Cá lóc là cá gì? Bà bầu 3 tháng đầu ăn cá lóc được không
Các lóc là loại cá nước ngọt phổ biến ở Việt Nam, có tên khoa học là Osteochilus Hasseltii. Cá lóc có thân hình thon dài, miệng nhỏ, vảy trơn láng. Màu sắc thường là màu xanh lá cây hoặc xanh xám ở phần lưng và trắng bạc ở phần bụng.Cá lóc sống tự nhiên trong hệ thống sông ngòi, ao hồ nước ngọt. Chúng thường sống theo đàn, chúng cũng là một trong những loài cá được nuôi phổ biến tại Việt Nam để lấy thịt. Ngoài việc làm thực phẩm, người ra còn dùng cá lóc để làm thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả. Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra, cá lóc rất tốt cho sức khỏe thai kỳ của mẹ.
Cá lóc mang đến nguồn dinh dưỡng tuyệt vời
Để trả lời cho câu hỏi bà bầu 3 tháng đầu ăn cá lóc được không, chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu những thành phần dinh dưỡng có trong cá lóc mẹ nhé!Hàm lượng protein
Cá lóc giúp cung cấp hàm lượng protein chất lượng cao, trong 100g cá lóc sẽ có khoảng 17-19g protein. Protein trong cá lóc là một loại dưỡng chất dễ hấp thu, có tác dụng giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Mẹ bầu cũng sẽ có nhiều năng lượng hơn, không bị mệt mỏi trong suốt quá trình mang thai.Hàm lượng Omega-3
Trong cá lóc cũng chứa hàm lượng omega-3 cao. Đây là một dưỡng chất không thể thiếu đối với thai kỳ của mẹ. Nhất là trong giai đoạn 3 tháng đầu, khi thai nhi đang phát triển mạnh mẽ về hệ thần kinh và não bộ. Góp phần ngăn ngừa dị tật ống thần kinh và những dị tật bẩm sinh đáng tiếc xảy ra.
Cá lóc cung cấp nhiều dinh dưỡng – Tốt cho thai kỳ của mẹ
Hàm lượng canxi
Có khoảng 20mg canxi trong mỗi 100g cá, đáp ứng 5% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Canxi là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng có lợi cho sự phát triển hệ xương và răng của thai nhi. Đồng thời cũng giúp ngăn ngừa những vấn đề về xương khớp trong quá trình mang thai cho mẹ bầu. Chính vì vậy, việc ăn cá lóc là rất có lợi cho sức khỏe của cả mẹ và bé.Các loại dưỡng chất khác
Ngoài những dưỡng chất kể trên, cá lóc còn chứa hàm lượng B3, B6, B12 hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, duy trì sức khỏe hệ thần kinh, tốt cho da, tốt cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch. Có thể nói đây là những loại vitamin nhóm B không thể thiếu trong quá trình mang thai của mẹ.Hướng dẫn mẹ cách chọn cá lóc
Việc lựa chọn cá lóc là vô cùng quan trọng. Để có được nguồn dinh dưỡng tốt nhất, mẹ cần phải chọn loại cá lóc còn tươi sống. Dưới đây là một số cách mẹ có thể áp dụng khi mua cá lóc.- Chọn cá lóc có kích cỡ cân đối, không quá to hoặc quá nhỏ. Phần thân mập mạp, bụng tròn.
- Kiểm tra kỹ các đặc điểm như: Mắt tròn đen láng, không đục hoặc lồi; Da săn chắc, vảy trơn bóng, miệng mím chặt, vây cứng cáp.
- Thịt chắc, không nhũn nhơ, không có vết thương tổn
- Nếu cá đã bảo quản được một thời gian thì da có thể hơi khô nhưng thịt vẫn phải săn chắc. Ngoài ra mẹ cũng nên tránh những con cá bụng đã nổi khí gas, đây là dấu hiệu của việc cá đã chết và đang trong quá trình phân hủy.
Mẹ cần chọn loại cá lóc còn tươi sống để có nguồn dinh dưỡng tốt nhất
Bà bầu nên ăn cá lóc với số lượng bao nhiêu?
Mặc dù cá lóc là một thực phẩm bổ dưỡng, có rất nhiều chị em thắc mắc bà bầu 3 tháng đầu ăn cá lóc được không. Tuy nhiên, để tốt nhất cho thai kỳ, mẹ cũng nên ăn cá lóc một cách hợp lý.Các chuyên gia đã khuyến cáo, bà bầu chỉ nên ăn 350g lượng thủy sản mỗi tuần, tương đương với 1 tuần mẹ chỉ nên ăn 1-2 bữa cá lóc. Mẹ cũng nên thay đổi thực đơn đa dạng bằng các loại cá khác như cá chép, cá hồi…
Bà bầu nên ăn cá lóc với số lượng bao nhiêu?
Việc chế biến cá lóc cũng đóng một vai trò rất quan trọng, cần đảm bảo cá lóc được sơ chế sạch sẽ và nấu chín kỹ, vì trong cá sống chứa rất nhiều các loại ký sinh trùng như sán, salmonella…Bên cạnh đó, mẹ tuyệt đối không nên ăn gỏi cá, sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe thai kỳ. Cá lóc là một thực phẩm có tính hàn cao, vậy nên sẽ rất tốt nếu như mẹ ăn vào mùa nóng.