8 Công Thức Salad Giảm Cân Đơn Giản Mà Lại Vô Cùng Bổ Dưỡng

Salad không chỉ là "bạn đồng hành" của quá trình giảm cân mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Các loại rau củ, trái cây và nguồn protein trong salad cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và làm đẹp da. Cùng phòng khám y dược vĩnh phúc tìm hiểu về 8 cách làm salad giảm cân nhé.​

1. Salad Dầu Giấm:

• Nguyên liệu: Rau xà lách, hành tây, ớt chuông, cà chua bi, giấm (táo, balsamic, gạo, nho), dầu ô liu, muối, tiêu.
• Cách làm: Trộn đều rau củ, pha dầu giấm theo khẩu vị rồi rưới lên trên.

2. Salad Rau Diếp, Rau Càng Cua:

• Nguyên liệu: Rau diếp, rau càng cua, cà rốt bào sợi, các loại hạt (tùy chọn), nước cốt chanh, dầu ô liu, muối, tiêu.
• Cách làm: Trộn rau củ, rắc hạt lên trên, sau đó rưới hỗn hợp nước cốt chanh và dầu ô liu.

3. Salad Thịt Bò:

• Nguyên liệu: Thịt bò, rau xà lách, ớt chuông, hành tây, nước tương, dầu mè, tỏi băm, gừng băm.
• Cách làm: Ướp thịt bò rồi áp chảo/nướng. Trộn rau củ, thêm thịt bò và thưởng thức.

4. Salad Dưa Leo, Cà Chua:

• Nguyên liệu: Dưa leo, cà chua, hành tím, rau thơm (húng quế, bạc hà), dầu ô liu, giấm balsamic, muối, tiêu.
• Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu.

5. Salad Cá Hồi:

• Nguyên liệu: Cá hồi, rau xà lách, cà chua bi, bơ, nước cốt chanh, dầu ô liu, muối, tiêu.
• Cách làm: Nướng/áp chảo cá hồi, trộn với rau củ, rưới nước cốt chanh và dầu ô liu.

6. Salad Súp Lơ Sốt Mayonnaise:

• Nguyên liệu: Súp lơ, cà rốt bào sợi, sữa chua không đường, sốt mayonnaise, muối, tiêu.
• Cách làm: Chần súp lơ, trộn với cà rốt, rưới hỗn hợp sốt lên trên.

7. Salad Gà Nướng:

• Nguyên liệu: Thịt gà, rau xà lách, ớt chuông, nước cốt chanh, dầu ô liu, muối, tiêu.
• Cách làm: Nướng gà, trộn với rau củ, rưới nước cốt chanh và dầu ô liu.

8. Salad Tôm, Dầu Ô Liu và Bơ:

• Nguyên liệu: Tôm, bơ, xoài, rau xà lách, nước cốt chanh, dầu ô liu, muối, tiêu.
• Cách làm: Luộc tôm, trộn với rau củ và trái cây, rưới nước cốt chanh và dầu ô liu.

Lưu ý: Bạn có thể thay đổi nguyên liệu và gia vị tùy theo sở thích. Hãy sáng tạo và khám phá thêm nhiều công thức salad giảm cân khác để bữa ăn thêm phần phong phú và hấp dẫn nhé!