khách ngồi.
– Thìa ăn canh có thể đặt theo nhiều cách: Trên đĩa kê, bên cạnh chén; bên cạnh đũa; bên trái của chén hoặc đặt trên gác thìa…
– Ly nước đặt trước đầu đũa, cách đầu đũa khoảng 1cm.
– Chén đựng nước chấm đặt trước chén ăn.
– Các vật dụng như lọ muối, tiêu, bình hoa đặt ngăn nắp giữa bàn.
Trên đây là tiêu chuẩn về kích thước các loại bàn trong nhà hàng, hy vọng Cet.edu.vn đã giúp bạn có thêm nhiều kiến thức hay trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn. Chúng sẽ hữu ích, đồng hành cùng với bạn trở thành nhân viên F&B chuyên nghiệp, đẳng cấp.
Đối với nhiều nhà hàng – khách sạn thì quầy bar, quầy pha chế là cũng một trong những nơi luôn được chăm chút, bày trí sao cho đẹp mắt, sang trọng nhất. Tuy nhiên, bạn có biết có những tiêu chuẩn nào không? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!
bàn tròn chân sắt giá rẻ
bàn tròn chân sắt nhỏ
bàn tròn chân sắt giá
mẫu bàn tròn chân sắt
bàn cafe tròn chân sắt
mua bàn tròn chân sắt
bàn tròn chân sắt mặt gỗ
bàn ăn tròn chân sắt
bán bàn tròn chân sắt
chân bàn sắt mâm tròn
Kích thước bàn ăn tiêu chuẩn
Khoảng rộng để 1 người ngồi ăn thoải mái có đủ chỗ cho 2 khuỷu tay thường là 0,6m. Do vậy, bàn ghế thường sẽ có kích thước sau đây:
– Bàn chữ nhật: 2 chỗ, kích thước (dài x rộng x cao): 0,8m x 0,8m x 0,75m.
– Bàn chữ nhật: 4 chỗ, kích thước: 1,2 – 1,4m x 0,8m x 0,75m.
– Bàn chữ nhật: 6 chỗ, kích thước: 1,8m x 0,8 – 1m x 0,75m.
– Bàn chữ nhật: 8 chỗ, kích thước: 2,4m x 0,8 – 1m x 0,75m.
– Bàn chữ nhật: 10 chỗ, kích thước: 2,8m x 0,8 – 1m x 0,75m.
– Bàn tròn: 4 chỗ, kích thước: đường kính 0,9 – 1,2m, cao 0,75m.
– Bàn tròn: 6 chỗ, kích thước: đường kính 1,5m, cao: 0,75m.
– Bàn tròn: 8 chỗ, kích thước: đường kính 1,8m, cao: 0,75m.
Kích thước ghế tiêu chuẩn
Để tránh gây vướng víu, nhân viên bê thức ăn va vào lưng khi phục vụ nên thường các nhà hàng sẽ chọn loại ghế có lưng thấp hay vừa ngang vai mà vẫn phải đảm bảo sự thoải mái cho khách hàng.
– Chiều cao từ sàn nhà đến mặt ghế: 0,45m.
– Khoảng cách từ mặt ghế đến mặt bàn ăn: 0,3m.
– Chiều rộng mặt ghế: 0,4 – 0,45m.
– Chiều cao từ mặt sàn đến hết lưng ghế (loại lưng thấp): 0,8m – 0,85m.
– Chiều cao từ mặt sàn đến hết lưng ghế (loại lưng cao): 0,95m – 0,96m.
bàn chữ nhật chân sắt
bàn chữ nhật
bàn chữ nhật inox
bàn chữ nhật
bàn chữ nhật giá rẻ
bàn chữ nhật inox 304
bàn chữ nhật tiếng anh là gì
bàn chữ nhật banquet
bàn chữ nhật
bàn chữ nhật inox cũ
bàn ăn chữ nhật kính
bàn ăn inox chữ nhật
bàn ăn hình chữ nhật
mua bàn ăn chữ nhật
bàn ăn hình chữ nhật mặt đá
bàn ăn gỗ hình chữ nhật
bàn ăn gấp hình chữ nhật
bàn ăn gỗ hình chữ nhật đẹp
bàn nhựa chữ nhật bao nhiêu tiền
khăn trải bàn hình chữ nhật bằng vải
báo giá bàn chữ nhật inox
bàn inox chữ nhật chân xếp
bàn inox chữ nhật chân cố định
bàn nhựa chữ nhật cao
bàn cafe chữ nhật
bàn cafe chữ nhật đẹp
cho thuê bàn chữ nhật
bảng chữ cái tiếng nhật
bàn chân hình chữ nhật
bàn cafe gỗ chữ nhật
bàn dài chữ nhật
bàn nhựa chữ nhật đại
khăn trải bàn hình chữ nhật đẹp
vẽ khăn trải bàn hình chữ nhật đơn giản
bàn ghế đá hình chữ nhật
bàn eames chữ nhật
bàn inox chữ nhật giá bao nhiêu
bàn nhựa chữ nhật giá rẻ
bàn ghe chữ nhật inox
bàn gỗ hình chữ nhật
bàn xếp chữ nhật
bàn xếp chữ nhật
bàn hình chữ nhật inox
bàn học chữ nhật
bàn xếp hình chữ nhật
bàn inox chữ nhật nhỏ
bàn chữ nhật phòng khách
giá bàn kính chữ nhật
kiểu bàn hình chữ nhật
bàn inox chữ nhật thanh lý
bàn làm việc chữ nhật
lòng bàn tay chữ nhật
bàn phím máy tính chữ nhật
mua bàn hình chữ nhật
mua bàn inox hình chữ nhật
bàn chữ nhật nhựa
bàn xếp chữ nhật nhựa
giá bàn inox chữ nhật nhỏ
bàn nhôm chữ nhật
bàn phím chữ tiếng nhật
bàn inox chữ nhật giá rẻ
chữ để bàn sinh nhật
bàn trà chữ nhật
bàn inox chữ nhật xếp
vẽ khăn trải bàn hình chữ nhật 7
Những lưu ý khi chọn mua bàn ghế cho nhà hàng
– Chọn ghế có mặt ngồi bằng nệm để giúp thực khách ngồi thoải mái khi ăn.
– Chọn nệm bọc bằng chất liệu simili để dễ lau chùi, nhưng tránh những màu trắng, màu sáng vì dễ bị bẩn.
– Bàn ghế nhà hàng nên được làm bằng chất liệu gỗ tự nhiên, tránh chọn loại bàn bằng kính với các góc nhọn, khi va quệt dễ gây ra tổn thương.
– Mỗi một bộ bàn ghế nên có sự đồng nhất về phong cách và màu sắc.
– Bề mặt bàn ghế không nên có nhiều hoa văn gây rối mắt vì khi phục vụ món ăn, khách sẽ không cảm nhận được hết vẻ đẹp của những đĩa thức ăn được trình bày bắt mắt.
– Bàn ghế nên hạn chế các góc nhọn, bén có thể gây nguy hiểm cho người ngồi.
– Đối với các nhà hàng có diện tích hạn chế nên chọn các loại bàn dễ di chuyển, tách ghép.
Một số loại bàn khác sử dụng trong nhà hàng
– Bàn ghế quầy bar: thường có thiết kế nhỏ gọn, cao tầm 1 – 1,2m thường được sử dụng tại các quầy bar, beerclub… hay khu vực tiền sảnh ở các nhà hàng. 1 bàn quầy bar thường dành cho 5 – 7 người đứng xunh quanh. Ghế quầy bar thường thấp hơn 20 – 40 cm là phù hợp.
– Bàn IBM có kích thước dài 1,2m x rộng 0,5m x cao 1m thường sử dụng ở các trung tâm hội nghị – tiệc cưới dùng để set up các bàn hội nghị, hội thảo, tiệc bàn dài…
Cách bố trí bàn ăn trong nhà hàng
Tùy thuộc vào quy định và các dịch vụ cung cấp mà mỗi nhà hàng có cách set up bàn ăn hợp lý và đẹp mắt. Tuy nhiên, nhìn chung, kiểu set up dành cho bàn ăn của người Việt Nam thường bao gồm các vật dụng sau: Chén ăn, đĩa kê, đồ gác đũa, đồ gác thìa (nếu có), đũa, thìa ăn canh (súp), khăn ăn, ly nước, chén đựng nước chấm và các vật dụng khác như: lọ tăm, lọ muối-tiêu, lọ hoa trang trí…
Một số quy tắc bố trí bàn ăn kiểu Việt Nam
– Mặt bàn sẽ được trải khăn màu trắng hoặc màu nhạt phù hợp với không gian nhà hàng, thể hiện sự lịch thiệp, trang trọng.
– Khăn ăn được đặt trên đĩa kê, chén úp trên đĩa kê có khăn ăn đặt ngay trước vị trí của khách, cách mép bàn 2cm. Khăn ăn có thể biến tấu thành nhiều hình dáng đẹp mắt để tăng phần sinh động cho bàn ăn.
– Đũa được đặt trên đồ gác đũa (vị trí 1/3 chiều dài của đũa) và đặt bên tay phải của chén theo hướng khách ngồi.
– Thìa ăn canh có thể đặt theo nhiều cách: Trên đĩa kê, bên cạnh chén; bên cạnh đũa; bên trái của chén hoặc đặt trên gác thìa…
– Ly nước đặt trước đầu đũa, cách đầu đũa khoảng 1cm.
– Chén đựng nước chấm đặt trước chén ăn.
– Các vật dụng như lọ muối, tiêu, bình hoa đặt ngăn nắp giữa bàn.
Trên đây là tiêu chuẩn về kích thước các loại bàn trong nhà hàng, hy vọng Cet.edu.vn đã giúp bạn có thêm nhiều kiến thức hay trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn. Chúng sẽ hữu ích, đồng hành cùng với bạn trở thành nhân viên F&B chuyên nghiệp, đẳng cấp.
Đối với nhiều nhà hàng – khách sạn thì quầy bar, quầy pha chế là cũng một trong những nơi luôn được chăm chút, bày trí sao cho đẹp mắt, sang trọng nhất. Tuy nhiên, bạn có biết có những tiêu chuẩn nào không? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!
bàn tròn chân sắt giá rẻ
bàn tròn chân sắt nhỏ
bàn tròn chân sắt giá
mẫu bàn tròn chân sắt
bàn cafe tròn chân sắt
mua bàn tròn chân sắt
bàn tròn chân sắt mặt gỗ
bàn ăn tròn chân sắt
bán bàn tròn chân sắt
chân bàn sắt mâm tròn